Crock Pot Carne Asada é simples, saboroso e pode ser usado para fazer tacos, burritos, nachos ou servir por si só como prato principal. O bife flanco esfregado com especiarias de chili e condimentos coze durante horas com tomate, chile verde e cebola até ficar tenro e delicioso. É suficientemente fácil para os pequenos passeios e óptimo para entreter, também!
Eu sou a favor dos jantares fáceis e cozinhar carne asada no crockpot é uma das minhas formas preferidas de usar o meu fogão lento. É tão fácil e a carne sai tão saborosa. Se adora jantares de baixo stress, vai adorar esta receita!
Carne asada é apenas um simples prato de carne ao estilo mexicano e a minha versão de fogão lento é tão fácil como temperar a carne e deixá-la cair no fogão lento com o resto dos ingredientes. Algumas horas mais tarde tem carne de vaca tenra que pode triturar e usar de tantas maneiras!
Adoro usar a carne triturada para tacos, nachos, burritos e nachos – é tão versátil. Também se mantém bem no frigorífico, por isso também é óptimo para a preparação de refeições. Faça um lote no fim-de-semana e terá almoços e jantares fáceis durante a semana. Adoro isso!
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O Melhor Corte de Carne de Carne de Cozinha Lenta Asada
Para esta receita de crock potes, tem algumas escolhas:
- Bife flanco é um corte magro de carne de vaca que faz realmente bem cozinhado baixo e lento na panela do crock. É uma óptima escolha para esta receita porque tem muito sabor.
- O bife de saia é semelhante ao bife de flanco e é um corte de carne mais duro. Quando cozinha na panela de crock, as fibras resistentes quebram-se e torna-se muito tenro, por isso também é perfeito para esta receita!
Prefiro bife de flanco ou bife de saia e normalmente compro o que for menos caro na loja. Também testei esta receita com bife de flanco ou bife de saia, por isso se não encontrar bife de flanco ou bife de saia, funcionará bem.
Inicie com o Chili Spice Rub
Esta receita é tão fácil de preparar e a maior parte do trabalho é na preparação do spice rub para a carne de vaca. É uma combinação de tempero de chipotle e outras especiarias que dá à carne um grande toque de sabor:
- Pó de alho
- Pó de cebola
- Pimenta de chipotle em pó
- Sal e pimenta
- Pimenta de Caiena
Pimenta de chipotle em pó é feita com jalapenos fumados que foram secos e esmagados em pó. Não é o mesmo que um pó de pimenta normal e dá a este prato o seu sabor picante fumado.
Apenas combinar todos os temperos numa tigela e depois esfregar a mistura em toda a carne de vaca.
Como fazer Crock Pot Carne Asada
Todos os ingredientes são colocados na panela lenta e depois basta colocar a carne em cima.
- Pote tomate enlatado em cubos no fundo da panela lenta. Cubra-os com pimentos verdes cortados em lata, cebola cortada em cubos e sumo de lima.
li> Colocar a carne de vaca temperada em cima, cobrir com a tampa e cozinhar em baixo durante sete horas.
Após ser feito, pode triturar a carne de vaca e depois mexê-la toda junta. Gosto de a manter no fogão lento – torna mais fácil para todos servirem-se a si próprios.
Como servir Carne Asada
Tal como mencionei, adoro esta receita porque se pode servir a carne de vaca de muitas maneiras. Por vezes sirvo apenas a carne desfiada tal como está e adiciono um lado de arroz ou sirvo com uma simples salada ao lado.
P>P>Pode também usar carne asada para fazer tacos – basta aquecer algumas tortilhas de farinha e colocar todas as coberturas de taco como alface, tomate, queijo e natas azedas e deixar que cada um construa a sua própria.
Também faz nachos espantosos ou usa-o para fazer burritos de carne – há tantas possibilidades com esta receita!
Salda de carne asada ficará no frigorífico durante três a quatro dias, por isso se não estiver a alimentar uma multidão, é uma receita de que pode tirar algumas refeições – tem de adorar isso, certo?!
Noite de tacos não será a mesma depois de experimentar esta carne asada de tacos fácil! Fizemo-la inúmeras vezes e nunca nos cansamos dela – acho que também vais adorar!
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Ingredientes
- 2 libras Bife Flanco
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de pimentão em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta
- 1/4 colher de chá cayenne pepper
- 1 14 onças de lata de tomate picado a fogo torrado
- 1 lata em cubos de pimenta verde
- 1/2 cubos de cebola amarela
- Juice de 1 lima
Instruções
Notas
- Serve com tortilhas aquecidas
- Adicionar molho quente adicional à sua preferência de especiarias
- Serve em vez de arroz ou com salada
Nutrição
Crock Pot Carne Asada é um simples prato de carne de vaca ao estilo mexicano, tornado ainda mais fácil no seu fogão lento! Pode usar o bife desfiado para tacos, nachos, burritos ou mesmo uma salada! Isto também é perfeito para preparar refeições!
