As bebidas alcoólicas que lhe darão a melhor hipótese de evitar uma ressaca

Sem a vontade incrivelmente férrea, é muito difícil evitar ter a estranha bebida alcoólica durante a época festiva.

Mas se está a planear levar as coisas ao excesso na festa de Natal do escritório, quais são as bebidas que causarão menos danos no dia seguinte?

Aqui estão os melhores conselhos, de acordo com os especialistas.

Certifique-se de que está claro

p> Então, se a sua bebida tem definitivamente de ter álcool, é melhor certificar-se de que está clara.

Alguns exemplos incluem:

• Vodka
• Gin
• Sake

Yep, beber as bebidas espirituosas acima pode parecer uma péssima ideia, mas dar-lhe-ão a melhor hipótese de uma ressaca mínima, especialmente vodka.

Um estudo da British Medical Association descobriu que é o melhor de um grupo obviamente mau, porque contém poucos congéneres.

Os congéneres são impurezas no álcool que surgem como resultado da fermentação e que o corpo luta para processar.

Também contribuem para a sensação doentia que se tem na manhã seguinte.

Um estudo da Brown University em 2009 descobriu que o álcool escuro continha mais congéneres químicos do que os mais claros.

Por exemplo, os investigadores descobriram que, em média, o bourbon tem 37 vezes mais químicos do que a vodka.

A mesma regra aplica-se a todos os produtos, pelo que o vinho tinto e a cerveja também são susceptíveis de conter mais congéneres.

Seja selectivo com o seu misturador

A sua selecção de misturador pode parecer uma escolha inocente mas também tem um impacto na sua ressaca.

As doses de vodka são a sua coisa, precisará de misturar a sua vodka com algo.

Algúcar ou bebidas carbonatadas causam o seu estômago a inchar e esvaziar mais rapidamente.

O que isso significa é que absorve o álcool mais rapidamente, sente os seus efeitos mais cedo, o seu nível de álcool no sangue aumenta e a desidratação também, disse o Professor Jim Schaefer ao Men’s Fitness.

Por isso, quanto mais açúcar a sua batedeira tiver, pior será provavelmente a sua ressaca.

A melhor opção? Vodka e água. Adicione uma fatia de lima (não cordial, pois é praticamente açúcar puro) para a tornar mais palatável.

Boa sorte.

O que evitar

Em conformidade com o nosso aviso anterior, quanto mais escura for a sua bebida, pior poderá ser a sua ressaca.

O que isto significa é que o vinho tinto é tipicamente pior para uma ressaca do que o vinho branco, e que a cerveja escura é pior do que a cerveja clara.

A qualidade da bebida também pode afectar a ressaca, com vinhos de baixa qualidade mais susceptíveis de contribuir para uma má ressaca.

Mas não há nenhuma regra dura e rápida para isto. Por exemplo, o Wine Spectator, salienta que os taninos, um composto orgânico, no vinho são mais susceptíveis de lhe dar dor de cabeça.

alguns vinhos baratos adicionaram taninos, mas também alguns vinhos caros, dependendo do processo de fabrico.

Alcanhar isto resume-se a congéneres, aqueles químicos maus que o seu corpo não consegue processar.

A percepção geral é que, porque o álcool de menor qualidade começa com ingredientes de menor qualidade, mais químicos serão produzidos durante a fermentação.

Bolhas são más

Muito parecido com a teoria do misturador, o dióxido de carbono no champanhe ajuda a absorver o álcool.

Boris Tabakoff, professor de farmacologia na Universidade do Colorado, disse ao ABC News: “Obtém-se uma taxa de absorção mais rápida, níveis de álcool no sangue mais elevados – e níveis cerebrais – se se beber champanhe em oposição a algo não carbonatado.’

Um estudo na Universidade de Surrey descobriu que os níveis de álcool subiram muito mais rapidamente entre as pessoas a quem são dadas bebidas carbonatadas do que entre as que não o eram.

O estudo descobriu que após apenas cinco minutos, as pessoas que bebiam bebidas com gás tinham uma média de 0,54 miligramas de álcool por mililitro de sangue.

Aquele que bebia champanhe plano tinha uma média de apenas 0,39 miligramas de álcool.

Misturar água gaseificada também poderia ter o mesmo impacto.

p>O coordenador Fran Ridout disse à BBC: “O champanhe tem 250 milhões de bolhas por copo potencialmente.

‘Beber água gaseificada com o seu vinho pode potencialmente ter o mesmo efeito que o champanhe.

‘Se quiser uma boa noite fora beba um copo de champanhe quando começar, mas não entre no seu carro depois.’

5. Será que a água potável ajuda?

A ida para casa depois de uma pesada noite fora e depois beber muita água é uma solução de ressaca bastante clássica.

Mas continua a haver algum debate sobre o quanto isso ajuda.

Enquanto a água vai impedir o seu corpo de ficar desidratado, o que é definitivamente uma coisa boa, alguns estudos sugerem que não vai amortecer a sua ressaca no dia seguinte.

Um estudo holandês descobriu no ano passado que aqueles que bebiam água juntamente com álcool apenas experimentaram melhorias marginais.

Os investigadores perguntaram a 826 estudantes sobre a sua mais recente sessão de bebida pesada, quão grave era qualquer ressaca e se tinham ou não comida ou água após o álcool.

Um total de 449 dos estudantes (54,4%) relataram ter comido ou bebido água após terem consumido álcool.

O investigador principal, Dr. Joris Verster, disse que os estudantes relataram consumir comida ou água também relataram uma ligeira melhoria estatística na forma como se sentiram, mas que isto não se traduziu em nada de significativo.

O mito da água pode vir do facto de a água potável impedir a desidratação, um subproduto da bebida, mas não evita coisas como náuseas.

Dr Verster acrescentou: ‘A desidratação é um efeito do álcool, mas não a causa da ressaca. É mais provável que o sistema imunitário esteja envolvido.’

Mas beber algo como água de coco antes ou depois de começar a beber pode ter um efeito positivo, sugere a nutricionista Yoko Inoue, porque a água de coco contém potássio e outros electrólitos.

O que comer

Que o kebab tardio da noite pode não ser tão bom para si como pensa.

‘Ao contrário da crença popular, virar-se para carboidratos pesados e alimentos gordurosos não o ajudará realmente a evitar ou a ultrapassar uma ressaca’, diz Lauren Minchen a Bustle.

Isso é porque esses carboidratos causam um grande pico de açúcar no sangue e depois um acidente inevitável.

Em vez disso, apontar para coisas como cápsulas de cardo de leite, curcuma, beterraba, couve, bagas, alho e limão.

Vitamina B, C e magnésio ou potássio também ajudarão.