Sabe quais são os alimentos pouco saudáveis? Ao examinar a sua dieta, pode ser difícil determinar que alimentos são saudáveis ou não.
Os alimentos não saudáveis mais comuns incluem itens altamente processados “tais como alimentos rápidos e snacks”, diz Vilma Andari, M.S. “Os alimentos altamente processados tendem a ser pobres em nutrientes (vitaminas, minerais e antioxidantes) e ricos em calorias vazias devido ao conteúdo de farinhas refinadas, sódio e açúcar.”
Exemplos de alimentos processados incluem:
- Chips
- Cookies
- Cakes
- Cereais de açúcar
O que torna os alimentos pouco saudáveis?
“O método de preparação e os tipos de ingredientes que os alimentos contêm tornam-nos pouco saudáveis”, diz Andari. “Sódio, açúcar e gordura (gordura saturada e gordura trans) são ingredientes chave que se deve sempre controlar quando se come fora e se fazem compras na mercearia. A Associação Americana do Coração recomenda manter o consumo de gordura saturada a menos de 7% e o consumo de gordura trans a menos de 1% das calorias diárias de um indivíduo”
Sódio ovóide, açúcar adicionado
p> De acordo com as directrizes de prevenção de doenças cardíacas da Associação Americana do Coração de 2013, as mulheres são espertas para se afastarem de comer alimentos que contenham níveis elevados de sódio e açúcar adicionado.
Para uma saúde cardíaca óptima, a American Heart Association recomenda o consumo:
- Não mais de 1.500 miligramas de sódio por dia.
- Não mais de 6 colheres de chá ou 100 calorias de açúcar por dia para as mulheres.
Felizmente, o americano médio come mais do dobro da sua ingestão recomendada de sódio e açúcar, consumindo 3.600 miligramas de sódio e 22 colheres de chá de açúcar diariamente.
Como evitar alimentos pouco saudáveis
Andari oferece vários conselhos para se manter afastado de alimentos que lhe fazem mal:
- Escolha cuidadosamente os alimentos processados.
- Evite o sódio dos seis alimentos salgados mais comuns (pão e pãezinhos; carnes frias e curadas; pizza; burritos e tacos; sopa; sanduíches).
Li>Leia os rótulos dos alimentos e afaste-se dos itens com açúcar adicionado, excesso de sódio e gordura.Li>Planeie com antecedência e prepare lanches e refeições saudáveis em casa feitos a partir de alimentos inteiros e frescos.Li>Escolha carnes magras com menos de 10% de gordura.Li>Não salte refeições (isto pode contribuir para petiscar alimentos insalubres quando tiver fome).