Se gosta de sumo de laranja com o seu pequeno-almoço ou com um lanche ao meio-dia, OJ é uma das bebidas mais apreciadas. De facto, os americanos bebem cerca de 3,2 galões de sumo de laranja por pessoa, por ano! Ao comprar o sumo de laranja com sabor a citrinos, compre sumos rotulados com 100% de sumo de laranja para garantir que só recebe OJ. Alguns outros termos que encontrará na embalagem:
PASTEURIZADO
A maior parte do sumo de laranja de supermercado é pasteurizado (aquecido a uma temperatura elevada), aumentando o seu prazo de validade e assegurando que o sumo não se separa.
p>FROZENDO CONCENTRADO COM LARANJA (FCOJ)
Isto é sumo de laranja com a água removida. Quando preparado de acordo com as instruções da embalagem, o FCOJ tem aproximadamente a mesma quantidade de vitamina C que o sumo não concentrado.
FROM CONCENTRATE
A água foi removida deste sumo para armazenamento, depois adicionada de novo antes do engarrafamento. Em termos de nutrição e preço, comprar uma embalagem de OJ “de concentrado” é mais ou menos o mesmo que misturá-lo você mesmo.
FORTIFIED ORANGE JUICE
Estas variedades adicionaram nutrientes. Escolha aquelas que têm o mesmo Valor Diário Percentual de cálcio (30% DV) e vitamina D (25% DV) que um copo de leite.
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