Uma festa de Ano Novo com pancada poderia deixar a sua cabeça a bater de manhã. Esta doença comum, chamada de ressaca, pode ser facilmente evitada ao não beber álcool na noite anterior; mas se se entregar à fervilhante deste fim-de-semana, aqui estão algumas dicas científicas para evitar um miserável dia de Ano Novo.
A ressaca “cura” vem em todas as formas e tamanhos. A investigação sobre curas de ressaca mostrou que existem apenas alguns truques verdadeiros, incluindo água potável e a ingestão de vitaminas. Mas os investigadores estão a avançar na compreensão de como o álcool, e a sua ressaca resultante, afectam o nosso cérebro e o nosso corpo.
A ressaca é causada pela desidratação, combinada com os restos tóxicos das suas bebidas da noite anterior. “O fígado converte-se noutros químicos, mas uma vez que o seu fígado o processa os seus rins têm de se livrar dele”, disse o Dr. Aaron Michelfelder, com o Sistema de Saúde da Universidade de Loyola, ao LiveScience. A falta de fluidos significa que estas toxinas não são eliminadas. “Depois de beber demasiado e acordar com uma ressaca, o mais importante é a reidratação. Beber água, ou beber Gatorade, ou está bem”
Boozers beware: Se não for capaz de manter os fluidos em baixo no dia seguinte, provavelmente necessitará de uma viagem ao ER.
Lutar contra a ressaca
Truques tradicionais para parar essa ressaca, como beber café ou mais álcool (ou café alcoólico) não funcionam, dizem os investigadores. O café pode torná-lo mais alerta, mas não tratará quaisquer outros sintomas, enquanto o “pêlo do cão” – tratar uma ressaca com outra bebida, como uma Maria ensanguentada, ou outra taça de champanhe – pode fazê-lo esquecer os seus problemas, mas também agravará a sua ressaca a longo prazo. Mais álcool irá apenas adicionar mais toxinas ao seu sistema já sobrecarregado e desidratá-lo ainda mais.
Michelfelder sugere outro plano para minimizar a pós-partida no seu crânio: Antes da festa, tome um medicamento anti-inflamatório, como ibuprofeno ou Aleve, para prevenir a inflamação no cérebro. Evite tomar Tylenol, ou qualquer coisa com acetaminofeno, uma vez que pode ferir o seu fígado quando combinado com álcool.
Durante as suas escapadas de bebida, Michelfelder recomenda que coma primeiro (não espere até ter a munchies depois de bater algumas de volta), e certifique-se de seguir cada bebida com água (talvez jogar um jogo de chug-the-water-water)
Ter cuidado para monitorizar a quantidade que está a ingerir é também importante. Michelfelder recomenda não mais de cinco bebidas para homens e três para mulheres num período de três horas. Muitas vezes o que vem num copo pode ser muito mais do que “uma bebida”, no entanto. Pode testar a sua competência alcoólica online para ver se sabe o que realmente constitui uma bebida.
No dia seguinte, muita água e até algum exercício ajudará o seu corpo a livrar-se das toxinas que se acumulam à medida que o álcool se desfaz. Sair do sofá e empurrar o seu sangue à volta do corpo irá acelerar o processo, disse Michelfelder.
B inteligente
O álcool em excesso pode fazer com que se sinta mal do estômago, mas também está a interferir com a capacidade do seu corpo de absorver as vitaminas que ingere, particularmente as vitaminas B, disse Michelfelder.
“As vitaminas B são muito importantes na cura dos próprios nervos”, disse Michelfelder ao LiveScience. “Se alguém não tiver vitaminas B a bordo, vai demorar mais tempo para o cérebro sarar”.
Michelfelder recomenda tomar um suplemento de vitamina B, tanto durante a festa como na manhã seguinte. O seu corpo utiliza vitamina B para processar o álcool, de modo que na manhã seguinte acaba por ter deficiência do nutriente essencial, o que pode fazer com que se sinta pior.
Ao escolher as suas vitaminas, vá para um complexo B-100, que contém 100 por cento do seu valor diário de vitaminas B. Estão disponíveis em drogarias de uma grande variedade de empresas de vitaminas.
Drink of choice
A sua ressaca também pode ser afectada pelo que está a beber. Diferentes bebidas alcoólicas têm diferentes efeitos secundários, um estudo publicado na revista Alcoolismo: Clinical & A investigação experimental em Março de 2010 indica. As substâncias tóxicas chamadas congéneres (um subproduto do processo de fermentação) podem ser responsáveis por alguns dos efeitos de ressaca que sentimos.
Estes congéneres são também responsáveis pela cor da bebida: Os licores mais escuros têm mais congéneres do que os licores claros. Os investigadores estudaram como as pessoas de ressaca se sentiam depois de se embebedarem em bourbon ou vodka. Não surpreendentemente, as bebidas alcoólicas fizeram as pessoas sentirem-se mais ressacas do que o placebo, mas o bourbon fez as pessoas sentirem-se ainda pior do que a vodka, disseram os investigadores do estudo.
“Nos estudos que analisei, sim há uma diferença, mas é bastante mínima”, disse Michelfelder. “A sua ressaca está provavelmente mais relacionada com a quantidade de álcool que bebe e menos relacionada com o tipo de álcool que bebe, mas provavelmente faz uma pequena diferença”
Educação sobre o álcool
Este ano surgiram algumas boas notícias na ciência do álcool: Uma coisa com que não tem de se preocupar durante as suas celebrações é a potencial perda de células cerebrais que muitas pessoas acreditam que vem juntamente com o consumo excessivo de álcool. Nova pesquisa, publicada no Journal of Neuroscience em Julho, indicou que as células cerebrais de ratos não são danificadas directamente pelo álcool, mas a capacidade do cérebro de formar memórias a longo prazo é atenuada.
Pode ser que os danos sejam causados pelos metabolitos do álcool formados quando o fígado o digere, em vez do próprio álcool. Os danos cerebrais a longo prazo causados pela embriaguez são provavelmente causados pela inflamação no cérebro, outra boa razão para tomar um comprimido redutor da inflamação antes de beber.
De alguma forma, um pequeno número de pessoas é resistente às ressacas, cerca de 23%, uma revisão bibliográfica em Current Drug Abuse Reviews em 2008 encontrou. Os investigadores não sabem realmente porque é que algumas pessoas seriam resistentes às ressacas, mas poderia ser devido a diferenças nas enzimas hepáticas que metabolizam o álcool. Infelizmente, isto provavelmente torna-os mais susceptíveis de se tornarem bebedores problemáticos, e os investigadores não sabem se também os protege dos efeitos nocivos do álcool no fígado e no cérebro.
P>Even, se conseguir evitar a ressaca, tenha cuidado com a forma como toca no Ano Novo, uma vez que beber pode deixá-lo com outro pequeno presente: estudos recentes confirmaram a descoberta do No Duh! Beber leva a sexo desprotegido.
P>Pode seguir a escritora do LiveScience Jennifer Welsh no Twitter @microbelover. Siga LiveScience para as últimas notícias e descobertas científicas no Twitter @livescience e no Facebook.
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