Beste maïsbrood recept! Dit zoete maïsbrood recept is deels cake mix, deels maïsbrood mix voor vochtig en heerlijk maïsbrood.
Ik heb dit recept jaren geleden voor het eerst gegeten toen ik bij de padvindsters op kamp was, en ik vond het heerlijk! Ik ben een grote fan van zowel cake als maïsbrood, dus de combinatie van de twee beviel me prima.
Hoe maak je dit maïsbrood
Dit maïsbrood bestaat uit een deel cakemix en een deel maïskoekmix. Klop de twee mixen door elkaar, voeg de overige ingrediënten toe en bakken maar. Zo makkelijk is het!
Welke soort gele cakemix moet ik gebruiken
Dat hangt ervan af! Ik gebruik of zelfgemaakte gele cakemix of een gele cake met pudding. Het maïsbrood is wat vochtiger en meer cake-achtig.
Als je het echter wat minder zoet wilt, probeer dan een gele cakemix te gebruiken die geen pudding in de mix heeft.
Welke soort melk kan ik gebruiken
Alles, van magere melk tot volle melk, werkt in dit recept. Als je meer richting volle melk gaat, krijg je een rijker maïsbrood.
Je kunt zelfs karnemelk gebruiken in dit recept als je dat liever hebt.
Hoe bewaar ik het maïsbrood (en hoe lang is het houdbaar)
Ik bewaar het, afgedekt, op kamertemperatuur. Ik denk dat het de eerste twee dagen nadat het is gemaakt het beste gegeten kan worden.
Recepten die goed passen bij dit zoete maïsbrood recept
- Crockpot Chili
- Barbecue Chili
- Barbecue Bacon Cheeseburger Chili
Als je dit zoete maïsbrood recept hebt geprobeerd, vergeet dan niet om het recept te beoordelen en laat hieronder een reactie achter. Ik hoor graag van mensen die mijn recepten hebben gemaakt! Je kunt je abonneren om mijn laatste nieuwsbrieven met recepten te ontvangen of volg me op FACEBOOK, INSTAGRAM en PINTEREST voor nog meer heerlijk eten.
Zoet maïsbrood
Afdrukken
Ingredienten
- ▢ 15 ons doos gele cakemix*
- ▢ 7 ons pak maïsbroodmix
- ▢ 1/2 kop melk**
- ▢ 4 grote eieren
- ▢ 1/3 kop plantaardige olie
- ▢ 1 kop lauw water
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 350 F.
-
vet een bakvorm van 9×13 in met antiaanbakspray. Zet opzij.
-
Klop de cakemix en maïsbroodmix door elkaar in een grote kom.
-
Voeg de overige ingrediënten toe en klop goed om te combineren.
-
Spreid uit in de voorbereide pan.
-
Bak 20-25 minuten, of tot een in het midden gestoken tandenstoker er schoon uitkomt.
-
Laat afkoelen in de pan.
Noten
- Gele cakemix met of zonder pudding werkt ook. U kunt ook uw eigen zelfgemaakte cakemix maken met dit recept.
- Elke soort melk, van magere tot volle melk, werkt.
- Zie de uitleg boven het recept voor meer diepgaande antwoorden over vervangingen en te gebruiken soorten producten.
- Voedingswaarden zijn schattingen.