Bergamotka jest bogata w korzystne związki roślinne znane jako polifenole, w tym flawonoidy neoeriocytrynę, neohesperydynę i naringinę (1, 2).
Polifenole te działają jak przeciwutleniacze, które zwalczają reaktywne cząsteczki zwane wolnymi rodnikami, mogące powodować uszkodzenia komórek i choroby (3).
Czarna herbata jest również bogata w różne inne związki o właściwościach przeciwutleniających, takie jak katechiny.
Wysokie stężenie wielu różnych rodzajów przeciwutleniaczy w herbacie bergamotowej może sprawić, że będzie ona szczególnie korzystna dla zdrowia (4).
Może poprawić zdrowie serca
Herbata z bergamotki może poprawić niektóre czynniki ryzyka chorób serca.
Okazało się, że produkty z bergamoty obniżają poziom cholesterolu, podczas gdy czarna herbata jest powiązana z obniżonym ciśnieniem krwi (5, 6).
W szczególności bergamota zawiera flawanony, które mogą hamować enzymy produkujące cholesterol w Twoim organizmie (7, 8).
Badanie przeprowadzone na 80 osobach z wysokim poziomem cholesterolu wykazało, że codzienne przyjmowanie ekstraktu z bergamoty znacząco obniżyło poziom trójglicerydów oraz cholesterolu całkowitego i LDL (złego) we krwi po 6 miesiącach, w porównaniu z wartościami wyjściowymi (2).
W innych badaniach zaobserwowano podobne wyniki, a niektóre z nich sugerują, że bergamotka może wzmacniać działanie tradycyjnych leków obniżających poziom cholesterolu (9).
Wreszcie, kontrolowane badanie przeprowadzone na 95 osobach dorosłych zagrożonych wysokim ciśnieniem krwi wykazało, że u osób, które piły 3 filiżanki (750 ml) czarnej herbaty dziennie przez 6 miesięcy, ciśnienie krwi było znacznie niższe w porównaniu z osobami, które piły placebo (6).
W oparciu o te wyniki, picie herbaty z bergamotki może korzystnie wpływać na zdrowie serca. Wciąż jednak potrzebne są dalsze badania.
Może wspomagać trawienie
Flawonoidy w herbacie bergamotowej mogą zwalczać stany zapalne związane z problemami trawiennymi.
Jedno z badań na myszach z zapaleniem jelita grubego, rodzajem choroby zapalnej jelit (IBD), wykazało, że sok z bergamoty hamował uwalnianie białek zapalnych i zmniejszał liczbę biegunek (10).
Co więcej, inne badania na próbówkach i zwierzętach sugerują, że sok z bergamoty może zmniejszać stan zapalny jelit i zwalczać bakterie H. pylori, które są związane z wrzodami żołądka i bólem (11, 12).
Wreszcie, badania na zwierzętach nad działaniem czarnej herbaty wykazują, że związki zwane teaflawinami mogą pomóc w leczeniu i zapobieganiu wrzodów żołądka i innych problemów trawiennych (13, 14).
Pomimo, że wyniki te wskazują, że połączone działanie czarnej herbaty i bergamotki może korzystnie wpływać na trawienie, żadne badania nie zbadały działania herbaty bergamotowej u ludzi.
summary
Badania nad sokiem z bergamoty i suplementami, jak również nad czarną herbatą, sugerują, że herbata z bergamoty może poprawić zdrowie serca i trawienie. Jednak żadne badania nie analizowały efektów działania herbaty bergamotowej u ludzi.