If you’re looking for a new drink option-beyond beer and hard cider-to stash in the cooler at your next party, hard seltzer may fit the bill. Estas bebidas com gás são mais fáceis de beber do que um lote de Vodka Sodas, e as suas baixas calorias fazem delas uma escolha atractiva para aquele amigo que está sempre a fazer dieta.
Com a popularidade de cocktails fáceis de beber como esparguete a correr em simultâneo com a loucura da água com sabor, era apenas uma questão de tempo até que estas tendências se fundissem numa bebida única, espumante e com picos. E, com certeza, agora é possível escolher entre dezenas de águas borbulhantes. Mas quatro marcas pioneiras foram as primeiras a entrar em cena: BON V!V Spiked Seltzer, Nauti Seltzer, Truly Hard Seltzer e White Claw Hard Seltzer.
Cada uma destas quatro marcas produz múltiplos sabores de águas com espigões, límpidas, com baixo teor calórico, levemente doces e suavemente frutadas. À medida que a categoria cresce, o mesmo acontece com a distribuição. Nauti está principalmente disponível no nordeste, mas as outras marcas são fáceis de encontrar nas prateleiras de todo o país. Quando pegar numa lata, não deixe de lhe agradecer por ajudar a criar uma das categorias de bebidas de crescimento mais rápido no país.
1. BON V!V Spiked Seltzer ($20/12-pack)
BON V!V Spiked Seltzer é feito a partir de água purificada, levedura de champanhe e sabores naturais de fruta. Relógio com um álcool suave de 4,5%, ou mais ou menos o mesmo que uma cerveja de resistência média. Cada lata tem apenas 90 calorias, mas não sacrificam o sabor para lá chegar, por isso, se quiser realmente provar a fruta, esta é a marca a comprar. E se a comprar, terá vários sabores à sua disposição. Os amantes de citrinos vão gostar do sabor agradavelmente ácido da lima-limão, enquanto a opção Toranja tem um sabor cítrico doce que os fãs de Fresca ou Squirt vão reconhecer. Clementine-Hibiscus apresenta um sabor único e ligeiramente floral, além de mais doçura do que os outros da linha. Cranberry tem uma nota agridoce muito forte, como os doces SweetTarts, e outros sabores que vale a pena amostrar incluem Cereja Preta, Manga e Ananás Coco.
2. Nauti Seltzer ($8/6-pack)
p>Vindo de Massachusetts, Nauti é a única bebida à base de cereais do cacho. (Boas notícias para os bebedores avessos ao glúten: Os outros três seltzers utilizam um destilado de açúcar como base). O grão dá a este um sabor distinto a cerveja, e se sentir saudades do sabor da velha escola Zima, Nauti é a sua geleia. Black Cherry e Mixed Berry são as suas opções mais frutadas, enquanto Watermelon é leve, refrescante e hidratante. Raspberry-Lime tem um agradável pontapé azedo que deve apelar àqueles que gostam de cervejas e cidras azedas. Note que Nauti é o mais regional deste grupo, por isso se não estiver em Nova Inglaterra ou Nova Iorque, pode ser difícil encontrar.
3. Verdadeiramente Espinhado & Sparkling ($10/6-pack)
Truly é a mais aromática das quatro marcas em destaque, embora o seu nariz forte nem sempre se traduza em sabor no paladar. Os adeptos da dieta Paleo gostarão que Truly ostente apenas duas gramas de carboidratos por porção. Truly coloca regularmente novos sabores, e os consumidores poderão encontrar até uma dúzia de opções na prateleira. Mas alguns clássicos incluem Tília, Ananás, Bagas Selvagens e Mirtilo-Açaí. A Tília é estaladiça, refrescante e a melhor opção para qualquer pessoa que deseje uma bebida mais simples. O Ananás é doce e tropical. O Wild Berry está cheio de morangos suculentos da Califórnia, framboesas e amoras-marion, enquanto o Blueberry-Acai é igualmente ácido e doce.
4. White Claw Hard Seltzer ($10/6-pack)
White Claw é o maior, o mais mau do grupo em termos de quota de mercado, por isso é o seltzer mais duro que é mais provável encontrar em todos os cantos do país. A gama de sabores da marca é extensa, desde a Tília Natural, Limão e Toranja Rubi a Cereja Preta, Manga e Melancia. Cada uma tem apenas 100 calorias e duas gramas de hidratos de carbono por lata de 12 onças. Os sabores Limão e Limão Natural apresentam uma doçura suave contra um fundo maioritariamente neutro, por isso, se quiser um sabor para misturar, são a sua melhor aposta. Manga, Cereja Preta, Toranja Rubi e Manga veer para o lado mais doce do espectro, mas ainda assim mantém uma natureza refrescante que sacia a sua sede num dia quente.