p> Enquanto eu fiquei surpreendido ao saber que o Texas tem uma região vinícola, fiquei ainda mais surpreendido quando visitei e fiquei impressionado com a região. Colinas verdes onduladas, vinhas esticadas até onde os olhos conseguiam ver. Chateaus sentados nas encostas acolhem os visitantes. Localizada a mais de 70 milhas a oeste de Austin situa-se a pequena e íntima cidade de Fredericksburg, mais conhecida pelo seu vinho. Enquanto visitava as melhores adegas de Fredericksburg, rapidamente me apercebi que o país do vinho do Texas é uma jóia subestimada ainda à espera de ser descoberta. Se se encontrar a visitar o sul do Texas, não perca a oportunidade de visitar esta região.
Visitar Fredericksburg de Austin
Uma das melhores formas de visitar Fredericksburg é através de Austin. Uma rápida viagem de hora e meia de carro vai levá-lo ao país do vinho enquanto pode passar algum tempo na cidade mais emocionante do Texas – Austin. Se passar por Austin, recomendo a contratação de um motorista privado. Embora a etiqueta de preço seja íngreme, a melhor maneira de desfrutar da degustação de vinho de Fredericksburg à sua vontade, enquanto ainda é seguro, é ter um motorista sóbrio. Austin Private Car Service oferece tarifas horárias que pode encontrar no seu website.
Se optar por conduzir você mesmo, saiba que as vinhas estão espalhadas e não a uma curta distância a pé. No entanto, se se basear no centro de Fredericksburg, pode caminhar na rua principal da sala de provas para a sala de provas. O centro de Fredericksburg é composto por restaurantes, cervejeiras, lojas, e 8 salas de provas diferentes: Andreucci Wines, Becker Vineyards, Fat Ass Ranch & Winery on Main, Fiesta Winery on Main Street, Fredericksburg Winery, Grape Creek on Main, Narrow Path Winery, Pontotoc Vineyard.
Se está a planear fazer de Fredericksburg uma viagem de um dia a partir de Austin, não deixe de ler o meu Guia de Fim-de-Semana para Austin, Texas
Best Wineries in Fredericksburg
Becker Vineyards
Grape Creek Vineyards
Fat Ass Ranch & Winery
Driftwood Estate Winery
Barons Creek Vineyards
Becker Vineyards
Saída dos melhores vinhedos de Fredericksburg, Becker Vineyards aparece no topo da lista. Uma escolha de topo pela sua localização na ondulante encosta do Texas, o seu vinho fresco, e complexo, e principalmente o serviço fenomenal. Becker está situada em 42 acres de terreno, tem uma espaçosa área interior, e um grande pátio exterior. Toda a propriedade está perfeitamente preparada para degustação de vinho e aprendizagem sobre o vinho. Becker está aberto de segunda a quinta-feira das 10 às 17 horas; sexta a sábado das 10 às 18 horas; e domingo das 12 às 17 horas.
Grape Creek Vineyards
p>p>Set num castelo de estilo italiano, Grape Creek está localizado a três milhas da Becker. Das melhores adegas de Fredericksburg, Grape Creek é o local para ir se quiser comprar uma garrafa de vinho e instalar-se no exterior. Apesar de existir um bar interior e exterior para servir vinho, recomendo que se opte por não participar na prova aqui e, em vez disso, opte por comprar uma garrafa para que se possa sentar entre as vinhas e desfrutar. O Grape Creek está aberto de domingo a sábado, das 11 às 17h30.
Fat Ass Ranch & Winery
Enquanto esta adega não se qualificaria para ter vinho de qualidade em Fredericksburg, em vez disso o Fat Ass traz um toque divertido à prova de vinhos no coração do Texas. O Fat Ass concentra-se fortemente em vinhos com sabor a fruta, tais como melancia e morango. Está localizado do outro lado da rua de Becker e é um bom local para parar por último antes de regressar a Austin. Fat Ass está aberto de domingo a sábado, das 11h às 17h.
Driftwood Estate Winery
p>Driftwood Estate Winery oferece uma atmosfera mais descontraída em comparação com algumas das outras vinhas de Fredericksburg. À medida que se dirige para esta sala de provas, sentirá uma sensação de reclusão. Dirija-se para dentro, pegue no seu vinho, e dirija-se para o exterior para apreciar a serenidade do país do vinho do Texas. É aqui que apreciará que Fredericksburg é menos conhecido do que Sonoma e Napa. Percebe-se que ainda se pode provar vinho de qualidade, num ambiente íntimo. Driftwood Estate está aberta das 11h às 18h.
p>Por favor note que Driftwood Estate Winery está localizada apenas a 30 minutos de Austin em Driftwood, TX. Fica entre Austin e Fredericksburg e um bom local para começar ou terminar a prova de vinhos.
Barons Creek Vineyards
Enquanto Barons Creek não me destaca pelo seu vinho, destaca-se pela sua atmosfera. Instalado num castelo deslumbrante, Barons Creek é único por oferecer moradias para que os hóspedes possam passar a noite. É mais do que uma simples adega, o que faz dela uma paragem única em Fredericksburg. Barons Creek está aberto de domingo a sábado, das 12h às 17h.
Texas Hill Country é o lar de mais de 100 adegas, e Fredericksburg alberga mais de 50+ delas. Os vinhedos listados acima, as melhores adegas de Fredericksburg, destacam-se pelo seu serviço, atmosfera, vinho, e ambiente geral. Fredericksburg é um dos poucos lugares que parece estar vazio de multidões. Mas eu não contaria com isso por muito mais tempo. Se gosta de vinho, ou se vai visitar Austin, não perca a oportunidade de passar tempo no país do vinho do Texas, Fredericksburg.
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Kylee é uma enfermeira itinerante de Cuidados Intensivos Neonatais (UCIN) com amor por viagens a solo, vinho, e Taylor Swift. Inspirando enfermeiras a viajar tanto de perto como de longe, Kylee começou a viajar com Passaportes e Preliminares em 2017, enquanto fazia voluntariado em Skopje, na Macedónia do Norte. O Passports and Preemies foi criado como uma forma de chegar às enfermeiras e defender a prevenção do esgotamento das enfermeiras através de viagens. Kylee é o criador original do “8 Day Vacay” – umas férias orientadas para enfermeiros que pretendem tirar partido dos potenciais 8 dias de folga entre semanas de trabalho sem necessidade de utilizar o PTO.
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