Eines der schwierigsten Dinge, wenn man Veganer wird, ist es, herauszufinden, dass viele seiner Lieblingslebensmittelmarken nicht vegan sind. Einige Linien bieten nicht einmal eine vegane Option an, während diejenigen, die es tun, oft mit der Definition von „vegan“ spielen. Glücklicherweise können Sie Ihre Lieblingsgerichte immer noch genießen, selbst wenn Sie nicht mehr in ein bestimmtes Restaurant gehen oder sich das Essen nicht mehr von dort liefern lassen. Sie müssen nur nach alternativen Quellen suchen und vielleicht lernen, vegane Versionen Ihrer Lieblingsgerichte zu Hause zu zaubern. Die Ergebnisse sind oft leckerer als das Original.
Sind Jack in the Box Tacos vegan? Nein. Jack in the Box Tacos enthalten eine Reihe von Zutaten tierischen Ursprungs. Während Jack in the Box Tacos pflanzliche Proteine, einschließlich texturiertem Soja, enthalten, verwenden sie auch Rindfleisch und andere Fleischsorten in ihren Rezepten. Es gibt nur wenige vegane Optionen auf der Jack in the Box Speisekarte.
Da Sie auf dieser Seite gelandet sind, haben Sie Fragen zu Jack in the Box Lebensmitteln im Allgemeinen und ihren Tacos im Besonderen.
- Sind Jack in the Box Tacos für eine vegane Ernährung geeignet?
- Welche nicht-veganen Zutaten sollte man beachten?
- Welche Jack in the Box-Menüpunkte könnten für Veganer akzeptabel sein?
- Gibt es ähnliche Ketten mit einer besseren Auswahl für Veganer?
- Kann man vegane Versionen von Jack in the Box Tacos zu Hause zubereiten?
Lesen Sie weiter, um mehr über Jack in the Box Tacos und andere beliebte Fast Food Optionen zu erfahren.
Inhaltsverzeichnis
Sind Jack in the Box Tacos vegan?
Ein oder zwei Leute (nie selbst Veganer) haben mir gesagt, dass Jack in the Box Tacos für mich in Ordnung sein müssen, weil sie mit Soja hergestellt werden. Tatsächlich sind Jack in the Box Tacos selbst für die entspannteste vegane Ernährung völlig ungeeignet. Jack in the Box Tacos sind nicht nur mit Käse überbacken, sondern auch mit Fleisch gefüllt.
Die Verwirrung scheint zu entstehen, wenn die Leute die „Zutatenliste“ auf der Jack in the Box Website überprüfen. Diese Liste ist zwar nützlich, konzentriert sich aber hauptsächlich auf Zutaten, die wahrscheinlich eine allergische Reaktion hervorrufen. Natürlich finde ich es gut, wenn ein Unternehmen seinen Kunden diese Art von Daten zur Verfügung stellt – Lebensmittelallergien sind gefährlich und es ist großartig, dass die Menschen besser in der Lage sind, Dinge zu vermeiden, die ihnen schaden könnten. Allerdings können Zutatenlisten, die sich auf Allergene konzentrieren, für manche Menschen verwirrend sein, vor allem, wenn sie selbst keine Veganer sind.
Im Fall der Jack in the Box Tacos sagt uns ein Blick auf die Zutatenliste, dass sie mit Soja hergestellt werden. Das kann den Gelegenheitsleser zu der Annahme verleiten, dass die Füllung ausschließlich aus Sojaprotein besteht, wie es für die Herstellung von vegetarischen und veganen Fleischersatzprodukten verwendet wird. Tatsächlich aber verwenden Jack in the Box Tacos nur texturiertes Sojaprotein als Füllung. Da TVP eine befriedigende Textur bietet und deutlich billiger als Fleisch ist, wird es oft in Fleischgerichten verwendet. Jack in the Box verwendet auch Zutaten auf Sojabasis, wie zum Beispiel Soßen. Das bedeutet, dass Soja vorhanden ist und in den Zutatenlisten aufgeführt werden muss – aber es bedeutet nicht, dass die Jack in the Box Taco-Füllungen vollständig aus Soja bestehen und somit für Veganer unbedenklich sind.
Jack in the Box Tacos führt auch amerikanischen Käse als Belag auf. Das ist natürlich ein Milchprodukt (wie in den Allergieinformationen vermerkt). Selbst wenn sie fleischfrei wären, sind sie sicher nicht milchfrei. Das bringt uns zu der Frage: Was können Sie stattdessen haben?
Als Veganer haben Sie viele Möglichkeiten. Wenn Sie Ihr Herz an das Essen von Jack in the Box gehängt haben, können Sie sicherlich einige fleisch- und milchfreie Optionen aufdecken. Sie könnten das Jack in the Box-Menü ein wenig eingeschränkt finden, da die meisten Gerichte nicht vegan sind, besonders wenn Sie ein strenger ethischer Veganer sind. Sie könnten auch eine andere Fast-Food-Kette in Betracht ziehen, vorzugsweise eine, die mehr Möglichkeiten bietet (einschließlich des schwer fassbaren veganen Tacos, vielleicht). Wenn Sie sich nach Tacos sehnen, können Sie noch einen Schritt weiter gehen und einfach Ihre eigenen zu Hause machen. Es gibt keinen Grund, warum Taco-Schalen und Füllungen nicht vollständig vegan sein können und wenn Sie Ihre eigenen zu Hause machen, können Sie das Rezept auf Ihren persönlichen Geschmack abstimmen. In diesem Artikel werden wir uns all diese Optionen genauer ansehen.
Hat Jack in the Box vegan-freundliche Optionen?
Leider ist Jack in the Box aus veganer Sicht nicht ideal. Die meisten Gerichte kommen mit Fleisch oder Milchprodukten und werden ohne viel Rücksicht auf die Trennung von veganen und nicht-veganen Speisen zubereitet. Mit diesem Vorbehalt ist es sicherlich möglich, eine einigermaßen zufriedenstellende Mahlzeit bei Jack in the Box zusammenzustellen, wenn man nicht furchtbar streng ist.
Viele der von Jack in the Box angebotenen Beilagen sind für Veganer in Ordnung, zumindest in dem Sinne, dass sie frei von Fleisch, Milchprodukten oder tierischen Bestandteilen sind. Die Pommes frites, Potato Wedges und Seasoned Curly Fries von Jack in the Box sind frei von tierischen Bestandteilen, ebenso wie die Hash Browns und Spicy Corn Sticks. Der Beilagensalat der Kette ist frei von tierischen Bestandteilen, solange Sie Dressings wie Mayonnaise oder Ranch vermeiden. Das fettarme Vinaigrette-Dressing ist auch für Veganer geeignet.
All dies mag ein wenig langweilig erscheinen. Zum Glück können Sie Ihre Beilagen mit einigen der Saucen der Kette aufpeppen. Vermeiden Sie Saucen wie Ranch, die Buttermilch enthält, oder Saucen, die Honig erwähnen. Die meisten der Dip-Saucen sind in Ordnung, ebenso wie die scharfen Saucen und Dinge wie Senf oder Ketchup.
Die Hauptgerichte sind ein wenig kniffliger. Einige Veganer bestellen Gemüse in einem Brötchen, was ziemlich lecker sein kann. Es ist möglich, die Chicken Teriyaki Bowl zu bestellen und den Kellner zu bitten, das Hühnchen wegzulassen und stattdessen extra Gemüse hinzuzufügen; dies kann jedoch ein wenig riskant sein, da Sie aus Versehen Hühnchen bekommen könnten. Seien Sie wachsam und vergewissern Sie sich, dass der Kellner versteht, dass Sie kein Hühnchen haben können.
Die Desserts sind ein wenig begrenzt. Jack in the Box serviert Ihnen gerne Apfelschnitze ohne die übliche Karamellsauce (vermeiden Sie diese, da sie Milchprodukte enthält). Sie können stattdessen nach der Pfannkuchensirup-Sauce fragen. Apfelscheiben passen auch gut mit Erdbeermarmelade oder Traubengelee, da diese vegan sind und keine Gelatine enthalten.
Die meisten Getränke bei Jack in the Box sind für Veganer in Ordnung, solange Sie Getränke vermeiden, die offensichtlich Milch enthalten. Genießen Sie stattdessen einige der Fontänengetränke oder Eistees der Kette. Natürlich können Sie auch einen schwarzen Kaffee trinken, um Ihre Mahlzeit abzurunden.
Beachten Sie, dass diese Optionen, obwohl sie technisch gesehen vegan sind, umstrittene Inhaltsstoffe wie Rohrzucker (raffiniert mit tierischer Kohle) oder Farbstoffe, die an Tieren getestet wurden, enthalten können.
Was sind einige alternative Fast Food Optionen für Veganer?
Wenn Sie sich nach Fast Food sehnen, sich aber zu Ihrem veganen Lebensstil bekennen
, müssen Sie nicht verzweifeln. Es gibt einige großartige Fast-Food-Ketten, die entweder vegan-freundlich oder (seltener) komplett frei von tierischen Produkten sind.
Wenn Sie Lust auf mexikanisches Essen haben, haben Sie eine Menge großartiger Optionen. Viele Ketten, wie Del Taco und Chipotle, bieten jetzt auch pflanzliche Fleischersatzprodukte an. Sie können darum bitten, dass ansonsten vegane Gerichte ohne nicht-vegane Zutaten wie Käse oder saure Sahne serviert werden. El Pollo Loco bietet noch keine Beyond-Fleischersatzprodukte an, aber sie bieten einige leckere Optionen an, die bereits vegan sind oder mit ein paar kleinen Änderungen vegan gemacht werden können.
Zu den allgemeineren Fast-Food-Restaurants, die gute Menüs für Veganer haben, gehören Carl’s Junior, das einige vegane Optionen anbietet, und McDonald’s, das jetzt ein vollständiges veganes Menü anbietet. In Großbritannien gibt es Halo Burger – der gleichnamige Burger ist frei von Fleisch und Milchprodukten. Schauen Sie sich einige lokale Ketten an, wie Londons Temple of Seitan, für großartige vegane Fast-Food-Optionen, die jeder genießen wird.
Was, wenn Sie einfach Tacos haben müssen?
Machen Sie sie! Wenn Jack in the Box Tacos ein Favorit von Ihnen waren, bevor Sie vegan wurden, können Sie sehr ähnliche Tacos zu Hause machen. Tatsächlich sind hausgemachte Tacos in der Regel besser als die von Restaurantketten.
Jack in the Box Tacos sind zum Glück ziemlich einfach nachzumachen. Die Hauptzutat ist eine gewürzte Hackfleischfüllung, die Sie leicht durch leckere fleischlose Alternativen ersetzen können. Mein liebster Fleischersatz für mexikanisch angehauchtes Essen verwendet sehr fein gehackte Pilze anstelle von Hackfleisch – vollgepackt mit Vitaminen und Mineralien und so lecker, dass sogar Fleischesser meine Küche mögen. Sie können auch fein gehackte Auberginen, TVP oder Ihr bevorzugtes abgepacktes veganes Hackfleisch verwenden.
Um den richtigen Geschmack zu erhalten, benötigen Sie Taco-Gewürz (das Sie in jedem Naturkostladen finden) und einen Schuss vegane Worcester-Sauce. Verwenden Sie keine herkömmliche Worcestersauce, da diese mit Sardellen hergestellt wird. Sie können grausam freie Versionen finden, die genauso gut oder besser schmecken. Der Rest der Zutaten – Zwiebeln, Jalapenos, knackiger Salat – sind größtenteils auf pflanzlicher Basis, was das Leben viel einfacher macht.
Wenn Sie Ihre Taco-Schalen auswählen, suchen Sie nach einer Marke, die vollständig vegan ist. Tacos sind eines dieser großartigen „versehentlich veganen“ Lebensmittel, die normalerweise nicht mit tierischen Zutaten hergestellt werden. Es gibt ein paar, die Molke verwenden oder mit Schmalz gekocht werden, was Sie vermeiden möchten. Sie können Ihre eigenen Taco-Shells sehr einfach herstellen, indem Sie selbstgemachte oder vorverpackte Tortillas verwenden, die zu einer Schale geformt und gebacken werden. Viele Geschäfte verkaufen Taco-Schalen, so dass Sie keine Probleme haben sollten.
Der letzte Schliff wird eine Portion geschredderter veganer Käse sein. Verwenden Sie eine milde Sorte, wenn Sie dem Originalrezept von Jack in the Box folgen wollen, oder eine scharfe und würzige Sorte, wenn Sie einen intensiveren Geschmack wünschen. Wenn kein veganer Käse verfügbar ist oder Sie eine fettärmere Mahlzeit wünschen, toppen Sie Ihren Taco mit Flocken aus Nährhefe.