Mmmmmmm. Estas bolachas! Estes são realmente deliciosos e tão simples de fazer. Realmente não sei o que acontece no forno para fazer estes pequenos números tão mundanos…mas algo definitivamente acontece. São perfeitos como um petisco ou com uma deliciosa tigela de sopa. Ou amassados numa salada!
p>Faça-os o mais rápido possível.
P>Primeiro, faça algo realmente louco-fun: Atire 2 paus de manteiga para dentro de uma frigideira e salpique violentamente os temperos que quiser! Usei sal temperado (o Lawry’s é normalmente o meu veneno) e bom tempero italiano, mas pode salpicar violentamente em qualquer coisa, desde pimenta de limão, orégãos, tempero de Montreal, até pimentão.
Eu recomendaria definitivamente que um dos temperos seja algum tipo de mistura de sal para as bolachas acabadas são ultra-salvadas.
Funde a manteiga e bata nos temperos para que estejam todos misturados.
P>Próximo, rip open a sleeve o’ saltines…
Então, dois de cada vez (digo isto porque nós humanos só temos duas mãos; se tivéssemos três mãos, eu diria três de cada vez. Se tivéssemos quatro mãos, eu dormiria muito mais à noite porque teria mais trabalho feito mais cedo durante o dia), drop in crackers…
Flip them over…
e coloque-os num tabuleiro em cima de uma assadeira.
(Se queres enganar e esgueirar um casal agora, não o vou segurar contra ti. Mas se conseguires reunir a paciência…oh, meu. Serás recompensado.)
Coze-os num forno de 275 graus durante cerca de 20 minutos, observando-os nos últimos 5 minutos para ter a certeza de que não começam a ficar demasiado castanhos. Devem ser douradas e tostadas!
E entregá-los a um amigo juntamente com uma bela panela de sopa.
Vais adorar estas bolachas! Simplicidade no seu melhor. E deliciosos.
(Eu adoro inventar palavras a meio da semana.)