Wenn das kalte Wetter kommt, kommen auch die Hot Toddys. Kaum ein anderes Getränk ist so wärmend und kältespeichernd wie die Kombination aus Whiskey, Tee, Zitrone und Honig. Die Frage ist nur, wie Sie ihn zubereiten?
Whiskey ist die stärkste Geschmacksrichtung in einem Hot Toddy, wenn Sie ihn richtig zubereiten. Der richtige Whiskey wird nicht zu sehr verwässert und hat genügend starke Aromen, um inmitten der Süße des Honigs und des heißen Wassers Charakter zu verleihen. Bevor es zu kalt wird, um nach draußen zu gehen, sollten Sie sich mit diesen sechs Whiskeys eindecken:
Wild Turkey 101
Der hohe Alkoholgehalt macht Bourbon zu einer Herausforderung, wenn Sie ihn alleine trinken. Verdünnen Sie ihn jedoch ein wenig in einem Hot Toddy, und Sie behalten den klassischen Whiskey-Geschmack sowie Wild Turkey’s charakteristische Karamell-, Karamell- und Vanillearomen. Die süßere Seite des 101 kommt auch in einem Hot Toddy gut zur Geltung. Denken Sie aber daran, dass Sie bei einem so starken Whisky immer noch einen Kick bekommen.
The Famous Grouse Smoky Black
Mit einem Preis von etwa 25 Dollar ist The Famous Grouse Smoky Black ein erschwinglicher Blended Scotch Whisky, der sich hervorragend zum Mixen eignet. Smoky Black ist die (Sie haben es erraten) rauchigere Version des ursprünglichen Famous Grouse. Die stärkere Dosis Rauch sorgt für eine nette Abwechslung, wenn Sie an Hot Toddies gewöhnt sind, die mit süßerem Bourbon hergestellt werden. Schnappen Sie sich diese Flasche für einen torfigen, rauchigen und eichenhaltigen Hot Toddy, der perfekt zu einem holzbefeuerten Kamin passt.
Four Roses Yellow Label
Der Einsteiger-Bourbon von Four Roses hat den richtigen Preis (um die 20 Dollar) und die richtige Menge an aggressivem Geschmack für einen Mix-Likör. Yellow Label hat die erwartete Bourbon-Süße von der Mais-lastigen Maische, aber er hat auch einen ordentlichen Anteil an Roggen, der ebenfalls etwas Würze hinzufügt. Es ist ein preiswerter Bourbon, der nicht im Tee untergeht.
George Dickel Superior No. 12 Whisky
George Dickel’s overproof No. 12 ist der Hot Toddy Whiskey, wenn es um die Kategorie Tennessee Whiskey geht. Er wird mit gealtertem Whiskey geblendet, was man an den kräftigen Eichen-, Vanille- und Butterscotch-Aromen erkennen kann. Genau wie beim Wild Turkey 101 sorgt der höhere Alkoholanteil dafür, dass Sie auch nach der Zugabe von Tee und anderen Zutaten noch einen Kick bekommen.
Maker’s Mark
Wenn Sie Ihre Hot Toddies so süß wie nur möglich mögen, ist Maker’s Mark der richtige Whiskey für Sie. Es ist ein Bourbon, also hat er eine Mais-basierte Maische, aber er verwendet auch süßen Weizen anstelle von würzigem Roggen. Es gibt Noten von Karamell und Vanille mit nur einem Hauch von Gewürz; die Süße wird mehr hervorstechen als das Gewürz, wenn Sie den Tee hinzufügen.
Canadian Club 100% Rye
Es ist der seltene kanadische Roggen, der zu 100 Prozent aus Roggen besteht. Canadian Club stemmt sich mit seinem 100% Rye gegen den Trend. Lassen Sie sich nicht von den 40 Volumenprozent Alkohol täuschen; dieser Whisky hat genug Alkoholwärme, um in einem Mixgetränk durchzuscheinen. Suchen Sie 100% Rye für eine Abwechslung zu den süßeren Bourbon Hot Toddies und den rauchigen Scotch Hot Toddies.