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Instante pote sem osso

By admin on Fevereiro 25, 2021
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  • Instante pote sem osso Costeletas de porco sem osso são costeletas tenras “fall-apart” que estão prontas em menos de 45 minutos. Estão cheias de sabor e fazem um jantar de costeletas rápido e fácil em qualquer noite da semana!

    Esta é definitivamente uma forma fácil e curta de fazer costeletas. Portanto, se estiver à procura de uma receita de costeletas que se sente num fumador ou grelhador o dia todo, não é isto. Mas vou orientá-lo para esta receita de Costela Fumada Estilo Concurso se é isso que procura.

    Com esta receita estará a usar o seu Pote Instantâneo (aka- panela eléctrica de pressão), o que é óptimo se não quiser ligar o seu forno e aquecer a casa durante o Verão.

    Costelas estilo country

    Costelas estilo porco, costeletas sobresselentes, costeletas de dorso de bebé, e costeletas de carne de vaca – todas deliciosas, mas, aqui estamos a usar costeletas estilo country sem osso. Que é basicamente uma longa faixa em carne de lombo de porco que pode ou não ter um osso preso. Para esta receita irá utilizar a versão sem osso.

    Quando as comprar na loja podem ser chamadas Costelas Estilo País Sem osso ou Costelas Estilo Lombo de Porco. Existe outra “costela” chamada Costela Ocidental que é realmente cortada do ombro e não é de todo uma costela, eu não recomendaria a compra deste corte para esta receita.

    Usualmente, quando se compram costelas de porco sem osso são cortadas em tiras. No entanto, comprei-as onde são pontuadas e ainda assim arrancadas da embalagem numa só peça. Se forem apenas pontuadas, corte-as até ao fim para que tenha “costeletas” individuais. Quererá que tenham cerca de 5 polegadas de comprimento e 1 ½ polegadas de largura.

    Instant Pot Poteless Pork Ribs for Dinner

    Obviamente, estas costelas de porco são deliciosas como são – com um lado de Mac caseiro & Cheese, Jiffy Corn Casserole, Best Ever Cornbread, salada de batata, salada de bacon de brócolos, Salada de gelatina de framboesa, e/ou Cheesy Potato Casserole . E se estiver a divertir-se e precisar de um churrasco digno de sobremesa, veja estas opções:

    • Summer Berry Cobbler
    • Bolo de Folha de Chocolate com Cobertura de Chocolate
    • Cookies & Cream Key Lime Ice Cream
    • Barras de Torta de Maçã

    p>p>Desde que estas costelas de Pote Instantâneo estejam desossadas, fazem também uma Sanduíche de Costela AMAZENTE. Colocar 2 ou 3 costelas num pão substancial, adicionar algum molho bbq extra, pickles, e uma pilha de salada de repolho. Boca. Rega.

    Espero que experimente esta receita de costeletas de porco sem osso no seu pote instantâneo!

    Ador- Susie

    Easy & Receita de costeletas de porco sem osso instantâneas

    Instante Costeletas de porco sem osso em panela

    Costeletas de porco sem osso à moda do país são cozinhadas com perfeição na sua panela de pressão eléctrica. Acabam-se então no forno para obter o molho bbq caramelizado que é bom para lamber os dedos!
    5 de 33 votos

    Pino de impressão

    Tempo de preparação: 10 minutos
    Tempo de cozedura: 30 minutos

    Porções: 4 pessoas
    Autor: Susie Weinrich

    Equipamento

    • ▢
      Electric Panela de pressão

    Ingredientes

    • ▢ 2 – 2.5 libras. Costelas frescas sem osso estilo campestre (pode usar congeladas, contudo ver as notas abaixo)
    • ▢ 1 colher de sopa de açúcar amarelo
    • ▢ 2 tsp sal kosher
    • ▢ 1 tsp pimenta preta
    • ▢ ½ tsp cada: alho em pó & cebola em pó
    • ▢ ¼ tsp pimenta fumada
    • ▢ pimenta de caiena é opcional para calor
    • ▢ 1 ½ copos de água
    • ▢ 2 Tbsp molho Worcestershire
    • ▢ 1 ½ Tbsp cider vinegar
    • ▢ 3 dentes de alho esmagados
    • ▢ BBQ Molho a sua marca/sabor favorito

    Instruções

    • Põe as costelas ao estilo do país numa frigideira de folhas.
    • Numa pequena tigela misturar o açúcar castanho, sal kosher, pimenta preta, alho em pó, cebola em pó, páprica fumada (e pimenta de caiena opcional). Mexer bem até não restarem grandes tufos.
    • Polvilhar o sal & mistura de tempero esfregar nas costelas, revestir ambos os lados e prensar de modo a colar.
    • Deite a água, Worcestershire, e vinagre de cidra no Pote Instantâneo. Esmague os dentes de alho e coloque-os no líquido na panela.
    • Adicionar o tripé ao fundo da Panela Instantânea (o tripé metálico que veio com a panela). Coloque as costelas sem osso temperadas no tripé no pote.
    • Coloque a tampa e prenda-a no seu lugar. Rodar a válvula de pressão para selar. Ajustar o tacho instantâneo para cozinhar em modo de alta pressão Carne/Vapor durante 18 minutos.

      Ao fim de 18 minutos fazer uma libertação natural da pressão durante 5 minutos, depois terminar com uma libertação rápida.

      NOTA- Enquanto a pressão está a libertar PRÉ-AQUECER O VERMELHO PARA CORRER.

    • Coloque as costelas cozidas numa frigideira e cubra um lado com a quantidade desejada do seu molho de churrasco preferido. Coloque no forno durante 4-5 minutos.

      Retire as costelas do forno, vire-as para o outro lado, cubra com o molho BBQ. Voltar a colocar no forno durante 3-4 minutos.

    • Desfrute da sua tenra Costela Instantânea de Pote Estilo País Sem Espinhas!!

    Notas:

    Estas podem ser feitas à frente e reaquecidas. Recomendo cozê-los na panela instantânea, deixá-los arrefecer, e refrigerá-los por até 3 dias. Em seguida, seguir as instruções de cozedura com o molho BBQ para reaquecer. No entanto – não serão tão tenras quando feitas com antecedência!

    Também fiz estas Costeletas de Porco Instantâneas a partir de congeladas. Basta aumentar o tempo de cozedura da Panela Instantânea para 25 minutos com uma libertação natural de 10 minutos. NOTA: não serão tão “desmancha-prazeres” tenras como se fossem frescas.

    Não testei esta receita com costeletas com osso estilo country, mas o tempo e método de cozedura deve ser o mesmo que a receita está escrita.

    Experimentou esta receita? Ligue-se a mim & diga-me como acabou, comentando abaixo!
    Serving: 3ribs

    Se forem fornecidos factos nutricionais, estes são calculados como uma estimativa, tanto quanto é do nosso conhecimento.

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