A maioria das pessoas pode não ter ouvido falar da planta chamada katniss até à leitura do livro, The Hunger Games. De facto, muitas pessoas podem até perguntar-se o que é um katniss e se é uma planta real? A planta Katniss não é apenas uma planta real, mas é provável que já a tenha visto muitas vezes e cultivar katniss no seu jardim é fácil.
O que é Katniss?
Planta katniss (Sagittaria sagittifolia) na realidade tem muitos nomes, tais como ponta de flecha, batata de pato, batata de cisne, batata de tule, e wapato. O nome botânico é Sagittaria. A maioria das espécies de katniss tem folhas em forma de seta, mas em algumas espécies a folha é comprida e com fitas. Katniss tem flores brancas de três pétalas que crescerão num talo longo e vertical.
Existem cerca de 30 espécies de katniss. Várias espécies são consideradas invasivas em algumas áreas, por isso quando plantar katniss no seu jardim, certifique-se de que verifica duas vezes se a variedade seleccionada não é invasiva.
Os tubérculos de katniss são comestíveis e têm sido usados pelos nativos americanos há gerações como fonte de alimento. São comidos como as batatas.
Onde crescem as plantas Katniss?
Diferentes formas de katniss podem ser encontradas na maioria das partes dos Estados Unidos e são nativas da América do Norte. A maioria das plantas de katniss são também consideradas plantas marginais ou pantanosas. Isto significa que, embora possam sobreviver numa área não pantanosa, preferem crescer em áreas húmidas e pantanosas. Não é raro ver estas plantas impressionantes crescerem em valas, lagoas, pântanos, ou na beira de riachos.
No seu próprio jardim, o katniss é uma excelente escolha para um jardim pluvial, um jardim pantanoso, um jardim aquático, e para áreas baixas do seu quintal que podem ser inundadas de tempos a tempos.
Como cultivar Katniss
Como mencionado acima, o katniss deve ser plantado em áreas onde as suas raízes estarão em água parada pelo menos durante uma parte do ano. Preferem pleno sol mas tolerarão alguma sombra; no entanto, se o cultivar num local sombrio, a planta florescerá menos. Uma vez que as suas raízes tenham tomado posse, a planta katniss necessita de poucos outros cuidados, desde que obtenham terra suficientemente húmida ocasionalmente.
Após estabelecido, o katniss naturalizar-se-á no seu jardim. Espalham-se quer por auto-sementeira quer por rizomas. Se desejar evitar que o katniss se espalhe demasiado, certifique-se de remover os caules das flores assim que a floração se tenha desvanecido e divida a planta de poucos em poucos anos para a manter num tamanho manejável. Se optar por tentar cultivar uma variedade potencialmente invasiva de katniss, considere plantá-la num recipiente que possa depois ser submerso na água ou enterrado no solo.
Pode plantar katniss no seu jardim com divisões ou sementes. As divisões são melhor plantadas na Primavera ou no início do Outono. As sementes podem ser plantadas na primavera ou no outono. Podem ser semeadas directamente no local desejado para a planta crescer ou podem ser iniciadas numa panela com terra e água parada.
Se desejar colher os tubérculos da planta, isto pode ser feito em qualquer altura, embora a sua colheita possa ser melhor a meio do Verão ou no Outono. Os tubérculos Katniss podem ser colhidos simplesmente puxando as plantas para cima do local onde são plantadas. Os tubérculos flutuarão até à superfície da água e podem ser recolhidos.
Se é fã da heroína corajosa dos The Hunger Games ou apenas procura uma boa planta para o seu jardim aquático, agora que sabe um pouco mais sobre a facilidade de crescimento do beijo, pode adicioná-lo ao seu jardim.