Slina nie jest czymś, o czym prawdopodobnie myślisz zbyt wiele czasu. Ale czy wiesz, że w każdej chwili każdego dnia ma ona wpływ na Twoje zdrowie? Ślina jest niezbędna dla zdrowej jamy ustnej, dobrego trawienia i nie tylko. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak ślina pomaga ciału!
Co to jest ślina?
Ślina składa się w 98 procentach z wody. Zawiera niewielkie ilości ważnych substancji, w tym śluz, białka, minerały, elektrolity, związki antybakteryjne i enzymy. Ślina nawilża jamę ustną, zapewniając komfort, smaruje podczas żucia i połykania oraz neutralizuje szkodliwe kwasy. Zabija również zarazki i zapobiega nieświeżemu oddechowi, chroni przed próchnicą i chorobami dziąseł, szkliwo zębów i przyspiesza gojenie się ran.
Ślina powstaje w trzech parach głównych gruczołów ślinowych i setkach mniejszych gruczołów otaczających jamę ustną. Główne gruczoły ślinowe odpowiedzialne za produkcję większości śliny to ślinianki przyuszne (wewnątrz policzków), podjęzykowe (pod językiem) i podżuchwowe (w pobliżu kości szczęki).
Drobne przewody zwane śliniankami przenoszą ślinę z gruczołów do jamy ustnej. Niewielkie ilości śliny dostają się do jamy ustnej w sposób ciągły, aby utrzymać jej wilgotność. Ślinianki naprawdę zaczynają działać, kiedy jesz, a nawet myślisz o jedzeniu lub czujesz jego zapach. Wówczas gruczoły produkują dużo śliny, a w ustach można wyczuć jej znacznie więcej. Przeciętny człowiek produkuje 2-4 litry śliny każdego dnia.
Dlaczego ślina jest ważna?
Ślina jest ważną częścią zdrowego organizmu. Badania wykazują, że chroni ona przed chorobami dziąseł, próchnicą zębów i innymi infekcjami jamy ustnej. Cienka warstwa śliny pokrywa zęby i chroni przed bakteriami, podczas gdy czynniki antybakteryjne zawarte w ślinie zabijają bakterie wywołujące choroby. Podczas poruszania się w jamie ustnej ślina wymiata małe kawałki jedzenia, które stanowią pożywkę dla bakterii odpowiedzialnych za próchnicę zębów.
Ślina neutralizuje kwasy w jamie ustnej, które niszczą szkliwo zębów, zmywając kwaśne pozostałości po jedzeniu. Kiedy kwas uszkodzi szkliwo, ślina naprawia powierzchnię ochronną zęba w procesie zwanym remineralizacją. Wapń, fosfor, fluor i inne minerały zawarte w ślinie naprawiają szkliwo zębów, utrzymując je w zdrowiu, sile i odporności na ubytki.
Ślina odgrywa również ważną rolę w trawieniu, dzięki enzymowi zwanemu amylazą. Trawienie rozpoczyna się w jamie ustnej, kiedy amylaza rozkłada skrobię, maltozę i dekstrozę na mniejsze cząsteczki. Pomaga również w połykaniu pokarmu, sprawiając, że staje się on wilgotny i miękki, dzięki czemu łatwiej przechodzi przez gardło.
Co to jest kserostomia (suchość w jamie ustnej)?
Niektórzy ludzie nie wytwarzają wystarczającej ilości śliny. Stan ten znany jest jako kserostomia, częściej nazywana suchością jamy ustnej. Gdy nie masz wystarczającej ilości śliny, łatwo dochodzi do chorób dziąseł i próchnicy zębów, ponieważ jama ustna staje się podatna na infekcje wywołane przez bakterie, drożdże i grzyby. Połykanie i trawienie pokarmów staje się trudne, a nieświeży oddech pojawia się często. Do tego dochodzi nieprzyjemne uczucie suchości w jamie ustnej, w tym opuchnięte dziąsła i język.
Pewne schorzenia, takie jak zespół Sjögrena i cukrzyca, mogą powodować suchość w jamie ustnej. Leczenie nowotworów może powodować suchość w ustach, podobnie jak bardziej powszechne zjawiska, takie jak odwodnienie, palenie tytoniu i oddychanie przez usta. A setki leków mogą powodować suchość w ustach, w tym leki na alergie, wysokie ciśnienie krwi, astmę, lęk i depresję.
Leczenie suchości w ustach:
- Pij codziennie dużo wody. Odwodnienie obniża produkcję śliny.
- Porozmawiaj z lekarzem, aby sprawdzić, czy przyjmujesz leki powodujące suchość w ustach.
- Żuj gumę bez cukru i ssij cukierki lub miętówki bez cukru. Może to pomóc w produkcji większej ilości śliny.
- Dbaj o higienę jamy ustnej poprzez codzienne szczotkowanie i nitkowanie zębów. Zapytaj swojego dentystę, czy pasta do zębów z fluorem lub płukanka z fluorem na receptę będą dla Ciebie pomocne.
- Regularnie odwiedzaj swojego dentystę na przeglądy i czyszczenie zębów, aby zapobiec problemom poprzez ich wczesne wykrywanie.
- Zapytaj swojego lekarza, jeśli masz białe plamy lub bolące miejsca w jamie ustnej.
- Zapytaj swojego lekarza o sztuczną ślinę. Może on przepisać Ci płyn do płukania lub spray, który pomoże Ci utrzymać nawilżenie jamy ustnej.
- Unikaj pokarmów słonych, pikantnych lub kwaśnych – mogą one wysuszać i podrażniać jamę ustną. Możesz również unikać napojów zawierających kofeinę lub alkohol, które również mogą wysuszać jamę ustną. Wybieraj miękkie i gładkie pokarmy i nawilżaj je sosami lub bulionem.
- Płucz jamę ustną 4-6 razy dziennie roztworem sody oczyszczonej, aby zmniejszyć ilość kwasów bakteryjnych, które powodują ubytki. Możesz go przygotować w domu z 2 łyżeczek sody oczyszczonej w 8 uncjach wody.
Salivary secretion in health and disease. Pedersen AML, Sørensen CE, Proctor GB, Carpenter GH, Ekström J. J Oral Rehabil. 2018 Jun 7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29878444. Dostęp lipiec 2018.
Suche usta. The American Academy of Oral Medicine (Amerykańska Akademia Medycyny Jamy Ustnej). https://www.aaom.com/dry-mouth. Dostęp lipiec 2018.
Managing xerostomia and salivary gland hypofunction. A Report of the American Dental Association Council on Scientific Affairs – 2015. https://www.ada.org/~/media/ADA/Science%20and%20Research/Files/CSA_Managing_Xerostomia.pdf?la=en. Dostęp lipiec 2018.
A Guide to Medications Inducing Salivary Gland Dysfunction, Xerostomia, and Subjective Sialorrhea: A Systematic Review Sponsored by the World Workshop on Oral Medicine VI. Wolff A, Joshi RK, Ekström J, et.al. Drugs R D. 2017 Mar;17(1):1-28. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5318321/. Dostęp lipiec 2018.
Suche usta. National Institute of Dental and Craniofacial Research (Narodowy Instytut Badań Stomatologicznych i Czaszkowo-Szczękowo-Twarzowych). https://www.nidcr.nih.gov/health-info/dry-mouth. Dostęp lipiec 2018.