Aug 05, 2016 1:00 AM
Autor: Libby Mitchell
Sól jest wszędzie. Jest w naszych spiżarniach i na naszych stołach kuchennych. Jest obecna w większości pokarmów, które jemy i niektórych napojach, które pijemy. Jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Jednak może być również niebezpieczny, a w niektórych przypadkach nawet śmiertelny. Niedawno matka z Karoliny Południowej trafiła na pierwsze strony gazet za zabicie swojej 17-miesięcznej córki – używając tylko łyżeczki soli. Dla wielu osób reakcją na tę historię był nie tylko szok, ale również pytania o to, jak to w ogóle możliwe. „Zatrucie solą to prawdziwa rzecz” – mówi Sherrie Pace z Utah Poison Control Center. „Istnieją niebezpieczne praktyki spożywania soli zademonstrowane w Internecie, które niektórzy ludzie będą naśladować, a oni nie rozumieją ryzyka”
Hypernatremia jest terminem medycznym dla zatrucia solą. Odnosi się do wysokiego poziomu sodu we krwi, który wyciąga wodę z komórek. Najwcześniejszym i najczęstszym objawem jest pragnienie. Inne objawy to zmęczenie, suchość w ustach i niepokój. W miarę pogarszania się stanu pacjent może mieć przyspieszoną akcję serca, skurcze mięśni lub napady drgawek. W ciężkich przypadkach może dojść do śpiączki, uszkodzenia mózgu lub śmierci.
Osoby z zaburzeniami metabolicznymi są najbardziej narażone na ryzyko hipernatremii. Jednak dzieci również mogą być mimowolnymi ofiarami. Mogą one dostać się do pokarmów o wysokiej zawartości soli, takich jak sos sojowy, i spożywać ich zbyt dużo. Lub mogą one spożywać nie-żywności przedmiot z dużą ilością soli. „Mieliśmy telefony, w których dzieci zjadły ciasto do zabawy domowej roboty”, mówi Pace. „To ma wystarczająco dużo soli w nim, aby spowodować problemy, jeśli wystarczająco dużo jest spożywane.”
Innym częstym powodem hipernatremii jest, gdy ludzie próbują zrobić sobie wymioty przy użyciu słonej wody. Mogą to robić z powodu zaburzeń odżywiania lub próbować pozbyć się czegoś ze swojego organizmu. Internet wymienia sól jako emetyk do wywoływania wymiotów, co jest niebezpieczną praktyką. „Istnieją przypadki, w których ktoś próbował wywołać wymioty, aby uniknąć zatrucia” – mówi Pace. „Jednak trucizna nie jest usuwana, a sól powoduje dodatkowe problemy, nawet tak poważne jak śmierć”.
Jeśli ty, lub ktoś kogo znasz, wykazuje objawy zatrucia solą, lub jeśli twoje dziecko przypadkowo spożyło dużą ilość soli natychmiast uzyskaj pomoc. Leczenie obejmuje od doustnego nawadniania do dożylnego podawania płynów. Ważne jest, aby uzyskać pomoc szybko. „Nie szukaj odpowiedzi w Internecie. Zadzwoń do centrum kontroli zatruć na 1-800-222-1222 natychmiast”, powiedzieć Pace. „Mamy ekspertów w dziedzinie toksykologii dostępnych 24 godziny na dobę, którzy pomogą Ci ocenić sytuację i podjąć odpowiednie działania”.