- Caffeine, em moderado faz, não é mau para o seu coração.
- De facto, a investigação descobriu que o consumo de café – cerca de três chávenas por dia – pode até ser bom para a saúde do coração.
- A FDA diz que é seguro tomar cerca de 400 miligramas de cafeína por dia, embora deva ser mais cauteloso se for sensível à cafeína, ou se estiver grávida.
- Este artigo foi revisto clinicamente por John Osborne, MD, PhD, e pelo Director de Cardiologia para o Estado da Cardiologia do Coração baseado em Dallas.
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A cafeína é uma das substâncias mais comummente consumidas nos Estados Unidos. De facto, um estudo publicado em 2018 no Journal of The Academy of The Nutrition and Dietetics revelou que 90% da população adulta americana consome regularmente cafeína, e cerca de 64% era de café.
Embora beber café possa aumentar o ritmo cardíaco e a pressão arterial, a investigação descobriu que o consumo moderado de cafeína pode ser saudável para o coração. Eis o que precisa de saber sobre a cafeína e o seu coração.
A ingestão moderada de cafeína não é má para o seu coração
Sim, a cafeína é um estimulante, e pode aumentar o seu ritmo cardíaco e a sua pressão sanguínea, mas apenas temporariamente.
Em geral, os investigadores não encontraram uma associação a longo prazo entre consumo moderado de cafeína e pressão arterial elevada ou ritmo cardíaco elevado. Também não descobriram que aumenta o risco de doença cardiovascular, incluindo um ataque cardíaco, AVC, ou insuficiência cardíaca .
Para referência, a Food and Drug Administration (FDA) diz que 400 miligramas (mg) de cafeína por dia é geralmente uma quantidade segura para consumir. Uma chávena de café de 8 onças contém geralmente entre 80 a 100 mg de cafeína, pelo que são cerca de quatro ou cinco chávenas por dia.
A ingestão moderada de cafeína, especialmente de café, pode mesmo ter efeitos positivos na saúde. Por exemplo, uma revisão sistemática de 2014 publicada na revista da American Heart Association, Circulation examinou 36 estudos com cerca de 1,3 milhões de participantes e constatou que o consumo moderado de café – medido em três a cinco chávenas por dia – estava associado a um menor risco de doença cardiovascular.
“Penso que o consumo moderado de café é mais susceptível de ajudar os doentes com doenças cardíacas do que de prejudicar”, diz Ejaz M. Khan, MD, FACC, FHRS, Director Médico do Laboratório de Electrofisiologia do AtlantiCare Physician Group.
De facto, uma revisão de cúpula de 2017 das meta-análises no British Medical Journal (BMJ) também descobriu que o consumo de café de três chávenas por dia estava associado a um menor risco de mortalidade por doenças cardiovasculares e doenças coronárias. Os autores do estudo sugerem que os benefícios do café provêm das suas propriedades antioxidantes, que são conhecidas por contribuírem para a saúde do coração, e são também ricas em frutas, chás e chocolate preto.
Se for sensível à cafeína, pode querer ser mais cauteloso
Segundo a FDA, um ritmo cardíaco acelerado, nervosismo, insónia, ansiedade, náuseas, e dores de cabeça são indicadores comuns de que é sensível à cafeína ou pode ter consumido em demasia.
Os que têm uma arritmia, ou um ritmo cardíaco irregular, podem ser mais sensíveis aos efeitos da cafeína no ritmo cardíaco, e podem ser mais propensos a sentir palpitações cardíacas ou a tremer por beber café, diz Khan.
A Revisão de 2018 publicada no JACC: Clinical Electrophysiology concluiu que só é necessário evitar a cafeína quando existe uma associação clara entre a ingestão de cafeína e a arritmia. Contudo, todos processam a cafeína de forma diferente, e mesmo que o consumo moderado seja considerado seguro, a quantidade que se deve beber depende muito da forma como o seu corpo responde.
“Geralmente aconselho os pacientes a ouvirem o seu corpo, e se se sentirem agitados e nervosos após a ingestão de cafeína, digo-lhes para evitarem isso”, diz Khan, acrescentando que ele já teve pacientes a relatar menos sintomas após a diminuição do consumo de cafeína.
Além disso, as grávidas deveriam ser mais cautelosas com a ingestão de cafeína, pois alguns estudos descobriram que mesmo um consumo moderado pode ser associado a resultados nocivos ao parto. A Associação Americana de Gravidez recomenda que não se consuma mais de 200 mg por dia.
É também sensato ser mais cuidadoso com produtos altamente cafeinados. Por exemplo, se começar o seu dia com uma bebida energética, poderá estar a consumir até 250 mg numa única porção de 8 onças. Alguns suplementos altamente concentrados de cafeína são muito perigosos – por exemplo, uma colher de chá de cafeína pura em pó pode equivaler a 28 chávenas de café – e a FDA estima que estes produtos tenham contribuído para duas mortes nos EUA.
O consumo geral e moderado de cafeína é considerado seguro para o seu coração, e beber algumas chávenas de café pode até ter benefícios cardiovasculares. Mas se for sensível à cafeína ou consumir demasiado, é melhor ter cuidado.
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