h2>Introdução ao Ácido Benzóico
Ácido Benzóico refere-se a um sólido incolor e cristalino. É também um simples ácido carboxílico aromático. Este ácido tem várias propriedades químicas.
Este ácido é, por acaso, um composto inorgânico. Os alunos podem aprender mais sobre este ácido e as suas propriedades químicas aqui.
O que é o Ácido Benzóico?
Ácido Benzoíco é uma substância branca cristalina. Além disso, a sua classificação química é uma classificação como ácido carboxílico aromático. Além disso, a fórmula molecular deste ácido é C7H6O2. Além disso, é um composto orgânico. O ácido compreende um núcleo em anel de benzeno. Este núcleo transporta um substituto do ácido carboxílico.
Este ácido é certamente um agente aglutinante do azoto. O seu mecanismo de acção compreende a actividade de ligação de iões de amónio. Além disso, este ácido é ligeiramente solúvel em água.
Estrutura molecular do ácido benzóico
O ácido benzóico tem a estrutura molecular mais simples entre os ácidos carboxílicos aromáticos. Neste ácido, existe uma ligação directa de um único grupo carboxílico a um átomo de carbono de um anel de benzeno.
A molécula de benzeno compreende um anel aromático de seis átomos de carbono. Há também a ligação de um átomo de hidrogénio a cada átomo de carbono.
O grupo COOH na molécula de ácido benzóico substitui um dos átomos de H. Também, isto tem lugar no anel aromático.
Para indicar isto, uma modificação tem lugar na fórmula molecular do ácido benzóico. Portanto, devido a esta modificação, a fórmula molecular é escrita como C6H5COOH.
As propriedades químicas deste ácido são baseadas nesta estrutura molecular. Acima de tudo, as reacções deste ácido podem envolver modificação do anel aromático ou do grupo carboxilo.
Formação de sal com ácido benzóico
O grupo carboxilo é a porção ácida deste ácido. Além disso, esta porção ácida reage com uma base para resultar na formação de um sal.
Um exemplo pode ser que reage com hidróxido de sódio (NaOH) para resultar em benzoato de sódio. Além disso, o benzoato de sódio é um composto iónico. Mais notável, tanto o benzoato de sódio como este ácido servem como conservantes alimentares.
Produção de ésteres
Ácido benzóico pode produzir ésteres depois de reagir com álcool. Por exemplo, o ácido forma benzoato de etilo depois de reagir com álcool etílico.
Outras vezes, o benzoato de etilo é um éster. Existem ésteres do ácido que são certamente plastificantes.
Produção de um halogeneto ácido
Ácido benzóico reage com pentacloreto de fósforo ou cloreto de tionilo para formar cloreto de benzoílo. A classificação do cloreto de benzoílo é como um halogeneto ácido.
Outras vezes, o cloreto de benzoílo é muito reactivo e é útil na formação de outros produtos. Por exemplo, o cloreto de benzilo reage com metilamina ou amónia para formar um amida.
Sulfonação com ácido benzóico
Este ácido reage com ácido sulfúrico para resultar na sulfonação do anel aromático. Aqui, um grupo funcional SO3H substitui um átomo de hidrogénio no anel aromático. O produto é principalmente ácido meta-sulfobenzóico.
O prefixo “meta” indica que existe uma ligação do grupo funcional com o terceiro átomo de carbono. Isto é relativo ao ponto de fixação do grupo carboxil.
Pergunta Resolvida Para Si
Q1. Qual das seguintes propriedades não é uma propriedade química do ácido benzóico?
A. Produção de Ésteres
B. Produção de um Halogeneto Ácido
C. Formação de uma substância orgânica
D. Sulfonação
A1. A resposta correcta é a opção C. que é a formação de uma substância orgânica. Isto porque; ácido benzóico não resulta na formação de uma substância orgânica.
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