11 Melhor Receitas de Paneer | Receitas de Paneer Fácil | Receitas Populares de Queijo Cottage

p> Receitas de Paneer que pode experimentar em casa.

Receitas de Paneer Fácil – Entregue-se ao sempre tão versátil, humilde e um ingrediente favorito de todos os tempos com que todos crescemos – paneer. O Paneer é um tipo de queijo fresco comum na cozinha do Sul da Ásia. É um favorito especial dos índios do Norte, e nas partes orientais do Subcontinente Indiano, onde é geralmente referido como chhena. O Paneer é um tipo de queijo fresco que pode ser facilmente feito em casa. Uma vez que é feito com leite, é naturalmente carregado com cálcio. Tudo o que precisa são três ingredientes – leite, sumo de limão ou vinagre, e uma pitada de sal. Quando se mistura o leite e o sumo de limão, a acidez da cal faz com que o leite se separe em coalhada e soro de leite. Esfregue a coalhada e obterá um pano fresco e caseiro. O paneer ou queijo cottage pode ser utilizado para fazer uma série de pratos.
Com o seu delicado sabor lácteo, o paneer pode ser usado em caril ou servido grelhado como um lado, como o famoso Paneer Tikkas do Punjab. Em Bengala, o paneer fresco ou chhena é utilizado para fazer algumas das sobremesas muito apreciadas como o rasgulla, rasmalai, chenna murki e muitas mais. Se estiver a comprar o paneer no mercado, lembre-se que encontrará duas variedades – dura e macia. Embora a mole seja preferida por muitos, deve-se lembrar que o queijo fresco fresco permanece fresco durante menos tempo em comparação com a dura. O queijo fresco é óptimo para saladas enquanto o duro pode ser usado para fazer aperitivos ou em caril.

Aqui estão as nossas 11 melhores receitas de paneer que irão trazer de volta memórias quentes e fazer cócegas nas papilas gustativas:

Pudim de Areia de Paneer Quente

Com uma sobremesa tão saudável como esta não tem de se preocupar com a balança de pesagem que se inclina para o lado errado. Um areeiro sem culpas feito com cana-de-açúcar, sem açúcar e apenas com frutos orgânicos. Chega de se preocupar com uma sobremesa saudável e vegetariana com esta sobremesa sem culpa, de dar água na boca!

O Pudim de Areia de Paneer quente tem tudo saudável e delicioso! Créditos de imagem: iStock

h3> 2.Til-E-Paneer

Cubos de Paneer envoltos numa emocionante combinação de sabores. Marinados com sementes de sésamo e iogurte, cozidos perfeitamente e servidos com anéis de cebola. Este é um óptimo prato de entrada para o seu próximo jantar. Par com um chutney à sua escolha e colocou a mesa para banquetear!

Til-E-Paneer é um sumptuoso aperitivo para banquetear. Créditos de imagem: iStock

Dum Paneer Kali Mirch

Um pouco de magia da pimenta preta é suficiente para fazer uma receita desviar-se do habitual. Esta receita de paneer é um caril perfumado abrilhantado por pimenta preta. Tem pedaços de paneer num molho cremoso e delicioso com especiarias suaves e pimenta preta. Servir com arroz cozido ao vapor ou qualquer pão indiano para ter uma refeição saudável. Pode cxcluir o creme se quiser fazer com pouca gordura.

(Receita Hindi e Vídeo: Como fazer Caril Soya Chaap)

Dum Paneer Kali Mirch é um prato delicioso mas diferente para cozinhar para um jantar! Créditos de imagem: iStock

Paneer Kofta

Este é o vencedor na mesa. Koftas nunca deixa de entreter amigos e familiares. Pequenas rodadas feitas com paneer e recheadas com a bondade aromática das passas e khoya juntamente com várias especiarias, fritas profundas e ferventes, encharcadas num molho rico e profundo. Sabe muito bem com um naan quente ou um roti.

5. Paneer Bhurji

O verdadeiro prazer da multidão! Desi sabores de queijo cottage, tomate, feno-grego seco, e castanhas de caju dominam o prato. O Paneer Bhurji também pode ser cozinhado para um brunch leve ou como acompanhamento para o jantar.
Paneer Bhurji pode ser emparelhado com chapati mas tem um sabor delicioso como também é! Créditos da imagem: iStock

6. Paneer Malpua

Uma deliciosa sobremesa indiana, as Malpuas são populares, panquecas como a sobremesa indiana do Norte da Índia que é normalmente preparada em festivais e ocasiões especiais. Esta versão de malpua é feita com paneer e khoya. Este paneer Malpua é não só saboroso mas também uma sobremesa saudável. O xarope de açúcar adiciona um sabor maravilhoso.

Bastante popular no Rajasthan, Uttar Pradesh e partes de Bengala Ocidental, cada um tem a sua própria versão de preparação do Malpua.

Multani Paneer Tikka é óptimo para adicionar como aperitivo ao menu do seu jantar de festa! Créditos de imagem: iStock

9.Roomali Paneer e Chutney Butter

Dança um pouco de criatividade e sussurra algo novo. Encravados com chutney e nozes, os paneer pinwheels são cozidos com uma crosta de manteiga aromática. Com torções inventivas, esta receita vale o esforço.

br>Relish a delectable paneer recipe smothered with spices. Créditos de imagem: iStock

11. Masala de Manteiga de Paneer

Um delicioso e rico prato de paneer à base de manteiga, cozinhado num molho de leite cremoso com a bondade do tomate e da cebola. Perfeito para jantares, esta receita de paneer é muito popular com um aroma que palpitará instantaneamente as suas papilas gustativas.

Suculcentes pedaços de paneer fritos em manteiga e fervidos com especiarias, leite e natas juntamente com castanhas de caju para fazer um delicioso prato para banquetear! Créditos Fotográficos – NDTV Beeps.

As receitas de paneer são rápidas e fáceis e vão extremamente bem com rotis, naan ou parathas. A melhor parte é – os pratos de paneer também são cremosos e deliciosos. Continue e experimente todos estes para impressionar os seus amigos e família.

br>