Que tipo de chaleira de gotejamento de café é a melhor?
Como escolher a melhor para si?
Quais são os factores de selecção? Comparar preço, design, popularidade, etc?
Analisaremos 6 partes e introduziremos as 5 melhores chaleiras para café gota-a-gota:
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1. Manual ou Eléctrico.
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2. Capacidade.
- h3> Taxa de fluxo de gota.
- h3> O bico da chaleira.
- h3>Desenho e Material.
- h3> O Cabo.
1. Manual ou Eléctrico
Ambos têm as suas vantagens e desvantagens.
Quando se escolhe entre chaleiras manuais e eléctricas, quando se quer fazer uma escolha, depende dos gostos e preferências de cada pessoa.
Esta não é uma resposta padrão. Basta pensar no tipo de produto mais adequado para si.
Para alguns Baristas, a conveniência de uma chaleira eléctrica é preferível, mas para outros, uma chaleira manual com um fogão é ainda melhor.
Porque o preço é também um factor. Se tiver utilizado uma boa chaleira eléctrica, então a escolha de uma chaleira normal não eléctrica será melhor, poderá obter uma chaleira manual mais leve e de menor preço, especialmente as peças eléctricas terão mais problemas se ocorrerem alguns problemas.
O problema acontece por vezes quando se começa a utilizar o fogão manual. A chave é que ainda não verificou se é compatível com o tipo de forno que está a utilizar. Portanto, verifique estes problemas cuidadosamente antes de comprar para evitar que a chaleira não funcione correctamente no fogão de indução.
Então como é que é a forma correcta de utilizar uma chaleira manual de gotejamento?
Se despejar a chaleira manualmente, é necessário algo para aquecer a água. Por exemplo, precisará de outra fonte de calor (como um fogão de cozinha) para o aquecimento.
E se deitar 100 graus de água na panela, a temperatura da água na panela cairá rapidamente porque a sua chaleira manual é uma temperatura mais baixa, pelo que é melhor mergulhar a panela manual com água quente durante 1 minuto e depois deitar 100 graus de água para que a temperatura da água na panela não caia tão depressa, o efeito será melhor.
Modelos manuais podem também precisar de utilizar um termómetro para verificar a temperatura. Não há apito e é impossível saber quando é atingida a temperatura ideal da água. Comprará uma chaleira manual de café com termómetro juntos será melhor.
Por isso, uma chaleira eléctrica é mais fácil de usar a este respeito porque lhe dá mais comodidade.
P>Porque as chaleiras de melhor vazão têm sempre uma fonte de calor incorporada, e têm um apito e uma função de desligamento automático.
Porque, para algumas pessoas, a conveniência da chaleira eléctrica é inegável, mas por vezes o fogão não pode ser substituído por causa do peso da chaleira. As chaleiras eléctricas são geralmente mais pesadas, e ficarão mais cansadas depois de a segurar durante muito tempo.
Então a chaleira manual ou eléctrica gota-a-gota? Não há resposta certa ou errada e basta ser claro sobre o que se quer.
2. Capacidade
Quanto melhor é a capacidade da chaleira?
De facto, as suas necessidades precisam de ser consideradas primeiro. Não precisa de uma chaleira de grande capacidade, porque para uma chaleira, quanto maior for a capacidade, mais pesada será a chaleira, e mais difícil será operar.
Se o barista consumir mais café e fabricar mais por dia, recomenda-se a utilização de uma chaleira de café com uma capacidade de 1000 mL ou superior. Se normalmente só são necessárias 1 ou 2 chávenas, então uma chaleira de 500 mL ou 600 ml é suficiente.
Agora existem cada vez mais diferentes estilos de chaleiras. No passado, a maioria era normalmente de cerca de 1 L, e agora estão disponíveis chaleiras de café de todas as formas e tamanhos.
As chaleiras de pescoço de ganso têm um efeito semelhante. No entanto, pessoas diferentes obtêm cafés diferentes. Dependendo do método de fabrico, um pequeno desvio à direita ou à esquerda pode fazer uma grande diferença.
Se não for um barista profissional ou, recomendo a utilização de uma chaleira de água entre 0.5 e 1,2 litros.
Se for um barista familiar, a chaleira grande permite-lhe continuar a fabricar sem ter de reabastecer água não aquecida, o que pode dar um grande passo em frente.
Porque o efeito também depende da rapidez com que a água sai da chaleira.
É altura de falar de Caudal.
3. Caudal de gota
O comprimento do pescoço de ganso e o seu diâmetro determinarão a velocidade do caudal.
O bico de diâmetro mais pequeno fluirá mais rapidamente do que o maior.
Uma chaleira de gotejamento regular não pode dar-lhe o controlo ou a precisão de que necessita. Com um Bico esguio, pode verter confortavelmente no movimento circular requerido com muito maior precisão do que um convencional.
Verifica o desenho e certifica-te de que não encontras nenhum relatório negativo de fugas de água ou ferrugem. Quando o bico não está a ir bem, o bico é uma das fraquezas do pote.
Por isso o bico para a chaleira é muito importante para a cafeteira.
4. Bico da chaleira
O bico é uma parte mais importante do pote, o que de facto determina se o melhor efeito pode ser obtido.
Recomendamos que se utilize uma chaleira com um bico longo. O fundo do bico deve estar o mais próximo possível do fundo da chaleira de verter.
Isto assegurará uma maior facilidade de utilização, uma vez que deve reduzir o ângulo em que se verte a chaleira de modo a que a água quente flua para fora do bico.
Por exemplo, este bico é muito especial e eficaz para o fabrico de cerveja.
Quando estiver a fabricar café, terá tempo para deitar a água de forma lenta e precisa. Não só o bico da chaleira é muito importante, mas também o seu cabo deve ser confortável de segurar, o que o torna mais profissional e mais fácil de suportar a chaleira durante o tempo de fabrico da cerveja.
5. O cabo
P>Primeiro, o cabo é onde a sua mão será segurada a maior parte do tempo. Portanto, precisa de ser ergonómica, confortável e isolada termicamente se a pega conduzir calor, pois pode aquecer as suas mãos.
Recomendamos as pegas de madeira. Esta chaleira é mais amiga do ambiente e tem mais estilo. As pegas de madeira têm melhor isolamento térmico e conforto do que outros materiais.
Obviamente, é uma coisa relativamente subjectiva, mas deve prestar atenção, porque se instável ou demasiado quente para segurar quando está a fazer a cerveja, os seus dedos sentem-se cansados e tocam subitamente no corpo da chaleira, queimarão a sua mão.
Então as pegas bonitas e confortáveis não são uma garantia de que não cometerá erros.
6. O Design e o Material
As melhores chaleiras de café são feitas de aço inoxidável.
A espessura do material é um factor mais importante.
P>Due à natureza fina do aço inoxidável, a água é fervida rapidamente de uma forma energeticamente eficiente.
Mas também resulta numa vida limitada.
Por isso devemos ser capazes de nos inclinar para chaleiras mais pesadas para evitar problemas de qualidade.
Isso irá melhorar a durabilidade da chaleira.
E queremos ter a certeza de que qualquer chaleira de interesse está livre de BPA ou quaisquer outros contaminantes potenciais.
Materiais utilizados na construção da chaleira e feitos de materiais não corrosivos, tais como o aço inoxidável 18/8.
Esta medida evitará o risco de acumulação de toxinas na chaleira, bem como um risco muito duradouro e duradouro.
Hario Buono V60 Drip Kettle
Capacidade da chaleira: 1.2 L.
O Material: Aço inoxidável.
Peso do produto: 1,44 lbs.
Para aqueles que gostam de fazer café, já ouviram falar de Hario V60.
Porque é muito popular no mundo do café e é muito conhecido
É uma chaleira ergonómica e fácil de usar,
Muitos amigos gostam dela porque o bico é inclinado a um ângulo tão pequeno que não é preciso inclinar ligeiramente a chaleira para que a água flua.
p>p>Terá o bom bico correctamente quando estiver a servir café.
PROS:
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a chaleira tem 1.2 litros de água, muito maior que os seus concorrentes.
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Pega ergonomicamente confortável.
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Bom bico. Não é necessária muita inclinação para que a água flua.
CONS:
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Chaleira fina de aço inoxidável emite mais calor e tende a perder calor mais rapidamente.
- h3>Preço de custo.
- h3>Não há fonte de calor incorporada.
Fellow Stagg EKG Electric Pour-over Kettle
Capacidade da chaleira: 0.9 litros.
Controlo de temperatura: sim.
Produtos Material: aço inoxidável.
Peso da chaleira: 4,52 libras.
Se houver uma chaleira profissional que lhe funcione, está a falar de Fellow Stagg, porque investir nela é uma boa maneira e mostrará que tem uma atitude séria em relação ao seu trabalho no café e que tem um orçamento elevado.
Ao entrar numa temperatura entre 135 e 212 graus, manterá a água a essa temperatura exacta durante até uma hora.
O visor LED claro mostrará a temperatura, e poderá ver o progresso intuitivamente.
p>Embora o preço não seja barato mas possa fazer um belo café.
PROS:
- h3>O temporizador começará rapidamente sempre que levantar a chaleira.
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Muito uso duradouro.
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Um visor LCD suave pode verificar a temperatura.
- h3> O desenho da pega facilita o controlo fino durante o processo de despejo.
CONS:
- h3> Levará 60 – 90 segundos a espumar o leite.
- h3> Chaleira barata e Não totalmente automática.
- h3> Tão pesada para ser 4.52 libras.
3.KALITA STAINLESS POT
Kalita é uma marca japonesa e é popular no mundo ocidental nestes anos.
Capacidade da chaleira: 1.0 L.
Controlo térmico: não.
Produtos Material: aço inoxidável.
Peso da chaleira: 1,28 libras.
E parece ser baixo mas bonito, e faz o seu melhor para ser perfeito.
O bico é muito fino e controla bem o fluxo de água. A pega é confortável
Mas é preciso ferver a água numa chaleira eléctrica e despejá-la em Kalita.
A cafeteira Kalita não está sem defeitos, mas se puder trabalhar com eles, pode ter uma das chaleiras de café mais bem cotadas do mercado a este preço. Este é um produto de qualidade que o pode ajudar a fazer um café estável.
PROS:
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Design realmente na moda, para a sua cafetaria, para acrescentar mais sentido de moda.
- h3>Conceito ergonómico confortável e eficiente de bico.
CONS:
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Chaleira barata, não um preço competitivo.
4.Chaleira Digital de Temperatura Variável Bonavita
Capacidade da chaleira: 1.0 L.
Controlo da temperatura: não.
Produtos Material: aço inoxidável.
Peso da chaleira: 1,04 libras.
A chaleira é muito fácil de operar e pode atingir a temperatura óptima para fazer café para as pessoas. O design geral do interior e exterior é feito de aço inoxidável superior, pelo que não enferruja facilmente.
Além disso, embora a chaleira de pescoço de ganso consuma 1.000 Watts de electricidade, é mais eficiente em termos energéticos do que outras chaleiras semelhantes. Também gostamos da chaleira, que tem uma garantia de dois anos do fabricante, pelo que não tem de se preocupar.
Quando ferver a chaleira, irá desfrutar da potência original do equipamento de 1000 watts e não terá de esperar muito tempo. Pode ser paciente no início da rega, pois é aqui que a estabilidade é necessária.
O temporizador é um temporizador incremental, pelo que pode registar exactamente como o café é feito, e uma vez marcado, pode facilmente copiar a infusão.
PROS:
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A chaleira eléctrica é mais eficiente em termos energéticos.
- h3> O indicador de temperatura indica quando atinge a temperatura óptima.
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O tanque de 1,2 litros é maior.
CONS:
- Chaleira Muito Cara.
Chaleira Smart Pour Brewista
A principal vantagem é o controlo de temperatura incorporado. Cada pequeno parâmetro é importante quando se prepara café, e com a capacidade de alterar o calor em 1 grau (mais ou menos), tem todas as opções ao seu comando.
A função de controlo de temperatura é a mesma que a publicidade. Se o examinar cuidadosamente com um termómetro infravermelho, verificará que é muito preciso.
A Brewista é aquecida de forma bastante uniforme – demora cerca de 5-6 minutos a aquecer e ferver a partir de água fria.
Como Hario Buono e Brewista estava do lado maior. Vale a pena considerar.
O material é de aço inoxidável e tem uma forte sensação.
O fluxo e a precisão da chaleira significam que se pode extrair melhor o café que se derrama. Não demasiado rápido, não demasiado lento, apenas fino.
A chaleira Drip permite-nos fazer isto sem que o fluxo seja restringido pelo bico, permitindo ao barista escolher a velocidade de despejo sem ter de corrigir o fluxo menos do que a direcção vertical. É mais leve que o seu adversário porque é confortável com um cabo de madeira leve.
Outros jarros podem ser demasiado pesados e desequilibrados, causando uma pressão desnecessária no pulso. E a sua interface electrónica é simples e elegante. A opção de cozedura rápida é boa.
PROS:
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O fluxo da chaleira não é limitado pelo Bico.
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o seu peso é mais leve e a pega é confortável, o que a torna fácil e não coloca grande pressão no pulso.
- h3> E a sua interface electrónica é elegante.
CONS:
- >li>h3> O fundo do bico não é suficientemente forte.
5. BaristaSpace 3 em 1 Especial 600ml Chaleira
ITEM: COFFEE BREWING KETTLE.
MATERIAL: 304 STAINLESS STEEL.
CAPACIDADE: 600ML.
E Porquê Chamar Esta Chaleira 3 em 1?
Para ser honesto, o preço é a razão pela qual as pessoas compram BaristaSpace em primeiro lugar.
Então há o aspecto e a função.A segunda razão é o bico especial, que aumenta a magia da chaleira porque a água pode correr directamente para baixo sem inclinar demasiado o corpo.
Por outro lado, muitas pessoas gostam do desenho geral porque é fácil de limpar. Basta limpá-lo para o manter brilhante e fresco durante muito tempo.
O cabo de madeira da chaleira pode evitar o escaldamento da mão devido à temperatura da água, e é confortável de usar.
O produto é mais sólido e cuidadosamente construído, em termos de qualidade não o decepcionará, também não enferrujará com o tempo.
PROS:
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Muitos Campeões de Chávenas de Cervejeiros usando esta chaleira para fazer café. Pode verificar as revisões para esta chaleira de café.
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O bico especial pode realmente resolver o problema da inclinação excessiva da chaleira quando a mão está apressada.
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O cabo e a tampa de madeira são tão convenientes e confortáveis e evitam queimaduras.
- h3>Desenho moderno e à moda, especialmente a cor de titânio é muito atraente.
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O preço é relativamente competitivo, cerca de 49usd pode comprar um.