Maple-roasted Candied Pecans fatto in soli 15 minuti in forno. Con solo 3 ingredienti, queste noci vegane senza olio sono addolcite con sciroppo d’acero e condite con sale. Così semplice e totalmente infallibile! Perfette per insalate, ciotole e contorni natalizi!
Ecco una ricetta semplice che risale ai vecchi tempi dei ristoranti e che torna molto utile, soprattutto durante le vacanze. Pecan tostate all’acero e candite. Questa versione è fatta solo con sciroppo d’acero e un pizzico di sale.
Così semplice! Così gustoso! E totalmente vegano!
Possate le noci pecan con vero sciroppo d’acero. Aggiungete un pizzico di sale. Se vi piace il pepe, aggiungete anche il pepe.
Posizionate su una teglia foderata di pergamena.
Non c’è bisogno di olio o burro, quindi lasciatelo fuori.
Cuocere a 375F per 14 minuti.
Voila!
Quando si raffreddano, si induriscono nella più deliziosa, croccante, nocciolosa, terrosa, bontà!
Perfetta per ciotole e insalate e contorni.
O semplicemente per uno spuntino 😉
La parte migliore? Sono completamente personalizzabili. Speziamoli a tuo piacimento!
- zaatar
- cinque spezie
- garam masala
- chipotle-cumin!)
- curry in polvere
- cannella e cumino
- Chia
Solo per nominarne alcuni!
L’avrete visto un milione di volte qui sul blog in varie ricette, con diverse combinazioni di spezie… volevo solo creare un post speciale per questo.
Spero che vi piaccia questa ricetta molto semplice per le noci pecan caramellate all’acero, che potrebbe essere molto utile nelle prossime settimane. Non vedo l’ora di sapere come le adatterete!
Cheers!
Sylvia
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Descrizione
Maple-Roasted Candied Pecans fatto in soli 15 minuti nel forno con solo 3 ingredienti! Senza olio, vegano e totalmente infallibile! La MIGLIORE ricetta che esce perfetta ogni volta!
Ingredienti
- 1 tazza di noci pecan a metà
- 2 cucchiai di vero sciroppo d’acero
- 1/4 di cucchiaino di sale e pepe opzionale
Istruzioni
Riscaldare il forno a 375F
Possare le noci pecan in una ciotola con lo sciroppo d’acero, sale e pepe opzionale.
Porre le noci pecan su una teglia foderata di pergamena in un unico strato. Mettete sul ripiano centrale per 14 minuti. Tossire a 10 minuti e controllare a 12 minuti, perché tutti i forni sono diversi. Si vuole che le noci tostino un po’, quindi cerco di arrivare ai 14 minuti completi. Lasciare raffreddare completamente. Rompere a parte. Conservare in un barattolo o in una ciotola sul bancone per un facile spuntino.
Note
Solo il VERO sciroppo d’acero funziona qui.
Sentitevi liberi di aggiungere spezie!
1 cucchiaino di uno dei seguenti elementi funziona benissimo:
- Cinquespezie
- Zaatar
- garam masala
- curry in polvere
- Chipotle e cumino (1/2 cucchiaino ciascuno)
- paprika affumicata
- chili in polvere
- cannella
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