Com apenas 5 minutos de preparação, estas almôndegas de crockpot cozinham num molho bbq de arando de água na boca que é perfeito para uma festa ou feriado!
Quando cozinhar para uma festa, quem quer lidar com um monte de receitas complicadas? Eu não! Esta receita de almôndegas de crockpot demora apenas 5 minutos de preparação, e 3 ingredientes!
Tem o tempo arrefecido oficialmente na vossa parte do mundo? O nosso é suposto arrefecer no final desta semana, e não posso ESPERAR!! Estou tão acima dos 90 graus do tempo, e pronto para deslizar para a época de cozinhar lento… cheio de sopas, pimentas, e aperitivos. Como estas almôndegas de arando bbq crockpot!
Todos já tiveram alguma versão destas almôndegas numa festa, e são sempre um dos pratos mais populares, não são? Algumas pessoas vão para o molho bbq directo, outras fazem a combinação de geleia de uva/chili, mas de qualquer forma, são deliciosas! A minha versão usa uma combinação de água na boca com o seu molho bbq engarrafado favorito, e molho de arando.
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Essa combinação pode parecer-lhe estranha… mas peço-lhe, experimente só uma vez, e tenho a certeza que vai adorar!! Além disso, usar o molho de arando significa que tem uma utilização perfeita para qualquer resto de molho de arando do Dia de Acção de Graças. Não sei quanto à tua família, mas na minha família, nunca ninguém quer tomar o molho de arando… mas podes apostar que o farei este ano!
Utilizo tipicamente raios de bebé doces ou molho bbq de cabeça de campo, mas opto por qualquer tipo de molho de arando que mais gostes. Aqui estão algumas misturas de sabores fantásticas:
- Utilizar um molho bbq picante
- Utilizar um molho bbq de mel
- Adicionar chipotles enlatados em molho adobo, além do molho bbq
- Caramelizar alguns cebola cortada em cubos e adicioná-la juntamente com as almôndegas
Estas almôndegas crockpot seriam perfeitas para tantas coisas… uma festa de futebol, festa de Ano Novo, jantar de aperitivos (adoro arranjá-los!), ou um jantar padrão, juntamente com um óptimo puré de batata! Como pensa servi-las?
OBSERVAÇÃO PARA MAIS IDEIAS DE APETIDORES?
- Spicy Brown Sugar Bacon Wrapped Little Smokies
- Skillet Cheeseburger Dip
- Cheesy Bacon Spinach Dip
- Sheet Pan Beef Nachos
- Chicken Taco Mexican Pinwheels
- Bourbon Cidra Sem Osso
Para esta receita, mantive-a muito simples e fácil, uma vez que a maioria de nós está com pressa desde agora até… hmmm…. Janeiro? Usei almôndegas congeladas da mercearia, mas sintam-se à vontade para substituir as vossas próprias almôndegas caseiras, se quiserem! Basta dourar e cozinhá-las antes de as adicionar ao fogão lento.
Quem está pronto para cerca de 8000 dessas almôndegas? Ok, maaaaybe não 8000, mas garanto que não pode ter apenas uma! 😉
FERRAMENTAS AJUDA PARA ESTA RECEITA:
- Slow Cooker – Tenho esta há anos e funciona como um campeão, mas é barata!
- molho BBQ – este é o molho que mais usamos.
- Molho de Arando – prefiro esta versão gelatinosa, mas toda a versão de bagas também funciona!
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Cranberry BBQ Crockpot Meatballs
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Ingredientes
- ▢ bolas de carne do tamanho de aperitivo congeladas de 32 oz, descongelado (aproximadamente 60-65 almôndegas)
- ▢ 17 oz garrafa do seu molho bbq favorito
- ▢ 14 oz lata de molho de arando gelificado (ou quantidade equivalente de molho de arando caseiro)
- ▢ salsa fresca, guarnição opcional picada
- ▢ pimenta preta, guarnição opcional
Instruções
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Numa tigela misturadora, bata o bbq e o molho de arando juntos. Ponha de lado.
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Adicionar almôndegas descongeladas ao fundo do fogão lento, verter molho por cima e mexer para combinar.
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Cobrir, e cozinhar em BAIXO durante 3-4 horas. Para uma consistência mais parecida com o vidro, retirar a tampa durante os últimos 30 minutos a uma hora.
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se desejar, decorar com um salpico de salsa e pimenta.
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