Empfinden Sie den Vorratsschrank, feiern Sie Leckereien aus der Dose und machen Sie das Beste aus frischem Gemüse mit unseren einfachen, taschenfreundlichen Veggie-Mahlzeiten. Entdecken Sie, wie Sie eine Dose Kichererbsen, eine Rolle Blätterteig oder ein Bündel Brokkoli in wenigen Schritten in ein umwerfendes Abendessen verwandeln. Gönnen Sie sich ein wärmendes Curry, eine herzhafte Suppe oder einen käsigen Kuchen, der das Budget nicht sprengt.
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Paneer gefüllte Pfannkuchen
Preis pro Portion: £1
Wir träumen davon, Pfannkuchen zum Abendessen zu haben. Unsere mit Paneer gefüllten Pfannkuchen sind eine einfache 20-Minuten-Mahlzeit für zwei Personen, gekrönt mit kühlendem Kokosnussjoghurt und einem Klecks süßem Mango-Chutney. Die meisten Zutaten haben Sie wahrscheinlich schon in Ihrem Küchenschrank, so dass Sie nicht in letzter Minute noch in den Supermarkt gehen müssen. Kichererbsen und Paneer passen wie die Faust aufs Auge!
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Grüne Pesto-Minestrone
Preis pro Portion: £1.54
Gehen Sie grün mit unserer gesunden Pesto-Minestrone. Eine großzügige Käsereibe gleicht den kräftigen Zitrusgeschmack in diesem frischen Veggie-Abendessen aus. Wir empfehlen, sie mit fluffigen Knoblauch-Fladenbroten zu servieren – ein einfacher herbstlicher Genuss. Wenn Sie von den Standard-Suppengeschmacksrichtungen wie Tomate oder Karotte und Koriander gelangweilt sind, versuchen Sie es mit einem Schuss Pesto und sättigenden Orzo.
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Wintergrün-Puffkuchen
Preis pro Portion: £1.78
Wenn die kalten Nächte hereinbrechen, ist unser Wintergrüner Blätterteig das perfekte Gegenmittel gegen die Kälte. Die üppige Mascarpone-Füllung und der einfache, knusprige Teigdeckel sehen beeindruckend aus, sind aber nicht stundenlang in der Zubereitung. Servieren Sie ein Stück davon zusammen mit Pasteten Ihrer Wahl – cremigem Püree oder goldbraunen Bratlingen – und ein oder zwei Brokkoli-Sprossen für eine Umarmung auf dem Teller.
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Tenderstem Brokkoli-Auflauf
Preis pro Portion: £1.70
Wer auch immer gesagt hat, dass Brokkoli langweilig ist, hat offensichtlich noch nicht unseren Zartstamm-Brokkoli-Auflauf erlebt. Holen Sie sich Ihr Grünzeug mit unserem super-verwöhnten Käseauflauf für zwei. Das ist Komfort-Essen in seiner einfachsten Form. Stellen Sie sicher, dass Sie knusprige Brotstücke haben, um die süchtig machende Soße aufzufangen, oder Sie werden es bereuen.
Verwandeln Sie dieses vielseitige Gemüse in noch mehr leckere Gerichte mit unserer Brokkoli-Rezeptsammlung.
Frühlingsgrün gebratener Reis &Eier
Preis pro Portion: £1.40
Alles schmeckt besser mit einem Spiegelei, auch eine Schüssel voll frühlingsgrüner gebratener Reis. Gebratener Reis ist ein fantastisches und vielseitiges Gericht – werfen Sie Gemüse hinein, das noch im Kühlschrank schlummert, und bereiten Sie es in nur 20 Minuten zu. Verwenden Sie einen Beutel mit vorgekochtem Reis für eine schnelle Zubereitung und würzen Sie ihn mit reichlich Sojasauce.
Halloumi-Fladenbrote
Preis pro Portion: £1.51
Sagen Sie Hallo zu Ihrem neuen Lieblingsessen in Form unserer einfachen Halloumi-Fladenbrote mit knackigem Salat und einer großzügigen Portion Hummus. Knusprige, goldene Käsescheiben auf einem Bett aus cremigem Hummus sind für uns ein absoluter Gewinn. Kinder und Erwachsene werden dieses köstliche DIY-Dinner gleichermaßen lieben.
Zelebrieren Sie den knusprigsten aller Käse mit noch mehr leckeren Halloumi-Rezepten.
Courgette & Karamellisierte rote Zwiebel-Tarte
Preis pro Portion: £1.04
Servieren Sie einen Vorgeschmack auf den Sommer mit unserer lebhaften Gemüse-Zucchini &Tarte mit karamellisierten roten Zwiebeln. Verwandeln Sie einen langweiligen Blätterteigblock in ein sättigendes Familienmahl mit süßen und scharfen karamellisierten roten Zwiebeln, Zucchinibändern und cremigem Ziegenkäse. Wir können klebrigen Balsamico-Zwiebeln gepaart mit Klecksen von würzigem Käse nicht widerstehen. Servieren Sie dazu einen einfachen grünen Salat.
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Geröstete Aubergine & Tomaten-Curry
Preis pro Portion: £1.32
Manchmal reicht auch nur ein Curry. Unser gebratenes Auberginen-&Tomaten-Curry ist ein ideales Familiengericht für die Wochenmitte und kann in nur 15 Minuten zubereitet werden. Dieses reichhaltige Curry ist auch für Veganer geeignet, so dass es sich für alle eignet. Servieren Sie die Löffel mit fluffigem Basmati-Reis oder warmen Chapatis. Frieren Sie überschüssige Portionen für eine schnelle, preiswerte Mahlzeit ein.
Würzeln Sie Ihren Freitagabend mit unseren besten vegetarischen Curry-Rezepten auf.
Italienischer Hirtenkuchen
Preis pro Portion: £1.26
Es gibt nichts Besseres als einen wärmenden Cottage Pie mit cremigem Kartoffelpüree, wenn die Nächte hereinbrechen. Unser herzhafter italienischer Veggie-Cottage-Pie ist eine Abwandlung eines englischen Klassikers und steckt voller nahrhafter Zutaten. Dieses käsige, goldbraune Meisterwerk ist perfekt, um eine ganze Menge Leute zu verköstigen, und Sie können jedes Gemüse hinzufügen, das Sie bevorzugen.
Sättigen Sie Ihre Sehnsucht nach Gemütlichkeit mit unserer ultimativen vegetarischen Pasteten-Kollektion.
Satay-Nudelsuppe
Preis pro Portion: £1.74
Sie brauchen ein schnelles vegetarisches Wohlfühlessen im Nu? Dann zaubern Sie unsere einfache, preisgünstige Satay-Nudelsuppe mit nur einer Handvoll Zutaten aus dem Vorratsschrank. Kreieren Sie mit einem Löffel Erdnussbutter, einem Schuss Sojasauce und reichlich Kokosnusscreme eine süße und herzhafte Sauce. Fügen Sie einige Karottenbänder und knackige Frühlingszwiebeln für eine farbenfrohe Schüssel voller Leckereien hinzu.
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