Salade de pâtes italienne

Cette salade de pâtes italienne classique est un pique-nique d’été réconfortant à son meilleur. Des pâtes tricolores, des légumes, du fromage et du pepperoni remplissent cette salade italienne piquante.

Vous savez quelle est ma partie préférée d’un pique-nique d’été ? Les plats d’accompagnement ! La salade de pommes de terre classique, la salade de brocoli crémeuse et la salade de Snickers sucrée sont TOUJOURS un succès.

S’il y a un pique-nique auquel je dois apporter un plat d’accompagnement ? Vous pouvez en être sûrs, j’apporterai cette salade de pâtes. Elle est souvent demandée. Et c’est Braden qui la demande le plus. Il adore ça. L’anniversaire de Braden est en janvier et même si c’est en plein hiver, il demande toujours une salade de pâtes et une tarte à la citrouille!

Salade de pâtes italienne facile

J’adore la salade de pâtes parce qu’elle est facile. Pas besoin d’éplucher les pommes de terre ou de trancher trop de légumes. Nous parlerons ci-dessous de la façon de préparer certaines parties de cette salade à l’avance pour en faire une recette d’accompagnement rapide et facile pour toutes vos soirées grillades.

Meilleures pâtes pour la salade de pâtes

La base de notre salade de pâtes est constituée de pâtes tricolores. Pourriez-vous utiliser des pâtes ordinaires ? Oui. Mais les tricolores sont tellement plus jolies. Et peut-être, juste peut-être, c’est un tout petit peu plus sain pour vous puisqu’il y a un peu d’épinards et de tomates à l’intérieur pour leur donner cette jolie couleur.

Cuisez les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Je n’aime pas la salade de pâtes pâteuses, et je doute que vous l’aimiez aussi.

Comment faire pour que les pâtes froides ne collent pas ?

Voici quelques conseils :

• Ne pas ajouter les pâtes à l’eau avant que l’eau ne soit à pleine ébullition.
• Ne pas trop cuire les pâtes. Faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
• Rincez les pâtes à l’eau froide après la cuisson puisque vous ne les servirez pas tout de suite.
• Parce que vous ajoutez une vinaigrette à base d’huile aux pâtes, vous pouvez mélanger les nouilles froides avec juste une cuillère à café ou deux d’huile d’olive pour les empêcher de coller. Ne faites pas cela si vous servez avec de la sauce tomate ou la sauce ne collera pas.

Salade de pâtes Ingrédients

• pâtes tricolores
• olives

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• Cheddar
• pepperoni
• tomate
• concombre
• oignon
• assaisonnement pour salade de pâtes
• dressage
• poivre vert et rouge est facultatif !

Vinaigrette pour salade de pâtes

Nous trouvons qu’il est plus facile d’utiliser une vinaigrette italienne piquante achetée en magasin pour notre salade de pâtes. Parfois, nous faisons des folies et achetons la vinaigrette Olive Garden…. elle est tellement bonne !

Si vous voulez essayer de faire la vôtre, vous pouvez prendre la vinaigrette de l’une de ces recettes et l’ajouter à la salade :

• Vinaigrette au vin rouge
• Vinaigrette balsamique

Comment faire une salade de pâtes

• Cuire les pâtes selon les instructions de l’emballage et les laisser refroidir. Utilisez nos conseils ci-dessus pour éviter que les pâtes ne collent.
• Une fois que les pâtes ont refroidi à température ambiante, ajoutez les olives, le pepperoni, l’oignon, le fromage, le concombre et la tomate. Vous pouvez bien sûr ajouter d’autres légumes ou en laisser de côté si vous ne les aimez pas. Mélangez bien.
• Juste avant de servir, saupoudrez l’assaisonnement pour salade sur la salade, puis versez la vinaigrette sur le dessus.
• Mélangez bien. Ajoutez plus de vinaigrette, si désiré.

Comment faire pour que la salade de pâtes ait meilleur goût ?

Vous avez déjà ajouté un assaisonnement à votre salade de pâtes ? Notre recette d’assaisonnement pour salade de pâtes permet à la salade de pâtes de se démarquer ! Si vous avez votre propre recette de salade de pâtes préférée, vous utiliserez trois cuillères à soupe de cet assaisonnement pour une livre de pâtes.

Peut-on faire la salade de pâtes la veille ?

Si vous faites la salade de pâtes la veille, nous vous recommandons de garder les pâtes, le pepperoni et le fromage dans un bol et les légumes dans un autre bol. Juste avant de servir, mélangez le tout avec la vinaigrette. Cela aidera votre salade de pâtes à rester fraîche.

Combien de temps peut-on conserver une salade de pâtes avec une vinaigrette italienne ?

Cette salade de pâtes se conserve au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Si la salade de pâtes a séché, mélangez-la avec quelques cuillères à soupe supplémentaires de vinaigrette italienne. Cela la rafraîchira!

Peut-on congeler la salade de pâtes ?

Non, ne le faites surtout pas. Cette salade de pâtes ne se congèle pas bien. Gobez-la tant que vous en avez !

Quel plat principal accompagne la salade de pâtes ?

La salade de pâtes va avec à peu près n’importe quel dîner grillé.

• Burgers au beurre
• Côtes de porc grillées
• Poulet grillé au citron
• Steaks au beurre à l’ail
• Saumon au citron

Quels autres accompagnements pour la salade de pâtes ?

• Fèves au lard maison
• Salade de melon d’eau
• Maïs grillé
• Salade de fruits

Vous aimerez peut-être aussi notre salade de sous-marin italien à faible teneur en glucides !

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