Die Tomatenfäule (Phytophthora infestans), richtig als Krautfäule bezeichnet, kann eine Pflanze innerhalb einer Woche töten. Es ist derselbe Pilz, der die Kartoffelfäule verursacht. Wenn Sie also Krautfäule auf Ihren Kartoffeln finden, ist es sehr wahrscheinlich, dass sie auch auf Ihren Tomaten auftritt, besonders bei denen, die im Freien angebaut werden.
Verbreitet durch Sporen, die über die Luft übertragen werden und über 30 Meilen mit dem Wind getragen werden können, tritt die Tomatenfäule am häufigsten auf, wenn die Bedingungen warm und feucht sind. Tomaten im Freiland sind anfälliger für die Kraut- und Knollenfäule als solche, die im Gewächshaus wachsen.
Wenn sie von der Kraut- und Knollenfäule betroffen sind, entwickeln reifende Tomaten braune, eingesunkene Flecken, die sich auf die Blätter und Stängel ausbreiten. Die Ernte ist schnell ruiniert, und selbst wenn sie sofort geerntet wird, kann man nicht verhindern, dass die Tomaten verfaulen.
In diesem Video erklärt Monty Don, was zu tun ist, wenn Ihre Tomaten von Krautfäule befallen sind, und ob Sie die Tomaten, die an von Krautfäule befallenen Pflanzen wachsen, noch essen können:
Eine Infektion muss jedoch nicht zwangsläufig sein, wenn Sie Maßnahmen ergreifen, um die Krankheit zu vermeiden. Im Folgenden erfahren Sie, wie Sie die Wahrscheinlichkeit verringern können, dass die Krautfäule Ihre Tomatenernte verdirbt, und entdecken fünf gegen Krautfäule resistente Tomaten, die Sie anbauen sollten.
Tomaten trocken halten
Kultivieren Sie Tomaten möglichst in einem Gewächshaus oder einem Polytunnel, denn so bleiben die Blätter trocken und die Früchte reifen früher.
Niemals in Erde oder Kompost pflanzen, der zuvor kranke Pflanzen enthielt.
Stützen Sie die Pflanzen mit einem Pfahl, auch Busch-Sorten, um ihre Blätter vom Boden fernzuhalten.
Wenn Sie Tomaten im Freien anbauen und die Kraut- und Knollenfäule zuschlägt, versuchen Sie, einen Schirm aus Polyethylen oder ein Plastikdach über die Tomaten zu legen, um den Regen von ihnen fernzuhalten. Das verhindert, dass Regen auf die Blätter spritzt und verringert die Wahrscheinlichkeit einer Infektion.
Wenn Sie Tomaten gießen, gießen Sie am Morgen, damit die Pflanzen nicht die ganze Nacht feucht sitzen. Achten Sie darauf, nur die Erde oder den Kompost zu gießen und die Blätter trocken zu halten. Denken Sie daran, dass Tomaten besser schmecken, wenn die Pflanzen nicht übermäßig bewässert werden.
Füttern Sie Tomaten nur mit Düngemitteln, die viel Kalium enthalten, wie z. B. spezielle Tomatendünger. Füttern Sie Tomaten niemals mit einem stickstoffreichen Dünger, da dieser die Blattproduktion ankurbelt und damit die Krautfäule wahrscheinlicher macht.
Für gute Belüftung sorgen
Wählen Sie einen sonnigen, gut belüfteten Platz für den Anbau von Tomaten im Freien. Lassen Sie genug Platz zwischen den Pflanzen, damit die Luft zirkulieren kann – lassen Sie sich nicht dazu verleiten, dichter zu pflanzen als auf der Packung empfohlen.
Entfernen Sie die unteren Blätter und einige weiter oben, um die Luftzirkulation zu erhöhen. Wüchsige Busch-Sorten produzieren zu viele Blätter und profitieren von einem drastischen Rückschnitt, um das Blattwerk auszudünnen und eine gute Belüftung zu fördern.
Verhindern Sie, dass Gewächshäuser oder Polytunnels zu feucht werden. Halten Sie sie gut belüftet, wischen Sie Wasser auf und verwenden Sie, wenn die Abende kühler werden, eine Heizung, um die Kondensation zu reduzieren.
Vermeiden Sie das Pflanzen von Tomaten in der Nähe von Kartoffeln
Pflanzen Sie keine Tomaten in der Nähe von Kartoffelkulturen, da diese ebenfalls anfällig für die Kraut- und Knollenfäule sind und ihre Nähe der Kraut- und Knollenfäule die Ausbreitung zwischen den Pflanzen erleichtert.
Kontrollieren Sie die Pflanzen ab dem Sommer regelmäßig auf Kraut- und Knollenfäule und entsorgen Sie befallene Pflanzen sicher.
Wenn die Wetterbedingungen optimal für Kraut- und Knollenfäule sind, denken Sie daran, Ihre Tomaten und Kartoffeln häufiger zu kontrollieren.
Frühe Tomaten anbauen
Kirschtomaten sind weniger anfällig für die Kraut- und Knollenfäule als Beefsteaks, weil sie früher reifen und oft geerntet werden, bevor die Kraut- und Knollenfäule auftritt.
Praktizieren Sie gute Hygiene
Wenn die Krautfäule erst einmal da ist, vernichten Sie befallenes Laub, um die Wahrscheinlichkeit einer weiteren Infektion zu verringern. Lassen Sie Kartoffelknollen bei der Ernte nicht im Boden liegen, da sie die Krautfäule beherbergen könnten. Befallenes Laub kann kompostiert werden, da die Sporen einen lebenden Wirt brauchen, um länger als ein paar Wochen zu überleben.
Resistente Tomaten anbauen
Einige Tomaten wurden mit einer gewissen Toleranz gegenüber der Kraut- und Knollenfäule gezüchtet – sie können die Krankheit immer noch bekommen, sind aber in der Lage zu überleben und einige gesunde Früchte zu tragen. Hier pflückt Monty Don die Früchte der schimmelresistenten Tomatensorte ‚Losetto‘:
Unten haben wir unsere Favoriten für den Anbau von schimmelresistenten Tomaten ausgewählt.
Tomate ‚Berry‘
Diese ungewöhnliche Kordontomate produziert erdbeerförmige, Kirschtomaten, die einen super-süßen Geschmack haben. Sie ist früh reif und zeigt eine gewisse Resistenz gegen Krautfäule.
Tomate ‚Fandango‘
Eine fusariumtolerante Cordon-Tomate, zuverlässig und resistent gegen Fusarium und Verticillium-Welke. Sie produziert eine schwere Ernte von mittelgroßen, tiefroten Früchten mit einem ausgezeichneten Geschmack.
Tomate ‚Fantasio‘ F1
Eine hervorragend schmeckende Cordon-Tomate, die eine reiche Ernte an mittelgroßen Früchten trägt. Sie ist schimmeltolerant und resistent gegen Fusarium und Verticillium-Welke und wird am besten unter Glas angebaut.
Tomate ‚Ferline‘ F1
Diese Kordonsorte hat eine gewisse Krautfäule-Toleranz, und Resistenz gegen Fusarium und Verticillium-Welke. ‚Ferline‘ trägt schwere Ernten mit schmackhaften, mittelgroßen Früchten.
Tomate ‚Latah‘
Die Busch-Sorte ‚Latah‘ produziert sehr früh, große Kirschtomaten mit hervorragendem Geschmack. Ihre ausladende Wuchsform und die gut verteilten Blätter helfen den Früchten zu reifen, bevor die Krautfäule zuschlägt.
Tomate ‚Legend‘
Die Busch-Sorte ‚Legend‘ ist mit dem RHS Award of Garden Merit ausgezeichnet und hat eine gewisse Toleranz gegenüber Krautfäule. Sie ist eine Beefsteak-Sorte mit großen, schweren Früchten und bringt fast kernlose Früchte mit hervorragendem Geschmack hervor.
Tomate ‚Lizzano‘ F1
Eine wüchsige Sorte mit vielen süßen, runden Kirschfrüchten und einem hängenden Wuchs ist ‚Lizzano‘ perfekt für Töpfe und Ampeln. Sie hat auch eine gute Krautfäule-Toleranz.
Tomate ‚Losetto‘ F1
Diese sehr fäule-tolerante Sorte produziert Massen von leuchtend roten, süßen Kirschtomaten. ‚Losetto‘ ist ideal für den Anbau in Töpfen.
Tomate ‚Red Alert‘
Die Strauchtomate ‚Red Alert‘ trägt eine Menge kleiner, süßen Kirschtomaten. Ihre spärlichen Blätter reduzieren die Feuchtigkeit und die Früchte reifen sehr früh, so dass sie oft geerntet werden, bevor die Krautfäule zuschlägt.