Os níveis de colesterol são usados como marcador de risco cardíaco e as alterações dietéticas podem levar a uma melhoria significativa dos níveis de colesterol e do seu risco de doença cardíaca.
A investigação mostra que as pessoas com diabetes enfrentam um risco mais elevado de desenvolvimento de doenças cardíacas.
Apesar de haver uma grande quantidade de investigação sobre dieta e colesterol, ainda existem muitos equívocos nos meios de comunicação social e mesmo, por vezes, nos conselhos fornecidos por profissionais de saúde.
- Como o colesterol afecta a diabetes
Gordura e colesterol
Antigamente acreditava-se amplamente que comer gordura resultava directamente em maus resultados de colesterol e num maior risco de doença cardíaca.
Desde então, a investigação tem demonstrado que esta é uma afirmação demasiado generalizada.
O que é verdade é que ter uma dieta rica em calorias, sem exercício suficiente, levará a resultados de colesterol mais pobres e a um risco mais elevado de doenças cardíacas.
Contudo, a gordura não deve ser apontada como o nutriente a culpar como qualquer dieta rica em calorias, seja ela rica em gordura ou rica em hidratos de carbono, pode conduzir a níveis de colesterol mais baixos.
Corte os alimentos processados densos em energia
A chave para manter os níveis de colesterol saudáveis, bem como melhorar a sua saúde global, é assegurar que a sua dieta não inclui regularmente alimentos que são densos em energia e nutricionalmente pobres.
Muitos alimentos de conveniência são alimentos densos em energia, o que significa que são ricos em calorias, mesmo em pequenas porções. Sanduíches embalados, muitas refeições prontas, batatas fritas, bolachas, batatas fritas, muffins e produtos de pastelaria comprados na loja, tais como tartes, rolos de salsicha e grelhas, são todos exemplos de alimentos com densidade energética.
Para além de serem ricos em calorias, estes alimentos oferecem tipicamente pouco em termos de outros alimentos.
A crescente proeminência dos alimentos processados na dieta tem significado que uma prevalência crescente de pessoas é classificada como sofrendo de desnutrição, apesar de serem obesas.
Se conseguir cortar a energia dos alimentos de conveniência densa ou reduzir de outra forma a sua ingestão calórica, pode esperar, no início, ver os seus níveis de triglicéridos a diminuir e deve também ver os seus outros níveis de colesterol a melhorar.
Tomar alimentos frescos ricos em nutrientes
Uma forte ingestão de vegetais é uma parte fundamental para melhorar os resultados do seu colesterol, bem como para melhorar a sua saúde geral. Inclua uma grande variedade de diferentes tipos e cores de vegetais, uma vez que isto irá maximizar a variedade de nutrientes que obtém da sua dieta.
Uma forma muito saudável de comer é garantir que metade das suas refeições principais sejam constituídas por vegetais.
Uma forma de manter um bom hábito de comer muitos vegetais por dia é utilizar o método do prato
dieta mediterrânica para a saúde do coração
A dieta mediterrânica baseia-se em alimentos frescos, não processados, uma forte ingestão de vegetais e fontes naturais de gorduras. A dieta mediterrânica demonstrou ser particularmente eficaz na redução dos riscos de doenças cardíacas
Se procura uma dieta flexível e saudável para melhorar os seus níveis de colesterol, a dieta mediterrânica representa uma boa escolha.
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