In einem Interview mit CNBC erklärte David Lee, Finanzchef von Impossible Foods, dass das Tech-Food-Unternehmen versucht, „besseres Fleisch zu machen, das von Fleischessern konsumiert wird – auf gleicher Augenhöhe mit einem besseren Produkt zu konkurrieren“, im Gegensatz zu den meisten klassischen alternativen Fleischunternehmen, die in der Regel Menschen mit fleischloser Ernährung ansprechen. Lee sagte, dass neun von zehn Kunden von Impossible Foods traditionelle Fleischesser sind, die aus verschiedenen Gründen daran interessiert sind, fleischfreie Alternativen zu erkunden.
Ab Juni 2020 bietet Burger King den neu eingeführten Impossible Whopper in 7.500 Filialen landesweit an. Die Muttergesellschaft von Burger King, Restaurant Brands, gab an, dass die Kette einen Umsatzanstieg verzeichnen konnte, der auf die Einführung des Impossible Whopper und die Aufnahme der vegetarier- und veganfreundlichen Option in ihr Value-Menü zurückzuführen ist. Impossible Foods beliefert die Burger-Kette seit kurzem auch mit pflanzlichen Wurstpatties, die auf der Frühstückskarte erscheinen.
Der neue Impossible Whopper enthält 630 Kalorien und wird mit Tomaten, Salat, Gurken, Mayonnaise, Ketchup und Zwiebeln auf dem Standard-Sesambrötchen geliefert (via Prevention).