Najprostszy Triple Berry Crisp zrobiony z mrożonych malin, jagód i jeżyn dla soczystego jagodowego nadzienia zagnieżdżonego pod chrupiącą owsianą polewą.
Więc okazuje się, że ya’ll kochają owocowe chrupki tak samo jak ja! Niektóre z moich najbardziej popularnych przepisów deserowych to mój BEST EVER Apple Crisp i mój Peach Crisp, więc wiedziałam, że to zdecydowanie czas, aby podzielić się z wami wszystkimi tym pysznym Berry Crisp!
Co uwielbiam w tym Berry Crisp:
- Mrożone jagody. Do nadzienia używam tych dużych, pięknych, mrożonych jagód z Costco z paczki 3 jagód w sekcji mrożonej. Są o wiele tańsze niż świeże jagody i w każdym calu tak samo pyszne. To również sprawia, że ten przepis jest bardzo łatwy, ponieważ ma te same smaki, które kocham z mojego Triple Berry Pie, ale jest o wiele łatwiejszy do zrobienia.
- Wypełnienie trzyma się razem. Lekko zagęściłam nadzienie, aby trzymało się razem i nie było płynne, kiedy je podajesz.
- Kruszonka z owsa. Kruszonka na wierzchu jest zrobiona z podstawowych składników (mąka, cukier, płatki owsiane, cynamon, sól i masło) i zapieka się pięknie, złociście i chrupiąco.
Świeże lub mrożone jagody:
Możesz użyć świeżych lub mrożonych jagód do tego przepisu, jednak ja polecam mrożone jagody. Duże, dobrej jakości mrożone jagody. Mrożone jagody są tańsze i zachowują składniki odżywcze w jagodach w czasie zamrażania. Zachowałabym te świeże jagody, aby cieszyć się nimi z domową granolą lub naleśnikami, ponieważ nigdy nie zauważysz różnicy w tym jagodowym chrupie.
Jak zrobić Berry Crisp:
1. Zrób kruszonkę: Połącz ze sobą płatki owsiane, mąkę, cukier, brązowy cukier, cynamon i sól. Wlać roztopione masło i wymieszać do połączenia. Odstawić na bok.
2. Zrób nadzienie jagodowe. Połączyć mrożone jagody, mąkę, cukier, sól, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy.
3. Wlać do naczynia. Następnie „zrób kulkę” ze składników polewy równomiernie na wierzchu (mówię „kulkę”, ponieważ mieszanina będzie bardziej miękka niż normalna sucha polewa z kruszonką, z powodu roztopionego masła).
4. Piec przez 40-45 minut, aż polewa będzie złotobrązowa, a jagody będą bulgotać na brzegach.
5. Ostudzić. Wyjąć z piekarnika, umieścić na stojaku i pozostawić do ostygnięcia na co najmniej 7-10 minut przed podaniem. Podawać z gałką lodów waniliowych, jeśli jest taka potrzeba. Resztki przykryć i przechowywać w lodówce do 5 dni.
MAKE AHEAD I INSTRUKCJA MROŻENIA:
Aby przygotować z wyprzedzeniem: Upiecz i ostudź całkowicie chrupki, a następnie przykryj je podwójną warstwą folii aluminiowej. Nie radzę przygotowywać ciasta i przechowywać go bez pieczenia w lodówce, ponieważ polewa zrobi się wilgotna.
Zamrażanie: Zamrozić na okres do 3 miesięcy. Rozmrażaj przez noc w lodówce, a następnie podgrzewaj w piekarniku nagrzanym do 350°F przez 20-25 minut lub do momentu, aż się podgrzeje.
Zastanów się nad wypróbowaniem tych popularnych przepisów na desery:
- Raspberry Pretzel Jello Dessert
- Triple Berry Crisp
- Berry Cake with Lemon Cream Mousse
- BEST EVER Apple Crisp
- Triple Berry Pie
Możesz również FOLLOW ME on FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM i PINTEREST po więcej wspaniałych przepisów!
Triple Berry Crisp
Wideo
Składniki
Pokrywa kruszonki:
- ▢ 1 filiżanka płatków owsianych staromodnych
- ▢ 1 filiżanka mąki uniwersalnej
- ▢ 1 filiżanka mąki uniwersalnej
- ▢ 1 filiżanka mąki uniwersalnejmąki
- ▢ 1/4 szklanki cukru granulowanego
- ▢ 3/4 szklanki jasnego brązowego cukru
- ▢ 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- ▢ szczypta soli
- ▢ 2/3 szklanki niesolonego masła , roztopione
Wypełnienie jagodowe:
- ▢ 4 1/2 szklanki mrożonych jagód ** malin, jeżyn i borówek
- ▢ 1/4 szklanki mąki1/4 szklanki mąki
- ▢ 1/4 szklanki cukru kryształu
- ▢ 1/4 łyżeczki soli
- ▢ 1/2 łyżeczki soku z cytryny
- ▢ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
-
Przygotuj najpierw polewę łącząc płatki owsiane, mąkę, cukier, brązowy cukier, cynamon i sól. Wymieszać do połączenia.
-
Wlać roztopione masło i wymieszać do połączenia. Odstawić na bok.
-
W innej misce dodać mrożone jagody, mąkę, cukier, sól, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy i delikatnie wymieszać do połączenia.
-
Wlać mieszankę do naczynia do zapiekanek 8×8” lub podobnej wielkości, albo do talerza do pieczenia. Równomiernie rozłożyć składniki polewy na wierzchu (mówię „rozłożyć”, ponieważ mieszanka będzie bardziej miękka niż zwykła sucha polewa z powodu roztopionego masła).
-
Piec przez 40-45 minut, aż polewa będzie złotobrązowa, a jagody będą bulgotać na brzegach.
-
Wyjmij z piekarnika, umieść na drucianym stojaku i pozostaw do ostygnięcia na co najmniej 7-10 minut przed podaniem. Podawać z gałką lodów waniliowych, jeśli jest taka potrzeba.
-
Przykryć resztki i przechowywać w lodówce do 5 dni.
-
Może spodoba Ci się również łatwy domowy chips jabłkowy!
Przypisy
Odżywianie
*I pierwotnie udostępnił ten przepis październik 2016. Zaktualizowany marzec 2020 ze zdjęciami procesu.
Czy wypróbowałeś ten przepis?!
.