Zestaw zadań z dużych cząsteczek
Zadanie 3: Struktura trzeciorzędowa białka
Tutorial pomocny w udzieleniu odpowiedzi na pytanie
Struktura trzeciorzędowa białka odnosi się do:
A. Sekwencji aminokwasów
B. Obecność alfa-heliksów lub beta-szkieletów
C. Unikalne trójwymiarowe składanie cząsteczki
D. Interakcje białka z innymi podjednostkami enzymów
E. Oddziaływanie białka z kwasem nukleinowym
Pouczenie
Wygodnie jest opisywać strukturę białka w kategoriach 4 różnych aspektów struktury kowalencyjnej i wzorów fałdowania. Różne poziomy struktury białek znane są jako struktura pierwszorzędowa, drugorzędowa, trzeciorzędowa i czwartorzędowa.
Struktura pierwszorzędowa białek
| Struktura pierwszorzędowa to sekwencja aminokwasów, które tworzą łańcuch polipeptydowy. W białkach występuje 20 różnych aminokwasów. Dokładna kolejność aminokwasów w określonym białku jest sekwencją pierwotną dla tego białka. |  |
Struktura drugorzędowa białek
| Struktura drugorzędowa białek odnosi się do regularnych, powtarzających się wzorów składania szkieletu białka. Dwa najczęstsze wzory fałdowania to helisa alfa i arkusz beta. | |
| S helisa alfa W helisie alfa, szkielet polipeptydowy zwija się wokół wyimaginowanej osi helisy w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara. Na tej ilustracji pokazane są tylko atomy N-C-CO szkieletu. Należy zwrócić uwagę na zwijanie się szkieletu wokół wyimaginowanej osi w dół środka helisy. |
 |
| Arkusz beta W strukturze drugorzędowej arkusza beta, szkielet polipeptydu jest prawie całkowicie rozciągnięty. Grupy R (nie pokazano) są naprzemiennie skierowane powyżej, a następnie poniżej wydłużonego szkieletu. |
 |
Struktura trzeciorzędowa białek
| Struktura trzeciorzędowa odnosi się do ogólnego składania całego łańcucha polipeptydowego w określony kształt 3D. Struktura trzeciorzędowa enzymów ma często zwarty, globularny kształt. |  |
| Struktura trzeciorzędowa cząsteczki izomerazy fosforanu triozy (TPI). | |
 |
 |
 |
|
Struktura czwartorzędowa białek
| Wiele białek jest utworzonych z więcej niż jednego łańcucha polipeptydowego. Struktura czwartorzędowa opisuje sposób, w jaki różne podjednostki są upakowane razem, tworząc ogólną strukturę białka. Na przykład, cząsteczka ludzkiej hemoglobiny pokazana poniżej składa się z czterech podjednostek. | |
 |
 |
Department of Biochemistry and Molecular Biophysics
The University of Arizona
Revised: Październik 2004
Kontakt z zespołem ds. rozwoju