Feijão Preto Mexicano é um acompanhamento perfeito e fácil para qualquer cozinha mexicana. Saborosos, e embalados com nutrientes de qualidade, estes feijões pretos estilo restaurante são um deleite que vale a pena fazer.
br>Feijão preto mexicano é um acompanhamento perfeito para qualquer refeição mexicana, jamaicana ou latino-americana. Combinam bem com tacos, enchiladas, Carne Asada e burritos. São simples de fazer e trazem sabores e textura adicionados à mesa. Bonus – eles estão cheios de nutrição! Um alimento básico em muitos países, mas frequente e infelizmente ausente das nossas mesas de jantar, o humilde feijão está cheio de fibra, ferro, proteínas e até cálcio! O feijão preto tornou-se cada vez mais popular nos restaurantes ao longo dos últimos anos. Isto porque eles são autênticos para a maioria das cozinhas latino-americanas e jamaicanas. São fáceis de fazer, baratos e extremamente saudáveis. Servido ao lado de alguns Cilantro Lime Rice Pilaf-Oh. Por isso. Bom!
Esta receita pede uma lata de feijão preto a ser misturado com cebola salteada e especiarias. Estes feijões sabem a uma receita secreta do seu restaurante favorito. Duplique a receita e convide amigos para uma fiesta que esteja cheia de sabor delicioso!
Pode o feijão ser esmagado como feijão frito?
Sim. Para fazer estes feijões pretos como feijão frito, use um espremedor de batatas e amasse-os directamente na frigideira para um prato, consistência de puré. Pode-se adicionar um pouco de água, uma colher de sopa de cada vez, se o feijão se tornar demasiado espesso.
Esta receita funcionaria também para feijões pinto?
Certeza. O feijão Pinto misturar-se-ia bem com todas as especiarias desta receita. Pode trocá-las, pode por can.
Posso usar feijão seco nesta receita?
Sim. Os feijões secos requerem um período de imersão, por isso lembre-se de os preparar na véspera de planear a sua elaboração. Vai querer molhar cerca de ¾ chávena de feijão preto seco durante a noite com pelo menos 4 polegadas de água sobre o feijão, pois o feijão absorverá alguma dessa água. No dia seguinte, escoe os feijões e lave-os levemente. Colocar os feijões numa panela grande e cobri-los com mais 4 polegadas de água. Deixar ferver, depois cobrir e reduzir ao lume brando. Estes terão de ferver em lume brando durante cerca de uma hora. Verifique-os periodicamente e assegure-se de que ainda têm água suficiente. Quando se tornarem tenros, pode adicioná-los à frigideira e seguir as instruções de preparação dos feijões enlatados.
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Veja o vídeo abaixo onde Rachel o acompanhará em cada passo desta receita. Por vezes ajuda a ter um visual, e nós sempre o cobrimos com o nosso programa de cozinha. Pode encontrar a colecção completa de receitas no YouTube, no Facebook Watch, ou na nossa página do Facebook, ou aqui mesmo no nosso website com as suas receitas correspondentes.
Restaurant-Feijão Preto Mexicano Estilo Feijão Preto Mexicano
Vista de pássaro do Feijão Preto Mexicano num molde…frigideira de ferro com uma colher de madeira dentro.Nutrição