Crescer Lembro-me de ver uma enorme árvore de Jackfruit com 500 anos na minha casa materna com centenas de jackfruits por ano; era uma parte tão grande do quintal que era difícil não reparar nela. A jaca ou kathhal, como é popularmente conhecida, era o nosso vegetal favorito na altura. Sempre nos empanturrávamos de Kathhal ki sabzi da nossa árvore caseira e devo dizer que nunca comi algo tão delicioso como os subzi masaledar o fizeram. Sabias que a jaca é a maior árvore de cultivo de fruta do mundo? Este fruto da árvore de tamanho maciço é utilizado para várias preparações culinárias. Além disso, esta deliciosa, ligeiramente doce e exótica jaca, juntamente com as suas sementes, é também embalada com nutrientes vitais benéficos para o corpo. A jaqueira contém quantidades significativas de fibras alimentares, vitamina A, vitamina C e várias vitaminas B, bem como potássio, ferro, manganês, magnésio, zinco e fósforo, o que a torna extremamente saudável.As sementes da jaqueira são também conhecidas por serem densamente embaladas com proteínas, minerais e fibras, tornando-as uma fonte secundária de nutrientes para aqueles que consomem o fruto. Se estiver a pensar em perder peso, adicione mais jackfruit à sua dieta, pois tem muita fibra dietética que ajuda a aumentar a digestão. Além disso, a fibra presente ajuda a mantê-lo saciado durante mais tempo, fazendo-o saltar desnecessariamente o lixo. De facto, a jaca é um fruto de baixas calorias que o ajudará nas suas lutas para perder peso.
Se estiver a pensar em perder peso, adicione mais jaca à sua dieta, uma vez que tem muita fibra alimentar2. Aumenta a imunidadeA abundância de vitamina C na jaca juntamente com vários antioxidantes faz desta fruta um excelente impulsionador da imunidade. A vitamina C estimula a produção de glóbulos brancos, enquanto os antioxidantes previnem o stress oxidativo e evitam que os radicais livres danifiquem as células do corpo antes de causarem qualquer inflamação ou doença.
A abundância de vitamina C juntamente com vários antioxidantes faz deste fruto um excelente reforço da imunidade.3Regula a tensão arterialHá uma quantidade significativa de potássio na jaca, que actua como vasodilatador, o que significa que pode relaxar os vasos sanguíneos e artérias, o que ajuda a baixar a tensão arterial e reduzir o stress do sistema cardiovascular, diminuindo ainda mais o risco de ataques cardíacos e AVC.
Há uma quantidade significativa de potássio na jaca, que actua como vasodilatador4. Ajuda a construir ossos mais fortesJackfruit é embalado com cálcio, o que é óptimo para construir ossos mais fortes. Além disso, contém vitamina C e magnésio que ajudam ainda mais o corpo na absorção de cálcio, fortalecendo os ossos e mantendo a saúde geral.
Jackfruit é embalado com cálcio, o que é óptimo para construir ossos mais fortes
5. Mantém a saúde dos olhos e da peleO Jackfruit é rico em vitamina A que ajuda a reduzir as hipóteses de degeneração macular ou perda de visão, melhorando ainda mais a visão dos olhos. Além disso, é considerado como um componente anti-envelhecimento activo para o brilho da pele. Protege a pele dos danos causados pelo sol e trata linhas finas e rugas.
O Jackfruit é rico em vitamina A que ajuda a reduzir as hipóteses de degeneração macular6. Óptimo para insóniacs
Jackfruit contém quantidades generosas de magnésio que é um mineral essencial que ajuda a regular os níveis de neurotransmissores no corpo, ajudando-o a dormir melhor. Assim, se for um dos que lutam para dormir todas as noites, é altura de começar a alimentar-se regularmente de Jackfruit.
Jackfruit contém quantidades generosas de magnésio que é um mineral essencial7. Bom para diabéticos A presença de açúcares naturais e fibras na fruta pode realmente ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue em diabéticos ou diminuir o risco de desenvolver a condição. Previne e gere os sintomas diabéticos regulando a libertação de glicose e insulina no organismo e melhorando a sensibilidade insulínica.