Triple chocolate malt milkshakes łączą w sobie trzy formy czekolady w gęstym, kremowym, słodowym shake’u! Udekoruj bitą śmietaną i pokruszonymi mlecznymi cukierkami.
Witamy w kolejnym poście #Choctoberfest, sponsorowanym przez Imperial Sugar! W ciągu tygodnia, ponad 100 blogerów #Choctoberfest będzie świętować wszystko co czekoladowe – mleczną, ciemną, białą, słodką, półsłodką i kakaową! A my mamy kilka wspaniałych nagród od naszych sponsorów! Przejdź do poniedziałkowego posta, aby o nich poczytać i wziąć udział w zabawie.
W poniedziałek podzieliłam się ciepłym napojem, kremową gorącą czekoladą. Dzisiaj, idę w przeciwnym kierunku z mrożonym napojem, potrójnym czekoladowym milkshake’m słodowym! W tym pysznym milkshake’u występują trzy formy czekolady.
Pierwszą z nich są lody czekoladowe, dowolnej marki, którą lubicie. Preferowane są lody premium, a nie te o niższej zawartości tłuszczu. Nigdy nie jadłem żadnej z odmian bezmlecznych, nie jestem w stanie przewidzieć, jaki wpływ będzie to miało na teksturę, ale oczywiście, jeśli nie możesz mieć nabiału, zastąp go tym, co pasuje do twoich potrzeb dietetycznych.
Kolejną formą czekolady jest syrop czekoladowy. Skoncentrowana czekolada dodaje smaku bez rozcieńczania milkshake’a. Ostatnią formą czekolady w tym przepisie jest słód czekoladowy w proszku. Zastanawialiście się kiedyś czym jest słód w proszku? Tak, ja też. To sproszkowane płatki śniadaniowe wykonane z mieszanki słodowanego jęczmienia, mąki pszennej i odparowanego mleka pełnego.
Słodowane mleko dodaje unikalnego, charakterystycznego smaku do żywności i napojów. Niektórzy uważają je za staroświecki składnik (pomyśl o sklepach ze słodem i reklamach Ovaltine w telewizji w latach 60-tych), ale ja uwielbiam dodawać je do koktajli mlecznych, wypieków lub zwykłej szklanki mleka.
Składniki
- 12 oz lodów czekoladowych, lekko zmiękczone
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki syropu czekoladowego
- 2 łyżki słodu czekoladowego w proszku
- Bita śmietana, do dekoracji
- Kruszone kulki mleka słodowego w czekoladzie, do dekoracji
Instrukcje
- Włóż lody czekoladowe, mleko, syrop czekoladowy i słód czekoladowy w proszku do blendera. Miksować na wysokich obrotach do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Rozdzielić pomiędzy dwie szklanki. Udekorować bitą śmietaną i pokruszonymi kulkami mleka w czekoladzie.
Informacje żywieniowe:
Plon: 1Rozmiar porcji: porcja
Ilość w porcji:Kalorie: 573Nasycone tłuszcze: 14gCholesterol: 70mgSód: 220mgWęglowodany: 83gBłonnik: 3gCukier: 72gBiałko: 11g
Czy podobał Ci się ten przepis? Podziel się nim!
Zostaw komentarz na blogu lub podziel się zdjęciem na Pintereście
