No fim-de-semana passado, Dole anunciou uma recolha da sua alface roma devido a potencial contaminação por E. coli. Se está a sentir um pequeno déjà vu, não está sozinho – esta notícia chega menos de duas semanas depois de uma recordação semelhante de alface romana envolvendo E. coli.
A empresa emitiu uma recolha voluntária de dois produtos de alface romaine, Dole Organic Romaine Hearts 3-Pack e Wild Harvest Organic Romaine Hearts, após uma amostra aleatória testada pelo Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Michigan ter encontrado E. coli no produto.
O produto recolhido afecta lojas em 15 estados: Arizona, Hawaii, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Maryland, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Montana, Carolina do Norte, Dakota do Norte, e Virgínia. Como as datas de “colheita em” são entre 23 e 26 de Outubro de 2020, é improvável que qualquer produto afectado ainda se encontre nas prateleiras das mercearias. Mas não se esqueça de verificar as suas gavetas mais estaladiças para ter a certeza que nenhuma das suas alfaces é afectada. Pode encontrar uma lista completa de códigos UPC e descrições de produtos no anúncio de recolha aqui.
Segundo o anúncio de recolha de Dole, não se registaram quaisquer doenças relacionadas com a recolha. E esta recolha “não está associada às estirpes relacionadas com os surtos em curso actualmente sob investigação regulamentar””
Os principais tipos de E. coli não causam doenças. Mas esta recolha envolve especificamente uma E. coli não-O157, que se refere a um grupo de estirpes de E. coli que são menos comummente identificadas como a fonte de um surto do que a E. coli O157. Uma infecção com este tipo de E. coli pode causar sintomas tais como cólicas gástricas, vómitos, e diarreia, de acordo com os Centros de Controlo e Prevenção de Doenças (CDC). Para a maioria das pessoas, a infecção desaparecerá após alguns dias. Mas os grupos vulneráveis (incluindo os idosos e as crianças pequenas) podem experimentar sintomas mais graves, como SELF explicou anteriormente.
Se sentir que pode estar a experimentar sintomas de uma infecção por E. coli, fale com o seu médico e considere a possibilidade de o comunicar ao seu departamento de saúde pública local para os ajudar a seguir o surto.
A alface romana tem tido bastante reputação nos últimos anos, especialmente após um grande surto de E. coli de produtores de alface no Arizona e na Califórnia em 2018, que levou a centenas de infecções, algumas levando à hospitalização e mesmo a algumas mortes. Portanto, é importante levar a sério surtos como estes.
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