Die meisten Fast-Food-Restaurants haben ihre Speisekarten im Laufe der Jahre aktualisiert, um mit gesünderem Essen und Ernährungstrends Schritt zu halten. Natürlich liegt es an Ihnen, diese gesünderen Entscheidungen zu treffen, wenn Sie auswärts essen! Einige allgemeine Tipps: Wählen Sie kleine Hauptgerichte und runden Sie jede Mahlzeit mit einem Beilagensalat und einem leichten Dressing oder einem kleinen Obstbecher ab. Und vermeiden Sie alles, was das Wort „loaded“, „triple“, „smothered“, „combo“, „supreme“, „grande“ oder „melt“ im Namen trägt.
Hier sind einige Vorschläge, was Sie vermeiden sollten und was Sie stattdessen bei einigen der bekanntesten amerikanischen Fast-Food-Ketten essen können. Ihr Blutzucker wird es Ihnen danken.
#1.Taco Bell
VERMEIDEN: Burrito-Liebhaber, lassen Sie die Finger von der XXL-Version mit gegrillter Stange, es sei denn, Sie teilen sie mit jemandem! Eines dieser Monster enthält 870 Kalorien, 40 g Fett und 96 g Kohlenhydrate. Taco-Liebhaber, lassen Sie den Cheesey Gordita Crunch mit seinen 500 Kalorien, 28 Gramm Fett (10 g gesättigte Fettsäuren) und 41 g Kohlenhydraten links liegen.
Ein Burrito mit schwarzen Bohnen liefert 390 Kalorien, nur 11 g Fett und 60 Kohlenhydrate (8 g Ballaststoffe). Ein weicher Hähnchen-Taco liefert 170 Kalorien, 8 g Fett und 16 g Kohlenhydrate. Bei diesen Werten können Sie zwei essen!
#2. Wendy’s
VERMEIDEN: Mit Sicherheit sollten Sie alles „Triple“ in einem Kettenrestaurant meiden, auch den „Triple Burger with Everything and Cheese“ bei Wendy’s. Das Letzte, was Sie gebrauchen können, sind 1.090 Kalorien und 72 g Fett auf einmal!
VORSICHT: Zu den vielen gesünderen Alternativen bei Wendy’s gehören das gegrillte Hühnchen-Sandwich mit 360 Kalorien, 8 g Fett und 38 Kohlenhydraten oder der halbgroße Power Mediterranean Chicken Salad oder der halbgroße Apple Pecan Chicken Salad mit ebenso beeindruckenden Zahlen. Legen Sie zu jedem dieser Gerichte eine Packung Apfelscheiben mit 35 Kalorien, 0 Fett und 9 g Kohlenhydraten dazu.
#3. Burger King
Vermeiden Sie: Angenommen, Sie gehen für einen Burger zu Burger King, wir wiederholen: Vermeiden Sie alles, was „Triple“ heißt. Damit ist der Triple Whopper mit Käse gemeint, der 1.020 Kalorien und 65 g Fett enthält. Was könnte schlimmer sein? Ein King-Size-Bacon-Burger, mit 1.150 Kalorien und 79 g Fett.
Ein einfacher Burger bei BK liefert 220 Kalorien, 8 g Fett, 26 g Kohlenhydrate. Selbst ein Cheeseburger kommt auf nur 270 Kalorien, 12 g Fett, 27 Kohlenhydrate. Runden Sie Ihre Mahlzeit mit Salat statt Pommes ab oder, wenn Sie Ihrer Bratkartoffelsucht frönen müssen, teilen Sie sich eine kleine Portion mit jemand anderem.
#4. Pizza Hut
Vermeiden Sie: Das große Stück mit BBQ-Bacon-Cheeseburger-Belag? Bei 640 Kalorien, 26 g Fett und 77 g Kohlenhydraten sollten Sie die Finger davon lassen! Einzelne Nudelschalen mit 630-1.020 Kalorien und 113-197 g Kohlenhydraten sind noch schlimmer, es sei denn, Sie teilen sie.
TRY INSTEAD: Wir sagen nicht, dass es gut für Sie ist, aber wenn Sie unbedingt BBQ Bacon Cheeseburger Topping haben müssen, greifen Sie zu einem Skinny Slice mit 270 Kalorien, 11 g Fett und 32 g Kohlenhydraten. Noch besser ist eine einfache rechteckige Käsescheibe mit 240 Kalorien, 10 g Fett und 29 Kohlenhydraten. Fügen Sie so viele frische Veggie-Toppings hinzu, wie Sie möchten!
#5. Subway
Vermeiden Sie es: Denken Sie nicht einmal an ein 1,5 Meter langes Sandwich, es sei denn, Sie teilen es sich mit jemandem. Vermeiden Sie die „Melts“, Käse und Soßen (mehr wegen des extrem hohen Natriumgehalts als wegen allem anderen). Klassischer Thunfisch gehört auch zu den fettreichsten Varianten.
TRY INSTEAD: Wählen Sie 6-Zoll-Honig-Hafer- oder 9-Korn-Brot mit mehr Ballaststoffen, gefüllt mit im Ofen gebratenem oder gegrilltem Hähnchen oder Roastbeef und Spinat und Tomaten oder anderem Gemüse. Wählen Sie eine leichte Mayo. Das hält die Kalorienzahl bei 400 oder weniger, das Fett bei nur 10 oder 11 g und die Kohlenhydrate bei perfekten 45 g.
#6. Arby’s
Vermeiden Sie: Lassen Sie die Finger von dem „Turkey Ranch and Bacon Sandwich“ mit seinen 800 Kalorien, 35 g Fett und 79 g Kohlenhydraten. Andere ernährungsphysiologisch bedenkliche Alternativen sind das Bourbon BBQ Triple Stack, das Buttermilch-Hühnchen Cordon Bleu und das Loaded Italian.
VERMEIDEN Sie: Ein klassisches Roastbeef-Sandwich bei Arby’s hat 370 Kalorien, 40 g Kohlenhydrate und 14 g Fett. Wenn Sie besonders hungrig sind, ist eine gute Wahl zwischen dem Besten und dem Schlechtesten der Turkey Gyro Pita Wrap mit 470 Kalorien, 20 g Fett und 48 g Kohlenhydraten
#7. McDonalds
Vermeiden: Brauchen Sie uns, um Ihnen zu sagen, dass ein doppelter Viertelpfund-Burger mit Käse, der 770 Kalorien und 45 g Fett auf die Waage bringt, eine schlechte Wahl ist? Wahrscheinlich nicht! Ein weiteres Muss ist das Sweet BBQ Bacon with Buttermilk Crispy Chicken Sandwich mit 810 Kalorien, 36 g Fett und satten 81 g Kohlenhydraten.
VORZUGSWEISE: Ein einfacher Burger mit 250 Kalorien, 8 g Fett und 31 g Kohlenhydraten oder sogar ein einfacher Cheeseburger mit 300 Kalorien, 12 g Fett und 33 Kohlenhydraten. Ein Beilagensalat mit fettarmem Balsamico-Dressing fügt nur 70 Kalorien, 2 g Fett und 11 g Kohlenhydrate hinzu.
#8. KFC
Vermeiden Sie: Alles, was paniert und frittiert ist, es sei denn, Sie können nur ein kleines Stück essen. Halten Sie sich von „Big Box“-Mahlzeiten, Kombis und preiswerten „Fill Ups“ fern, bei denen es keine Kontrolle über die Kalorien oder das Fett auf Ihrem Teller gibt. Vermeiden Sie vor allem die „extra knusprig“-Linie.
TRY INSTEAD: Gehen Sie bei KFC klein oder nackt. Bauen Sie Ihre Mahlzeit um eine unpanierte Kentucky Grilled Chicken-Brust mit 210 Kalorien und 7 Gramm Fett oder ein anderes gegrilltes Teil. Wenn Sie sich paniert und gebraten gönnen müssen, beschränken Sie sich auf ein Stück Original Recipe Chicken, mit einem Haussalat oder einer Schüssel grüner Bohnen als Beilage.
#9. Chipotle
Vermeiden Sie es: Steak Salad klingt nach einer mageren Option, aber nicht bei Chipotle, mit 1.305 Kalorien, 77 g Fett und 117 g Kohlenhydraten pro Schüssel. Das Steak und die anderen Burritos haben ungefähr den gleichen Nährwert, und sogar die Salate sind übertrieben, wenn man sich ein paar Toppings gönnt. Vermeiden Sie diese Auswahl oder teilen Sie sie durch zwei oder drei Möglichkeiten.
Die vegetarische, Hähnchen- oder Steak-Burrito-Schüssel mit braunem Reis, Fajita-Gemüse, frischer Tomatensalsa und Salat kommt auf etwa 415 Kalorien, 12 g Fett und 45 g Kohlenhydrate. Bei diesem Ausgangswert können Sie wahrscheinlich noch ein Topping reinschmuggeln!
#10. Chik-fil-A
Vermeiden Sie: Alles Gebratene, es sei denn, es ist eine kleine Portion von nicht mehr als 5 oder 6 Nuggets. Obwohl alles, was gegrillt ist, normalerweise die bessere Wahl ist, schlagen der Speck und der Käse auf dem gegrillten Chicken Club Sandwich den Natriumgehalt in die Höhe, also lassen Sie es weg.
Das einfache Sandwich mit gegrilltem Hähnchen, mit 310 Kalorien, 6 g Fett und 36 g Kohlenhydraten oder der Wrap mit gegrilltem Hähnchen, mit 350 Kalorien, 14 g Fett und 29 g Kohlenhydraten sind hier die beste Wahl.
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