Esta é a salsa jalapeño cremosa mais deliciosa do mundo; é preciso prová-la.
É difícil de acreditar, mas esta salsa cremosa de jalapeño só tem TRÊS ingredientes. Esta é uma receita “secreta” porque tive de convencer Sérgio a dar-me a “sua” receita e a deixar-me tirar fotografias enquanto ele a fazia. Ele não quis, mas acabou por aparecer, e eu estou feliz porque este molho é celestial e tudo com que o emparelhamos torna-se delicioso.
Se leu os meus outros posts, sabe que tenho três alimentos básicos em casa.
?pesto
?hummus
?salsa (autêntica salsa verde mexicana)
Uma vez que estes são os meus agrafos, tento variar um pouco as receitas. Por vezes faço o meu pesto com amêndoas ou talvez couve,…também tento misturá-lo com o hummus e dar-lhe um pontapé diferente. Esta salsa cremosa é a excepção à regra! Não quero mudar nada, e não importa quantos outros salsas tenho no frigorífico, tenho sempre este à mão.
Esta salsa jalapeño cremosa é feita com alho, jalapeño, e óleo. Eu uso óleo de abacate porque acredito que devemos sempre tentar tornar a nossa alimentação o mais nutritiva possível e o óleo de abacate está cheio de ómegas que, como sabem, são espantosas para o nosso corpo. Até se pode usar óleo de abacate como hidratante para ter uma pele lindamente hidratada.
So finalmente aqui está a “receita secreta” para isto
creamy jalapeño salsa
Espero que gostem tanto como nós. Por favor, digam-me como gostam para que eu possa contar a Sergio tudo sobre ela. Publique uma fotografia da mesma em Instagram, FB ou Pinterest. Pretendo vê-lo!!! Também se gostar, seria fantástico se a classificasse com cinco estrelas!
Salsa jalapeño cremosa
Ingredientes 1x2x3x
- 4-5 pimentos jalapeño
- 3-4 dentes de alho com pele
- 1/4 chávena de óleo de prova neutro Uso abacate
- 1/4 colher de chá de sal
Instruções
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Numa frigideira ou torradeira assar os pimentos e o alho(certifique-se de que não remove a pele).
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Quando estiverem bem torrados retire do calor e deixe-os arrefecer.
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Descasque o alho e coloque-o no liquidificador. Corte os pimentos longitudinalmente e retire as sementes e as veias e coloque-os no misturador com o alho.
- Adicionar o sal e iniciar o misturador.
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informação
A informação nutricional desta receita é apenas uma estimativa, a precisão de qualquer receita neste site não é garantida.