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Vidro comestível? Uau, os seus filhos com esta receita de vidro doce. Aprenda a fazer doces de vidro abaixo!
Vidro visível? Como mãe, tenho a certeza de manter os pedaços de vidro partidos longe dos meus filhos. Este projecto, no entanto, é mais divertido com palavras do que com qualquer coisa perigosa. O vidro comestível é feito de alguns ingredientes e é uma criação simplesmente fascinante. Quero fazer algo que normalmente não se vê através ou transparente – a nossa comida – e fazer com que se pareça mesmo com vidro?
Por que razão se deve fazer vidro comestível com os filhos
Este tipo de projectos que ensinam e entretêm são os meus favoritos! Momentos de aprendizagem inesperados são a minha forma de ajudar as crianças a manterem a sua curiosidade forte. Tomemos por exemplo, janelas. Nós espreitamos através delas todos os dias para ver o mundo mesmo fora de nós. Quando se pode ver completamente através de um objecto, chama-se transparente. O vidro nas janelas é muitas vezes transparente. Se apenas alguma luz passar, como com uma cortina ou um pedaço de papel, chama-se translúcido. E se nenhuma luz passar, como com uma bola de basquetebol ou um livro, o objecto é opaco.
A maioria dos alimentos é opaca, com algumas excepções como algumas fatias de fruta, gelatina, e criações de açúcar como doces de pedra ou vidro comestível. Descobri que fazer algo assim, que parece impossível para os meus filhos, levou a muitos oooh’s e aaah’s fantásticos!
Glass Candy Recipe Ingredients + Materials
Para criar o seu próprio copo de açúcar, aqui estão os materiais de que precisa:
- 1 chávena de açúcar granulado
- 1/3 chávena de água
- 1/3 chávena de xarope de milho leve
- Pasta plana
- Folha de alumínio
- Um termómetro de doce
- Opcional: corante alimentar / xarope com sabor
Como fazer vidro comestível
- Linha a tua frigideira com folha de alumínio.
- Numa panela média, em lume médio, deitar o açúcar.
- Após ter atingido os 300 graus, despeje rapidamente a mistura na panela. Deixe arrefecer durante pelo menos 15 minutos.
li>Adicionar na água e mexer continuamente.li>Adicionar o xarope de milho leve. Mantenha uma agitação constante até que o termómetro do doce leia 300 graus F. Lembre-se de fazer esta actividade COM um adulto, mexendo a esta temperatura elevada durante alguns minutos pode ficar muito quente para mãos pequenas. Para nós, este processo tinha cerca de 10 minutos de duração. A mistura vai borbulhar e estourar. Se quiser adicionar aroma ou cor, faça isto mesmo antes de a deitar fora. Certifique-se de não adicionar muito e tornar o seu copo opaco! Adicionamos algumas gotas de corante alimentar azul.
li>Retirar cuidadosamente a folha de vidro. Segure-a até à luz e desfrute das bolhas e padrões que encontrar. Quando estiver pronto, rache, parta, e desfrute!
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