Below é um olhar detalhado sobre a ciência por detrás das alegações de saúde da água desintoxicada. Algumas são válidas, mesmo que sejam um pouco exageradas em alguns casos.
Ajudas com perda de peso
A água potável pode ajudar a perder peso, e isto aplica-se também à água de desintoxicação. Foi demonstrado que a água aumenta temporariamente a sua taxa metabólica, por isso queima mais calorias.
Estudos mostraram que beber 17 oz (meio litro) de água pode aumentar a sua taxa metabólica em até 30% durante cerca de uma hora (1, 2).
De facto, as pessoas que bebem a quantidade de água recomendada como parte de um programa de perda de peso tendem a perder mais peso do que aquelas que não o fazem (3, 4, 5, 6).
Um estudo descobriu que adultos com excesso de peso que beberam 17 onças (meio litro) de água antes das refeições perderam 40% mais peso do que aqueles que não o fizeram (7).
Isto pode ser parcialmente explicado por um aumento do metabolismo, mas também pode ser devido ao efeito que a água tem no seu apetite. A água potável tem estado ligada à redução da fome, por isso se beber água antes de uma refeição, pode comer menos (8, 9).
Improve a Saúde Digestiva
Hidratação é importante para a saúde digestiva e para a manutenção de movimentos intestinais regulares. A desidratação crónica pode causar prisão de ventre, o que pode fazer com que se sinta inchado e lento (10, 11, 12, 13, 14).
Beber muita água pode ajudar os alimentos a passar suavemente pelo intestino e evitar que fique com prisão de ventre.
Improve o humor e os níveis de energia
Uma desidratação suave pode afectar o humor, a concentração e os níveis de energia.
Estudos mostraram que níveis de desidratação de cerca de 1% podem diminuir significativamente o humor, reduzir a capacidade de concentração e causar dores de cabeça (15, 16, 17, 18).
Um estudo analisou adultos que consumiram menos de 41 onças (1,2 litros) de água por dia. Quando aumentavam a sua ingestão de água para 2,5 litros por dia, ficavam mais felizes, tinham mais energia e sentiam-se mais calmos (19).
Se não estiverem a beber o suficiente, aumentar a sua ingestão de água poderia melhorar o seu humor e dar-lhe mais energia.
Boosts Immune Function
Esta é uma alegação sobre água desintoxicante que pode ser um pouco exagerada.
É verdade que comer frutas e vegetais e até sumos de fruta pode ajudar a sustentar o seu sistema imunitário (20, 21).
Em particular, a vitamina C tem demonstrado beneficiar o seu sistema imunitário quando consumida regularmente (22, 23, 24, 25).
No entanto, a quantidade destes nutrientes que obteria de uma infusão como a água de desintoxicação é provavelmente mínima e altamente variável.
Embora seja teoricamente possível, é improvável que a água de desintoxicação tenha qualquer efeito significativo na função imunológica.
Conclusão:
Beber água de desintoxicação poderia ajudar a perder peso, ter melhor saúde digestiva e torná-lo mais feliz. No entanto, também obterá todos estes benefícios se beber água regularmente.