Sunday Supper jest współpracownikiem Amazon i może otrzymać wynagrodzenie za zakupy dokonane poprzez linki partnerskie.
Nogi kraba na parze są delikatne, słodkie i tak łatwe do zrobienia! Learn how to boil crab for the best crab legs recipe you can make right on your stove-top.
Tender crab meat dipped in garlic butter sauce is an irresistible meal that’s perfect for a family dinner or entertaining for holidays like Labor Day!
Nie ma nic, co moja rodzina kocha bardziej niż siedzenie wokół stołu i delektowanie się wielkim talerzem udek krabowych razem – poważnie! Kolacje z owocami morza są jednymi z naszych ulubionych, a co może być lepszego niż przepis na kolację z krabem?
Czy to krab gotowany na parze, czy grillowany, udka krabowe są jedną z tych kolacji, które zawsze wywołują podekscytowanie przy stole. I jestem tak podekscytowana, że pokażę Ci jak ugotować i ugotować na parze udka krabowe!
Skok do:
- 🍽 Jakich narzędzi potrzebuję, aby ugotować udka krabowe?
- 🦀 Składniki przepisu na nóżki krabowe
- Jak przyprawić nóżki krabowe
- Sos cytrynowo-czosnkowy do krabów
- Jakie są najlepsze nóżki krabowe?
- Czy mogę użyć mrożonego kraba?
- 🍲 Jak gotować kraba
- 🥣 Robiąc sos czosnkowy do owoców morza
- 🍴 Jak jeść kraba
- Czy krab jest przyjazny dla keto?
- Czy krab jest bezglutenowy?
- Czy lepiej gotować udka kraba na parze czy w wodzie?
- Jak rozpoznać, kiedy udka krabowe są gotowe?
- Czy udka krabowe powinny być rozmrożone przed gotowaniem na parze?
- 🥗 Side Dishes for Crab
- 📖 Best Seafood Recipes
- 📌 Pin it for later!
- 📋 Recipe
- 💬 Reviews
🍽 What tools do I need to boil crab legs?
- Duży garnek do gotowania
- Szczypce do usuwania udek krabowych z garnka
- Opcjonalnie: krabi udko kraba
Dla tak pysznych i rozkosznych jak przepisy na gotowane na parze kraby, są one również tak łatwe do wykonania! You hardly need any tools or ingredients to make a delicious seafood dinner with them.
I use a large stock pot to steam crab legs and for boiling crab, too. Chcesz, aby był on wystarczająco duży, aby pomieścić udka krabowe, niezależnie od metody, której używasz.
Krabiowy krakers jest całkowicie opcjonalny – zaraz się dowiem dlaczego! Najprawdopodobniej nie będziesz go potrzebował, ale jeśli go masz, nie krępuj się go użyć.
🦀 Przepisy na udka krabowe Składniki
Nie trzeba wiele, aby przepisy na udka krabowe były tak pyszne, jak to tylko możliwe! Będziesz potrzebował tylko garść składników zarówno do ugotowania na parze udek krabowych, jak i do zrobienia cytrynowo-czosnkowego sosu maślanego.
Jak przyprawić udka kraba
- Przyprawa Old Bay
- sól
- świeże lub mrożone udka kraba
- olej roślinny
- lekkie piwo w puszce
- Opcjonalnie: połówki kolby kukurydzy
Przyprawianie krabów to kwestia preferencji. Gotowanie na parze pozwala na nadanie mięsu więcej smaku, więc możesz użyć tylko odrobiny przyprawy i uzyskać najbardziej niesamowite rezultaty!
Moje osobiste ulubione przyprawy do krabów używają puszki jasnego piwa i Old Bay. Uwielbiam smak, który dodaje do krabowych udek! Ale możesz je ugotować na parze w zwykłej wodzie i cieszyć się nimi tak samo. Mięso krabów jest tak smaczne w każdym razie!
Sos cytrynowo-czosnkowy do krabów
Sos cytrynowo-czosnkowy jest super łatwym sosem do owoców morza. Możesz go przygotować z wyprzedzeniem!
Jest to pyszny dip, który z przyjemnością podasz nie tylko do mięsa kraba, ale do wszystkich swoich ulubionych przepisów na owoce morza.
Możesz spróbować podać ten przepis na gotowanego kraba z naszym przepisem na masło czosnkowe. Używa on czosnku i pietruszki, aby uzyskać bogaty sos z masła czosnkowego, który pasuje do wszystkiego!
Jakie są najlepsze nóżki krabowe?
Gotowanie nóżek krabowych jest takie samo, niezależnie od tego, czy używasz nóżek kraba śnieżnego, nóżek kraba Dungeness, czy nóżek kraba królewskiego, więc to od Twoich preferencji zależy, której odmiany użyjesz.
Do tego przepisu używam nóżek kraba królewskiego. Są one ładne i długie, z dużą ilością mięsa w środku. Mięso z nóg kraba królewskiego jest tak słodkie i delikatne.
Gotowanie krabów królewskich jest łatwe, a niektóre z nich są wstępnie nacięte, więc możesz je łatwo otworzyć rękami, aby wydobyć mięso bez kłopotu.
Czy mogę użyć mrożonych krabów?
Tak, możesz! Jeśli możesz znaleźć świeżego kraba w swojej okolicy, uważaj się za szczęściarza. Zalecamy użycie świeżego, jeśli jest dostępny! Jeśli nie, mrożone nóżki krabowe są również pyszne.
Są one najczęściej spotykane i są idealne do tego przepisu. Nie musisz ich nawet rozmrażać przed gotowaniem. Możesz umieścić je bezpośrednio w wodzie, a para wodna ugotuje je idealnie.
🍲 How to Cook Crab
Steaming Crab Legs
- Wypełnij duży garnek w jednej czwartej wodą. Zostaw dużo miejsca na nóżki krabowe. Doprowadź do wrzenia.
- Dodaj przyprawę Old Bay, sól, olej roślinny i piwo.
- Umieść udka krabowe w garnku i doprowadź wodę z powrotem do wrzenia. Gotuj na parze przez 5 minut.
- Ostrożnie wyjmij udka za pomocą szczypiec i odłóż na bok. Przykryj je, aby utrzymać ciepło.
W tym momencie, możesz również opcjonalnie zrobić z tego krabowe gotowanie. Dodaj zamrożone kolby kukurydzy do tego samego garnka i doprowadź do wrzenia. Wyjmij i podawaj z cytrynowo-czosnkowym sosem maślanym.
Ugotuj nóżki krabowe
- Wypełnij duży garnek wodą do połowy. Zostaw miejsce na nóżki krabowe. Poczekaj aż wrząca woda się podniesie.
- Dodaj przyprawę Old Bay, sól, olej roślinny i piwo.
- Umieść udka krabowe w garnku i doprowadź do wrzenia. Gotuj przez 5 minut.
- Wyjmij udka i odłóż na bok.
Jak długo gotować na parze
Trzeba 5 minut, niezależnie od tego, czy gotujesz udka krabowe, czy gotujesz je na parze. Przygotuj je w ten sposób, który najbardziej lubisz!
Dla dokładnych pomiarów, wskazówek i więcej, przewiń w dół do karty z przepisem!
🥣 Wykonanie sosu czosnkowo-maślanego do owoców morza
- Roztop masło i dodaj sól czosnkową, sok z cytryny i sól.
- Mieszaj razem, aby w pełni wymieszać.
Ciesz się ze wszystkimi swoimi ulubionymi przepisami na owoce morza i nie tylko! Uwielbiam ten sos czosnkowy do udek krabowych, przystawek z owoców morza (szczególnie krewetek w folii!), przepisów na steki i wielu innych. I love it with grilling recipes for holidays like Labor Day.
🍴 How to Eat Crab
Jeśli Twoje nóżki krabowe przyszły wstępnie nacięte, możesz łatwo usunąć z nich mięso przez prying them open with your hands.
W przeciwnym razie, możesz ostrożnie rozbić je ręcznie lub przy użyciu narzędzia takiego jak kraba, homara, dziadka do orzechów lub nawet skrobaka do mięsa.
Unikaj rozbijania zbyt dużej części skorupy, aby nie skończyć z kawałkami skorupy w mięsie kraba! Po otwarciu odnóży krabów można łatwo usunąć mięso za pomocą małego widelca lub widelca do owoców morza.
Rozbijanie odnóży krabów jest łatwe do wykonania, gdy zrobisz to kilka razy. To naprawdę świetna zabawa móc wyciągnąć w pełni soczyste udko kraba i zanurzyć je w misce z cytrynowo-czosnkowym sosem maślanym. Za każdym razem, czuje się jakbyś wygrał jackpot!
Is crab keto friendly?
Yes! Mając tylko około 4 węglowodanów, jest to idealny przepis keto-friendly. Zwłaszcza jeśli zanurzysz mięso kraba w naszym sosie czosnkowym. Smacznego!
Czy krab jest bezglutenowy?
Tak. Ten przepis na udka krabowe jest w 100% bezglutenowy, więc możesz cieszyć się nim na diecie bezglutenowej!
Czy lepiej gotować udka krabowe na parze czy w wodzie?
To zależy od Twoich preferencji. Ja osobiście wolę gotować moje nóżki krabowe na parze, ponieważ uważam, że nadaje im to więcej smaku niż gotowanie. Jednak niektórzy ludzie wolą gotować swoje.
Spróbuj najpierw ugotować je na parze, a kiedy poczujesz się komfortowo, spróbuj je ugotować. Zobacz, które wolisz!
Skąd wiesz, kiedy twoje udka są gotowe?
Jedną z najlepszych rzeczy w gotowaniu udek krabowych jest to, że gotują się bardzo szybko. Są gotowe w zaledwie 5 minut, niezależnie od tego, czy gotujesz je na parze, czy w wodzie.
Jednakże, jeśli chcesz sprawdzić dwa razy, nóżki krabowe są gotowe, kiedy mięso kraba jest nieprzejrzyste i ma pomarańczowe lub czerwone zabarwienie.
Odnóżki krabowe są rozgotowane, kiedy zaczynają się różowieć. Nie gotuj ich zbyt długo, bo będziesz miał gumowate nóżki krabowe!
Czy nóżki krabowe powinny być rozmrożone przed gotowaniem na parze?
Nie – nie musisz rozmrażać nóżek krabowych przed gotowaniem na parze. Możesz je gotować na parze lub gotować prosto z zamrożenia. Szybko się ugotują!
🥗 Side Dishes for Crab
Ugotowanie udek krabowych, polegające na ugotowaniu kukurydzy w tym samym garnku co udka krabowe, to najpyszniejszy krabowy obiad. Jest to prosty przepis na gotowanie owoców morza, ale działa doskonale za każdym razem.
Nie ma nic całkiem jak duży, ciepły i gościnny półmisek gotowanych na parze udek krabowych z warzywną stroną. Oto kilka moich ulubionych dodatków do krabów:
- Pieczone Chrupiące Ziemniaki Wedges lub Frytki Air Fryer
- Frytki Szparagowe Air Fryer z Cytrynowym Aioli
- Sałatka Jabłkowa
- Pikantne Południowe Coleslaw
- Elotes Mexicanos lub Grillowana Kukurydza na the Cob
Możesz nawet zrobić z tego przepis na surfing i turf, podając parowane nóżki krabowe ze stekiem! Oto kilka najlepszych przepisów na steki, z którymi można je połączyć:
- Stek z kaczki Przepis
- Grillowany Porterhouse Przepis
- Portugalskie Szaszłyki Wołowe
- Grillowane Krótkie Żeberka Wołowe
- Grillowana Picanha Recipe
I oczywiście, nie zapomnij o deserze! Wypróbuj te zabawne przepisy na desery, którymi możesz się cieszyć po obiedzie z owocami morza:
- Best Key Lime Pie Bars
- Carlota de Limon (meksykańskie ciasto lodowe)
- Guava Coconut Cookies
- Lemon Jello Poke Cake with Raspberry Jam
- Ciasteczka S’mores we frytownicy
Do drinków, wypróbuj naszą Moscato Sangrię, owocowy przepis na MOMosę lub Mrożone Truskawkowe Daiquiri!
📖 Najlepsze przepisy na owoce morza
Szukasz więcej przepisów na owoce morza, które możesz przyrządzić jak te gotowane na parze udka krabowe? Wypróbuj te:
- Grillowane udka krabowe z masłem czosnkowym
- Easy Paella Recipe with Beef and Shrimp 🍤
- Portuguese Shrimp Empanadas (Rissóis de Camarão)
- All Time Best Shrimp Bisque Recipe
- Chinese Prawns Recipe (Shrimp Stir Fry)
.
Give our Lobster Ravioli and Shrimp Scampi Linguine a try, również!
📌 Pin it for later!
Czy podobała Ci się ta strona? Save it on Pinterest for later!
Save the Video Pin
Steaming crabs is an easy way to have an impressive seafood dinner at home that your family and guests will rave about! Nie ma nic całkiem jak soczyste mięso kraba z boku masła czosnkowego.
Wypróbowałeś ten przepis? Daj mi znać, co myślisz w komentarzach i zostawiając ocenę! I love to hear from you.
📋 Przepis
Steamed Crab Legs
Kristen King
🥘. Składniki 1x2x3x
- 3 łyżki przyprawy Old Bay
- 1 łyżka soli
- 1 łyżka oleju roślinnego olej roślinny
- 1 12 oz puszka jasnego piwa
- 2 lbs mrożone nóżki krabowe (rozmrożone lub częściowo rozmrożone)
- 6-8 połówek kolby kukurydzy (opcjonalnie)
Dla Masła Aromatyzowanego
- 1 patyk masła, roztopione
- ½ łyżeczki soli czosnkowej
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 szczypta soli
🔪 Instrukcje
-
Duży garnek do gotowania bulionu napełnić wodą do około jednej czwartej objętości (zostawiając dużo miejsca na nóżki krabów) i doprowadzić do wrzenia.
-
Dodaj przyprawę Old Bay, sól, olej roślinny i piwo.
-
Dodaj udka krabów i doprowadź do wrzenia. Gotować na parze przez 5 minut.
-
Ostrożnie wyjąć nóżki krabowe i odstawić na bok. Przykryć, aby utrzymać ciepło.
-
Opcjonalnie: Dodaj zamrożone kolby kukurydzy w tym samym garnku i doprowadź do wrzenia. Wyjąć. Podawać wszystko na ciepło z sosem z masła cytrynowego.
Dla sosu z masła cytrynowego
-
Roztopić masło i dodać sól czosnkową, sok z cytryny i sól.
Wideo
Przypisy
Ostrożnie rozbij odnóża krabowe wybranym narzędziem, aby uniknąć rozbicia zbyt dużej części skorupy i dostania się kawałków skorupy do mięsa kraba. Po otwarciu odnóży krabowych, możesz łatwo usunąć mięso widelcem.
Odżywianie
Fotografia autorstwa Kristen King.