Como Fazer Biscoitos Usando o Micro-ondas
Está pronto para isto?
Põe uma bola de biscoito congelada no microondas durante 30 segundos e emerge um biscoito ACTUAL, micro cozido para ficar perfeitamente macio e pegajoso, até mesmo com um pouco de crocância à volta da borda. Nem sequer importa que tipo de massa de biscoito é! Qualquer tipo de massa de biscoito congelada, estalada no microondas, faz um verdadeiro biscoito. Como é que isso é perfeito? Quer fazer a sua própria? massa? Confira a minha receita absolutamente deliciosa de CHOCOLATE DE MASSA DE AÇOTE DE PEANUTO!
h2>Congele a sua massa de bolacha, depois Micro-ondas uma bolacha!
Deixe-me voltar a fazer. Aprendi com a mãe do Dave a não assar todo o meu lote de bolachas caseiras de uma só vez. Em vez disso, retiro cerca de 6 biscoitos para assar de imediato, depois recolho o resto da massa numa folha de biscoitos separada.
Colo lá o máximo de biscoitos que conseguir, porque a folha vai para o congelador até me lembrar que está lá (normalmente no dia seguinte) e posso retirar os biscoitos congelados e colocá-los num saco de ziplock no congelador. Gostamos de biscoitos quentes e caseiros sempre que queremos, sem fazer nova massa todos os dias. Inteligente, eh?
É evidente que todos nós comemos frequentemente massa de biscoito congelada, porque o pré-aquecimento do forno, depois esperar os 12 minutos para os biscoitos gelados simplesmente não está no tempo previsto.
Silly, realmente, mas true.
How Long To Microwave Cookie Dough
No outro dia eu estava ciente de que o Dave estava a mexer na massa dos biscoitos na cozinha, mas imaginei que ele ia assar alguns para nós. Ele não estava…apenas no forno. Ele decidiu testar uma versão rápida no microondas! O primeiro tempo de teste de dois minutos foi um fracasso total. Pense que o biscoito com lascas de chocolate emerge parecendo um biscoito com lascas de chocolate (e cheirando a carbono.) Dois minutos é demasiado longo.
O tempo de teste seguinte foi de 30 segundos, e o biscoito emergiu perfeitamente cozinhado, mas mais do que apenas massa aquecida. O fundo fica até um pouco estaladiço. É absolutamente delicioso.
Trinta segundos é perfeito.
Durante os anos, usei 30 segundos como ponto de partida. Por vezes, se eu fizer uma colher extra grande de massa de biscoito, precisa de mais dez ou vinte segundos. Mas eu começo sempre com 30 e vou a partir daí. 
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Adicionar Gelado para um Tratamento Perfeito!
Isso pode ser idiota, mas o conhecimento da massa de biscoito micro-ondas revolucionou a sobremesa na nossa casa.
Para um, é agradável e rápido, por isso mesmo os bebés podem desfrutar de um biscoito antes de dormir. Além disso, nunca costumávamos assar apenas dois biscoitos. Pelo menos quatro e por vezes seis, o que significa que tanto eu como o Dave comemos 2-3 bolachas + gelado cada vez que as fazíamos (o que é bastante próximo de cada dia.)
Agora, podemos fazer apenas uma destas bolachas de massa de biscoito micro-ondas com uma colher de gelado por cima e perfeita. Todo o sistema é praticamente como uma dieta. A Dieta dos Trinta Segundos Biscoitos. Perfect.
Salgumas vezes as melhores coisas da vida são as mais simples. E nunca mais terá de se perguntar como fazer bolachas usando o microondas. Porque agora já sabe!