Usos
As espécies de plantas contêm compostos anti-inflamatórios, antibacterianos, antialérgicos e cicatrizantes de feridas. Foi registado como uma das nove ervas sagradas num remédio no Lacnunga anglo-saxónico, um texto com 1.000 anos realizado na Biblioteca Britânica (ver citação acima). O remédio continha nove ervas para a cura de feridas, e a investigação científica moderna mostra que os seus compostos químicos apoiam este uso tradicional.
Medicinal:
Mordidas, cortes e feridas por insectos: Para picadas de insectos frescos, mastigar, ou bater uma folha fresca (limpa) para libertar os sucos e aplicar directamente na zona comichosa ou cortada. Deixar actuar durante meia hora antes da lavagem.
Febre do feno e sinusite: Uma infusão tradicional contendo folhas de plátano aproveita as propriedades insólitas da dupla mucilaginosa (lúgubre e calmante a membranas irritadas) e adstringente (secagem a secreções como o nariz a pingar).
Desordens digestivas: As mesmas propriedades acima podem também ser utilizadas em combinação com outras ervas para digestões irritadas, tais como uma barriga a pingar, IBS e cólicas.
Infecções do tracto urinário: As propriedades calmantes e antibacterianas são usadas em combinação com outras ervas, por exemplo, marshmallow, tomilho, buchu, seda de milho como infusão.
Tosse: Sumo as folhas utilizando um espremedor mastigador, e adição de partes iguais de mel. Se não tiver um espremedor mastigador, pode misturar as folhas num pouco de água e esticar o líquido.
Edible:
Crispy plantain chips: Estes petiscos saborosos têm um sabor rico em minerais e estão cheios de bondade. Semelhantes às batatas fritas de couve, mas drasticamente mais baratas.
Toma folhas de banana-da-terra lavadas frescas, corta em pedaços de tamanho crocante, rega com 1tsp de azeite de oliva, e qualquer sabor que gostes. Uma receita de exemplo é adicionar sal e colorau fumado a gosto.
Colocar numa camada sobre um tabuleiro de ir ao forno a 15o celsius com a porta aberta para deixar sair a humidade. Cozer durante 10 minutos, depois virar o tabuleiro durante mais cerca de 5 minutos ou até estar seco e estaladiço. não cozer demais.
‘Cogumelo’ flores: As jovens cabeças de flores são deliciosas e têm o sabor de cogumelos. Adicionar a batatas fritas, saladas, ovos, etc.
Outros usos:
Plantain é também utilizado num jogo infantil. Ao passar o caule da flor sobre si mesmo, pode ser usado como uma pistola pop. isto ajudará a espalhar a semente também! (isto só funciona a) em P. lanceaolata & b) uma vez que a cabeça da flor tenha ido para a semente e esteja seca)
Três tipos de banana
Found in meadows and lawns ranging in size from small ones on mown lawns to up to the flowers reaching waist height in long grass. As folhas podem atingir até um par de pés de comprimento, mas geralmente permanecem em torno de 1 pé.
Todas as folhas da espécie têm veias paralelas no dorso em que as veias podem ser apanhadas e arrancadas. São frequentemente encontradas em caminhos bem percorridos. Há uma descrição das espécies abaixo e um vídeo para mais instruções.