Pasta Pomodoro É um prato de massa simples com um delicioso molho de tomate, manjericão fresco, e queijo parmesão. Esta refeição rápida e fácil é uma das favoritas da família e uma óptima receita de jantar da noite.
O que é a Pasta Pomodoro?
Pasta Pomodoro, não adora dizer isso? Eu adoro dizê-lo e comê-lo. Parece extravagante, mas é muito fácil. Este prato de massa fácil é um dos meus favoritos de todos os tempos. Fazemos esta massa pelo menos duas vezes por mês. É um salva-vidas de jantar da semana.
Pomodoro significa tomate em italiano, por isso é basicamente massa com molho de tomate. É um prato italiano clássico que é feito com ingredientes simples…e isso é uma coisa BOA! Por vezes simples é o melhor e isso é tão verdade sobre este prato.
Como se faz a massa Pomodoro?
Os ingredientes chave na Massa Pomodoro são:
- óleo vivo
- Cebola
- Garlic
- Pasta
- Tomatoes
- Basil
- Queijo parmesão
- Manteiga
p>Muitos ingredientes simples, que provavelmente terá sempre à mão. YAY! Estou a dizer-vos, esta receita de massa é um salva-vidas para o jantar!
The Best Pasta Pomodoro
Existem algumas dicas para fazer o MELHOR pomodoro de massa. Trata-se de partilhar segredos, por isso vou contar-vos. Não se preocupe, se tiver um segredo obscuro profundo, posso guardar um segredo, só não gosto de:)
- Primeiro, certifique-se de que usa ingredientes de qualidade. Não há muitos ingredientes, por isso quer ter a certeza que todos os ingredientes são de alta qualidade.
- Usamos tomates enlatados para esta receita, mas SOMENTE tomates inteiros de San Marzano descascados. Eles são os MELHORES tomates enlatados. Certifique-se de que os usa para obter o melhor sabor para o molho de tomate.
- Pure os tomates num processador ou liquidificador antes de começar.
- Usamos esparguete, mas pode usar bucatini, pêlo de anjo, ou fettuccini. Adoramos a massa DeLallo!
- Adicionamos um pouco de flocos de pimenta vermelha esmagada ao molho para lhe dar um pequeno pontapé. Se as crianças vão comê-la, pode deixá-los de fora, mas os nossos rapazes estão bem com um pouco de calor.
- Leve a certeza de reservar ½ chávena da água da massa para que a possa adicionar de novo ao molho. Não perca este passo.
li>Adicionar um pouco de manteiga à massa no final. Só precisa de duas colheres de sopa, mas essas duas colheres de sopa fazem uma grande diferença. A manteiga acrescenta uma riqueza à massa.li>Não seja magro com o manjericão fresco e o queijo parmesão. Também, compre o bom queijo parmesão para esta receita.
Se procura uma receita de jantar fácil, experimente o Pomodoro de massa! É também uma óptima receita para entreter facilmente. Sirva uma simples salada verde e pão de alho na lateral. Todos adoram este prato clássico de massa!
Se gostar desta receita de Massa Pomodoro, experimente:
- Spaghetti e almôndegas de carne
- Rigatoni com salsicha
- 5-Ingrediente de massa de espinafre parmesão
- Uma panela de massa de salsicha
- Lasanha de legumes com frigideira fácil
- 4-Ingrediente Ravioli Lasagna
Vegetariana
Pasta Pomodoro
Ingredientes 1x2x3x
Instruções
Nutrição
P>Já provou esta receita?
Deixe um comentário abaixo e partilhe uma foto no Instagram. Etiquetar @twopeasandpod e hashtag it with #twopeasandtheirpod
