Stillenden Müttern wird oft gesagt, dass der Verzehr von Schokolade während der Stillzeit Babys reizbar und unruhig macht, weil sie Koffein enthält. Stimmt das?
Bevor Sie zu diesem Schluss kommen, stellen Sie sich diese 5 Fragen.
Ist Koffein überhaupt in Schokolade enthalten?
Ja. Obwohl nur winzige Mengen an Koffein von Natur aus in Schokolade enthalten sind, kann mehr hinzugefügt werden.
Schokolade enthält Theobromin. Da Theobromin ein Stimulans ist, könnte es theoretisch dazu führen, dass der gestillte Säugling wach und unruhig ist. (Aber ist es genug Theobromin, um negative Auswirkungen zu verursachen?)
Wenn die Schokolade eine beträchtliche Menge an Koffein enthält, gibt es einen doppelten Knall. Die Kombination aus dem natürlich vorhandenen Theobromin und dem zugesetzten Koffein bedeutet, dass das Baby zwei Stimulanzien zu sich nimmt.
Aber schauen wir uns an, was wir über den Koffeinkonsum wissen. Viele Menschen nehmen pro Tag etwa 300 Milligramm (mg) Koffein auf, das meiste davon aus Getränken. (Eine 4-Unzen-Tasse Kaffee enthält etwa 100 mg.) Davon sind etwa 2,3 mg Koffein in der Nahrung enthalten.
Ist die Menge an Theobromin in jeder Schokolade gleich?
Nein, eigentlich nicht! Theobromin ist in den Kakaobestandteilen enthalten. Hier ist, was Sie in jeder Schokoladensorte einplanen können:
- Milch: kleinere Mengen
- Dunkel: größere Mengen
- Weiß: nicht vorhanden
So können wir sehen, dass es Variationen gibt, und Sie können diejenige auswählen, die Sie wollen, wenn Sie sich für Süßigkeiten, Brownies, Kekse oder was auch immer entscheiden. Und wenn Sie sich wirklich Sorgen machen, während der Stillzeit Schokolade zu essen, können Sie die weiße Variante wählen. Wie auch immer, lesen Sie weiter, denn ich glaube nicht, dass es so eine große Sache ist.
Wie viel Theobromin gelangt zum Baby?
Bei einer Suche nach seriösen Forschungsstudien der letzten 40 Jahre konnte ich nur eine einzige finden, die sich mit den Auswirkungen von Theobromin auf den gestillten Säugling befasste. Resman und Kollegen (1977) untersuchten Mütter, die 113 g (4 Unzen) Hershey’s Milchschokoladenriegel aßen. Jeder Riegel enthielt 240 mg Theobromin.
Die Autoren kamen zu dem Schluss, dass „wenn eine Mutter alle 6 Stunden einen 4-Unzen-Schokoriegel aß und der Säugling gestillt wurde, als die Theobrominkonzentration in der Milch am höchsten war, der Säugling etwa 10 mg Theobromin pro Tag aufnehmen konnte.“
Gegenwärtig ist es möglich, dass das Theobromin das Baby belasten könnte. Aber bei einer so geringen Menge ist es höchst unwahrscheinlich.
Warum überhaupt Schokolade essen?
Freunde, Kollegen und Kunden, die regelmäßig Schokolade essen, betrachten sie als ihr „Comfort Food“. Ist das Stressessen? Wenn ja, wirkt das Baby gestresst, wach und untröstlich – vielleicht, weil das Baby die Vibes der Mutter aufschnappt? Wenn Sie sich ängstlich fühlen, kann Musik eine gute Alternative zu Schokolade sein.
Wenn es also kein Stress ist, warum sollten Sie es sonst essen? Ich kannte eine Frau, die sagte, dass das Stillen so viele Kalorien verbrannt hat, dass sie das Gefühl hatte, sie könnte sich mit Schokolade vollstopfen, ohne zuzunehmen. Sie schwor, dass dieses „Ausschweinern“ von Schokolade während des Stillens ihr Baby nie gestört hat.
Ich esse nicht viel Schokolade. Aber wenn ich ein Stück Schokoladenkuchen oder einen Cupcake oder einen Keks esse, möchte ich eine Tasse Kaffee dazu. Beachten Sie, die Tasse Kaffee hat viel mehr Koffein als die Schokolade.
Warum halten andere Kulturen Schokolade für einen Galaktogogen?
Ich habe viele, viele stillende Mütter getroffen, die in einer nicht-amerikanischen Kultur aufgewachsen sind – besonders die aus Südamerika. Sie haben mir erzählt, dass ihre Ältesten stillende Mütter dazu drängen, ein Getränk zu sich zu nehmen, das reich an Vollkorn und Schokolade ist. In Mexiko wird ein bemerkenswertes Gebräu Atole genannt. Es wird üblicherweise aus Mais- oder Hafermehl, einer speziellen Schokoladensorte und einem Süßstoff hergestellt.
Es gibt keine Forschung und keine Logik, die den Konsum von Schokolade während des Stillens verbieten würde. Ich empfehle keine Schokoladensause, aber wenn Sie Lust darauf haben, nehmen Sie sie einfach. Ferrero-Pralinen sind ein Favorit unserer Mitarbeiterinnen!
Haben Sie während der Stillzeit Schokolade gegessen? Wenn Sie diesen Beitrag hilfreich fanden, leiten Sie ihn an einen Freund weiter!