Se estiver a cozinhar um prato que pede alho fresco mas está numa pitada de tempo, o alho seco pode ser um óptimo substituto. Tem um prazo de validade mais longo, não precisa de ser limpo ou preparado e continua a dar o delicioso sabor e aroma do alho.
O alho grelhado é normalmente a peça de identidade preferida quando substitui o alho fresco. Quando o tiver à mão, pode usar ½ colher de chá de alho granulado para cada 1 dente que a receita pede. Esta é uma simples troca de tempo.
Se a sua receita pede alho granulado mas só tem alho em pó ou vice-versa, pode usar os dois de forma intercambiável. É importante notar que se a receita original pede alho granulado, pode querer usar metade da quantidade de pó de alho, uma vez que a moagem mais fina irá embalar um murro mais forte por colher de chá.
Não importa qual o produto de alho seco que escolher, as suas receitas saborosas irão definitivamente beneficiar do sabor inigualável do alho Olam’s California. Pronto para provar o padrão de ouro do alho? Explore o nosso portfólio de alhos e solicite uma amostra grátis, hoje mesmo.