Die meisten Kaffeemaschinen haben Zahlen auf der Seite der Karaffe (der Kaffeekanne), um anzuzeigen, wie viele Tassen Kaffee es machen wird, aber lassen Sie sich nicht täuschen. Dies sind keine tatsächlichen flüssigen Tassen. Diese Zahlen stellen normalerweise die Anzahl der 5 oz. Tassen Kaffee dar, die Sie erhalten, wenn Sie Ihre Karaffe bis zu dieser Menge füllen. Wenn Ihre Karaffe also bis zur Stufe „6“ gefüllt ist, haben Sie genug Kaffee, um sechs 5-Unzen-Kaffeebecher zu füllen – oder 30 Unzen Kaffee.
Aber seien wir mal ehrlich… wer trinkt heutzutage noch aus 5-Unzen-Bechern!? Wahrscheinlich war das letzte Mal, als Sie aus einer so kleinen Kaffeetasse getrunken haben, in der Stube Ihrer Großmutter und die Tasse kam auf einer zierlichen Untertasse.
Heutzutage wollen wir alles größer und besser. Die meisten Kaffeetassen sind jetzt mindestens 10 Unzen und der Himmel ist die Grenze, wie groß sie werden können, also müssen Sie etwas Mathematik tun, um herauszufinden, wie viele tatsächliche Portionen Kaffee Sie aus Ihrer Karaffe basierend auf der Größe Ihrer Kaffeetassen bekommen. Ihr Handbuch kann hier wahrscheinlich helfen (aber wer hat schon ein Handbuch für seine Kaffeemaschine!?). Sie können dies ganz einfach auf zwei Arten herausfinden – durch Mathematik oder Geschmack.
Die mathematische Methode
Zuerst finden Sie heraus, wie viel Kaffee in Ihre Tassen passt. Dann kochen Sie auf dieser Basis genug Kaffee, wobei Sie die Zahlen in Ihrer Karaffe als Referenz verwenden.
Beispiel:
Wenn Sie vier Tassen Kaffee machen wollen und den Kaffee in 12-Unzen-Kaffeebechern servieren, brauchen Sie genug, um 48 Unzen Kaffee zu machen. Das würde bedeuten, dass Sie genug Wasser in Ihre Kaffeemaschine geben müssen, um Ihre Karaffe fast bis zur „10“-Markierung zu füllen – das sind 50 Unzen Kaffee basierend auf den obigen Informationen.
Die meisten Kaffeefirmen empfehlen die Verwendung von 2 Esslöffeln Kaffee pro 6 Unzen Wasser. Wir haben mit der Zeit gelernt, dass die meisten Kaffeetrinker dieses Verhältnis als etwas zu stark empfinden. Für die meisten Menschen ist ein guter Ausgangspunkt, um ihr perfektes Verhältnis zu finden, die folgende Formel:
Ein Esslöffel Kaffee für je 2 Tassen Kaffee in Ihrer Kaffeekanne.
Wenn Sie also Ihre Karaffe auf „10“ füllen, müssten Sie 5 Esslöffel Kaffeesatz verwenden.
Von dort aus können Sie mehr oder weniger hinzufügen, bis Sie die Menge finden, die für Ihren speziellen Geschmack funktioniert.