A 21ª Emenda à Constituição dos EUA é ratificada, revogando a 18ª Emenda e pondo fim à era da proibição nacional do álcool na América. Às 17:32 horas EST, Utah tornou-se o 36º Estado a ratificar a emenda, obtendo a necessária maioria de três quartos da aprovação dos Estados. A Pensilvânia e Ohio tinham-na ratificado mais cedo.
O movimento pela proibição do álcool começou no início do século XIX, quando os americanos preocupados com os efeitos adversos do álcool começaram a formar sociedades de temperança. No final do século XIX, estes grupos tinham-se tornado uma força política poderosa, fazendo campanha a nível estatal e apelando à abstinência nacional do álcool. Vários estados proibiram o fabrico ou a venda de álcool dentro das suas próprias fronteiras. Em Dezembro de 1917, a 18ª Emenda, proibindo o “fabrico, venda ou transporte de bebidas alcoólicas intoxicantes para fins de bebidas”, foi aprovada pelo Congresso e enviada aos Estados para ratificação. A 16 de Janeiro de 1919, a 18ª Emenda foi ratificada pelos Estados. A proibição entrou em vigor no ano seguinte, a 17 de Janeiro de 1920.
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Entretanto, o Congresso aprovou a Lei Volstead a 28 de Outubro de 1919, sobre o veto do Presidente Woodrow Wilson. A Lei Volstead previa a aplicação da Lei de Proibição, incluindo a criação de uma unidade especial de Proibição do Departamento do Tesouro. Nos seus primeiros seis meses, a unidade destruiu milhares de alambiques ilícitos geridos por contrabandistas. Contudo, os agentes federais e a polícia pouco mais fizeram do que abrandar o fluxo de álcool, e o crime organizado floresceu na América. Os contrabandistas em grande escala como Al Capone de Chicago construíram impérios criminosos a partir de esforços de distribuição ilegal, e os governos federal e estaduais perderam milhares de milhões em receitas fiscais. Na maioria das áreas urbanas, o consumo individual de álcool era largamente tolerado e os bebedores reunidos em “speakeasies”, o termo da era da proibição para saloons.
Proibição, não conseguindo impor totalmente a sobriedade e custando milhares de milhões, rapidamente perderam o apoio popular no início da década de 1930. Em 1933, a 21ª Emenda à Constituição foi aprovada e ratificada, pondo fim à Proibição nacional. Após a revogação da 18ª Emenda, alguns estados continuaram a Proibição, mantendo leis de temperança de âmbito estadual. Mississippi, o último estado seco da União, terminou a Proibição em 1966.
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