Metales pesados – estão na nossa comida, produtos de beleza e até mesmo recheios de dentes, mas muitos de nós sabemos pouco sobre eles. São nutrientes essenciais ou são toxinas que podem poluir o nosso corpo e ambiente? E como se pode saber a diferença?
Embora níveis extremamente elevados de exposição a metais pesados possam levar a efeitos secundários perigosos, é provável que não os experimente ao comer a sua salada de couve ao almoço, mesmo que a couve tenha pequenas quantidades de tálio e césio. Mas quando se trata disso, queremos o nosso corpo o mais livre possível de toxinas, por isso saber como identificar e resolver níveis elevados de metais pesados no seu corpo é uma parte importante da optimização da sua saúde. Apresentamos as quatro principais coisas que deve saber sobre metais pesados, de onde vêm e como pode limpar o seu corpo.
O que são metais pesados?
Estas são as quatro principais coisas que deve saber sobre metais pesados.
Os metais são naturais.
Os metais são encontrados naturalmente no solo porque fazem parte da crosta terrestre. Um metal pesado é definido como um elemento químico com uma gravidade específica que é pelo menos cinco vezes superior à da água.
Os metais são essenciais.
Zinco, B12 (que contém cobalto), Ferro, Manganês e Molibdénio são metais que são essenciais para o bom funcionamento do seu corpo. São responsáveis por tudo, desde a regulação do metabolismo humano à formação de glóbulos vermelhos do sangue até à produção de energia e função hepática.
Alguns metais são perigosos.
Níveis elevados de mercúrio, chumbo, arsénio, tálio e outros metais pesados podem causar sintomas tão variados como danos e dores nos nervos, náuseas, vómitos, dores de cabeça, fadiga, disfunção da tiróide, e até insuficiência renal e cancro. Cada metal pode ter sintomas únicos quando se acumulam a níveis tóxicos.
O verdadeiro problema provavelmente não são os metais.
É normalmente necessária uma exposição significativa para obter sintomas graves e as estatísticas mostram que o envenenamento por metais pesados é relativamente raro nos Estados Unidos, mas no outro extremo do espectro, a exposição crónica de baixo grau por coisas como uma dieta pobre, digestão lenta, ambientes tóxicos, e estilos de vida inflamatórios e sedentários podem ainda levar a uma acumulação de níveis baixos a moderados de metais no corpo. Esta acumulação de metais pesados, embora não classificada como uma toxicidade real, pode causar disfunção imunitária, desequilíbrio hormonal, fadiga, nevoeiro cerebral, e mesmo tensão arterial elevada no caso do chumbo.
Muitos médicos não testam normalmente os metais pesados no sangue porque podem não reconhecer os sintomas característicos. Como os sintomas podem por vezes ser confundidos com outras condições, na Parsley Health, testamos regularmente a presença de metais pesados para nos certificarmos de que se encontra no clear.
As fontes mais comuns de exposição a metais pesados.
As fontes de exposição a metais pesados incluem:
Arsénico
Arroz, especialmente arroz castanho, e marisco, que foram contaminados com Arsénico, são um problema crescente. Note-se que tanto as formas inorgânicas como orgânicas do Arsénico ocorrem naturalmente, e a forma inorgânica é muito mais tóxica, mas também menos prevalecente.
Mercúrio
Exposição a fontes industriais de mercúrio num papel ocupacional, ou em obturações mais antigas em dentes que têm mercúrio como componente. Existe também a preocupação sobre se o uso de Thimerisol, um conservante em certas vacinas e outros tratamentos médicos, que contém 50% de mercúrio em peso, é uma fonte de toxicidade de mercúrio. Pessoas que consomem muitos peixes que têm mercúrio bio-acumulado no tecido gordo de peixes maiores, tais como atum, espadarte, e garoupa.
Alumínio
Isto é mais frequentemente encontrado em antitranspirantes, medicamentos, e produtos de cuidados pessoais. A investigação anterior em pequena escala mostrou potenciais ligações entre o cancro da mama e a doença de Alzheimer e a exposição ao alumínio a partir de antitranspirantes, no entanto, pesquisas recentes e revisões de dados clínicos sugerem que não há provas claras que sustentem esta ligação. Especificamente, mencionam que embora tenha sido encontrado alumínio elevado no cérebro de doentes com Alzheimer, “ainda não está claro se esta é uma causa ou um efeito da doença”. Embora metais pesados como o alumínio possam não estar definitivamente ligados a estas doenças, ainda assim contribuem para uma acumulação de toxinas no corpo que podem levar a uma série de outras condições médicas, tais como fraqueza muscular, fadiga, nevoeiro cerebral e em casos mais graves, convulsões, deformidades ósseas e problemas pulmonares.
Lead
P>Pintura em casas antigas, emissões de combustível com chumbo no ar (em declínio mas ainda presente em ambientes industriais), e chumbo no vidro e outros produtos manufacturados são algumas das principais fontes. Pode também ser encontrado em fontes naturais como água não filtrada, caldo de osso, e embora geralmente não absorvido do solo para as plantas, pode ser encontrado em quantidades muito baixas na superfície de vegetais de raiz como cenouras e verduras de folhas como alface.
Tálio e Césio
P>Embora tenha havido alguns relatórios recentes que associam vegetais cruciferos com toxicidade de metais pesados devido ao seu potencial teor em tálio e césio, não é altura de abandonar estes vegetais por enquanto. Alguns, mas não todos, os vegetais cruciferos, como couves e couves, podem acumular estes metais mas não há forma de saber se os vegetais que está a comer são ricos nestes metais sem testar os próprios vegetais. Onde e como eles são cultivados – solo, água e fertilizante especificamente – determinarão os seus níveis. Na Parsley Health, quando vemos níveis elevados de tálio nos membros, sugerimos tipicamente a diminuição do consumo de couves para controlar estas toxinas.
O que são sintomas de envenenamento por metais pesados?
Como mencionado, o envenenamento por metais pesados é relativamente incomum, mas muitos ainda podem experimentar efeitos de uma acumulação menos grave de metais pesados no corpo.
Intoxicação aguda (dose alta de uma só vez):
- Confusão
- Noludência
- Nausea e vómitos
- Dores abdominais e cólicas
- Fainting
- Diarreia
Envenenamento crônico (dose baixa ao longo do tempo):
- Fatiga
- Headaches
- Nevoeiro cerebral
- Sentimentos de formigueiro e ardor
- Articulações e músculos
- Constipação
Como fazer uma desintoxicação por metais pesados
Se pensa que pode ter níveis elevados de metais pesados no seu corpo, ser testado para ter uma imagem mais clara do que se está a passar. Na Parsley Health, oferecemos testes de metais pesados através de sangue e urina. (Leia mais sobre os cinco testes de sangue essenciais de que necessita todos os anos.)
Se estiver a sentir algum dos sintomas acima e os resultados dos seus testes mostrarem quantidades elevadas de metais pesados, estas dicas podem ajudá-lo a limpar o seu sistema. Libertar o seu corpo de quaisquer toxinas é uma parte extremamente importante para a optimização da sua saúde global. No entanto, se estiver grávida, idosa ou gravemente doente, não recomendamos uma desintoxicação por metais pesados, pois a mobilização das toxinas pode acompanhar os efeitos secundários negativos para o feto em desenvolvimento e para aqueles com sistemas imunitários comprometidos.
p>Trabalhar com um médico ou um técnico de saúde de medicina funcional treinado em desintoxicação suave. A maioria das pessoas pode desintoxicar com sucesso com estas etapas e não necessitam de tratamento agressivo ou de desintoxicação com base em IV.
Boost fiber and detox-friendly foods.
Enhance detoxification, concentrando-se numa dieta rica em fibras com um objectivo de pelo menos 30-50 gramas por dia a partir de fontes baseadas em plantas. Emparelhar o seu consumo de fibras mais elevado com uma hidratação adequada para encorajar a lavagem através do sistema e a eliminação regular. Para que alimentos específicos amigos da desintoxicação incluam, adicione em abundância vegetais cruciferos e verdes amargos, ervas frescas como salsa, coentro, menta, manjericão e urtiga, alimentos ricos em clorofila, tais como spirulina, clorella e sumos de vegetais verdes e chás de apoio ao fígado, tais como dente-de-leão, cardo mariano, curcuma, gengibre e limão. Também pode perguntar ao seu médico sobre como complementar a dieta com suplementos específicos, como antioxidantes e fitonutrientes, que apoiam ainda mais a metilação do seu corpo, um processo bioquímico essencial à desintoxicação e reparação.
Remover triggers comuns.
Reduzir açúcar refinado, álcool, excesso de cafeína, produtos à base de carne criados convencionalmente e outros alimentos normalmente inflamatórios como glúten, lacticínios e soja na dieta para ajudar a limitar a sua carga tóxica diária. Em vez disso, concentre-se em alimentos anti-inflamatórios, tais como vegetais e frutas orgânicas, proteínas de alta qualidade e gorduras saudáveis que ajudam a suportar naturalmente os órgãos de eliminação do seu corpo, incluindo o intestino, fígado e rins.
Práticas regulares de desintoxicação corporativas.
Asegurar a transpiração regular através de actividade física que eleva o ritmo cardíaco e sessões semanais de sauna (se aconselhado pelo seu médico). Para terapias complementares de estilo de vida, também pode considerar massagem linfática e escovagem da pele para benefícios adicionais de desintoxicação.
P>Pelos vistos, incluindo formas saudáveis e não tóxicas de gerir o stress e ansiedade, tais como uma prática de meditação consistente e construída a tempo para o autocuidado pode ser uma das mais importantes práticas de desintoxicação de todas.