Wymagania świetlne: Pełne słońce.
Sadzenie: Rozstawa od 12 do 48 cali, w zależności od typu. (Zobacz informacje powyżej, aby uzyskać szczegółowe zalecenia.)
Wymagania glebowe: Papryka potrzebuje dobrze zdrenowanej, bogatej w składniki odżywcze gleby. Przed sadzeniem należy dodać od 3 do 5 cali kompostu lub innych substancji organicznych. pH gleby powinno wynosić od 6,2 do 7,0.
Wymagania wodne: Utrzymuj glebę konsekwentnie wilgotną przez cały sezon wegetacyjny. Ściółkować glebę, aby ograniczyć parowanie wody.
Plan walki z mrozem: Papryka jest rośliną o gorącej pogodzie. Lekki mróz uszkodzi rośliny (od 28º F do 32º F), a temperatury poniżej 55º F spowolnią wzrost i spowodują żółknięcie liści. Jeśli prognozowany jest niespodziewany przymrozek późną wiosną, należy chronić nowo zasadzone sadzonki kocem mrozoodpornym.
Powszechne problemy: Rośliny zrzucają kwiaty, gdy temperatura w ciągu dnia przekracza 90º F. Papryce dokucza niewiele szkodników, ale należy uważać na mszyce, ślimaki, pluskwiaki i szkodniki liści. Wilgotna pogoda (zwłaszcza w ogrodach z ciężką glebą, która nie odprowadza wody) może sprzyjać chorobom grzybowym, takim jak plamistość liści.
Zbieranie: Sprawdź zdjęcie na etykiecie rośliny (lub na górze tej strony), aby dowiedzieć się, jak wygląda Twoja papryka, gdy jest dojrzała. Niektóre papryki stają się czerwone, żółte lub w innych kolorach w fazie dojrzałości. Inne są gotowe w fazie zielonej, ale zmieni kolor na czerwony, jeśli pozostawione na roślinach. Użyj sekatora lub ostrego noża do cięcia papryki z krótkim końcem łodygi. Ręczne wyrywanie papryki może spowodować odłamanie się całych gałęzi. Owoce przechowują się dłużej w stanie świeżym, jeśli nie usuniesz łodygi, co może spowodować powstanie otwartej rany, która dojrzała do zepsucia.
Przechowywanie: Nieumytą (lub umytą i wysuszoną) paprykę przechowuj w lodówce w luźno zamkniętej plastikowej torbie. Wilgoć jest wrogiem papryki i przyspiesza jej psucie się. Aby uzyskać najlepszy smak i wartości odżywcze, należy zużyć ją w ciągu tygodnia.
Więcej informacji znajdziesz na stronie Papryka w dziale Jak uprawiać.
Więcej informacji znajdziesz na stronie Papryka w dziale Jak uprawiać.