La meilleure recette de pain de maïs ! Cette recette de pain de maïs sucré est moitié mélange à gâteau, moitié mélange à pain de maïs pour un pain de maïs humide et délicieux.
J’ai eu cette recette pour la première fois il y a des années lorsque j’étais au camp des éclaireuses, et je l’ai adorée ! Je suis un grand fan de gâteau et de pain de maïs, alors combiner les deux me convenait parfaitement.
Comment faire ce pain de maïs
Ce pain de maïs est en partie un mélange de gâteau et en partie un mélange de pain de maïs. Il suffit de fouetter les deux mélanges ensemble, d’ajouter le reste des ingrédients et de faire cuire. C’est aussi simple que ça !
Quel type de préparation pour gâteau jaune dois-je utiliser
Cela dépend ! J’utilise soit un mélange à gâteau jaune fait maison, soit un gâteau jaune avec pouding. Le pain de maïs est un peu plus moelleux et ressemble davantage à un gâteau.
Cependant, si vous souhaitez qu’il soit un peu moins sucré, essayez d’utiliser une préparation pour gâteau jaune qui ne contient pas de pouding.
Quel type de lait puis-je utiliser
Tout, du lait écrémé au lait entier, fonctionne dans cette recette. Si vous allez plutôt vers le lait entier, vous obtiendrez un pain de maïs plus riche.
Vous pouvez même utiliser du babeurre dans cette recette si vous préférez.
Comment conserver le pain de maïs (et combien de temps se conserve-t-il)
Je le conserve, couvert, à température ambiante. Je pense qu’il est meilleur lorsqu’il est consommé dans les deux premiers jours après sa confection.
Recettes qui vont bien avec cette recette de pain de maïs sucré
- Crockpot Chili
- Barbecue Chili
- Barbecue Bacon Cheeseburger Chili
Si vous avez essayé cette recette de pain de maïs sucré, n’oubliez pas de noter la recette et de me laisser un commentaire ci-dessous. J’adore avoir des nouvelles des personnes qui ont fait mes recettes ! Vous pouvez vous ABONNER pour recevoir mes dernières newsletters de recettes ou ME SUIVRE sur FACEBOOK, INSTAGRAM et PINTEREST pour encore plus de plats délicieux.
Pain de maïs doux
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Ingrédients
- ▢ boîte de 15 onces de préparation pour gâteau jaune*
- ▢ paquet de 7 onces de préparation pour pain de maïs
- ▢ 1/2 tasse de lait**
- ▢ 4 gros œufs
- ▢ 1/3 de tasse d’huile végétale
- ▢ 1 tasse d’eau tiède
Instructions
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Préchauffer le four à 350 F.
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Graisser un moule de 9×13 avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Réserver.
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Mélanger au fouet le mélange à gâteau et le mélange à pain de maïs dans un grand bol.
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Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger au fouet.
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Verser dans le moule préparé.
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Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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Laisser refroidir dans le moule.
Notes
- Un mélange à gâteau jaune avec ou sans pouding fera l’affaire. Vous pouvez également faire votre propre mélange à gâteau maison avec cette recette.
- Tout type de lait, du lait écrémé au lait entier, fonctionnera.
- Veuillez consulter les explications au-dessus de la recette pour des réponses plus approfondies sur les substitutions et les types de produits à utiliser.
- Les valeurs nutritionnelles sont des estimations.