Paul Alfrey z Balkan Ecology Project przygląda się z bliska tym niesamowitym roślinom, w tym sposobom ich uprawy, zastosowaniom morwy i uprawie morwy w polikulturach, permakulturze i agroleśnictwie.
Niewiele roślin oferuje tak wiele hodowcy, jednocześnie wymagając tak niewiele w zamian. Drzewo, które wymaga tak mało uwagi i opieki, że nawet gdyby istniało RSPP – Royal Society for the Protection of Plants (co powinno być sądząc po ilości torturowanych roślin domowych i ogrodowych, które napotykam) nikt nigdy nie zostałby oskarżony za zaniedbanie Morus.
Morwa jest jednym z najszybciej rosnących drzew klimatu umiarkowanego, jakie znam, produkuje obfitość doskonałych owoców każdego roku i jest praktycznie wolna od szkodników i chorób. Jest w połowie odpowiedzialna za najdelikatniejsze włókna znane człowiekowi, tj. jedwab, może być uprawiana prawie wszędzie, gdzie jest gleba i jest źródłem wysokiej jakości paszy dla zwierząt oraz całkiem sporo więcej, jak zobaczymy.
W tym poście przyjrzymy się bliżej tym niesamowitym roślinom, w tym jak je uprawiać, Zastosowanie morwy, uprawa morwy w polikulturze, permakulturze i agroleśnictwie oraz przedstawię kilka stosunkowo rzadkich odmian bułgarskich, które oferujemy w tym sezonie z biontysterium.
Overview
Istnieje około 68 gatunków z rodzaju Morus, a większość z nich występuje w Azji. W samych Chinach uprawia się ponad tysiąc odmian.
Skupimy się na morwie białej – Morus alba, którą uprawiamy w naszych ogrodach, a także poruszymy temat morwy czarnej – M. nigra i morwy czerwonej – M. rubra, dwóch innych popularnych roślin w uprawie. Zacznijmy od próby wyjaśnienia różnic między tymi trzema gatunkami, a następnie przyjrzyjmy się szczegółowo morwie białej.
Różnice między morwą czerwoną, czarną i białą
– Morwa biała pochodzi z północnej, wschodniej i środkowej Azji i jest jednym z podstawowych gatunków używanych do karmienia jedwabników.
– Morwa czarna pochodzi z południowo-zachodniej Azji. Została sprowadzona do Europy przed Cesarstwem Rzymskim, gdzie nadal jest uprawiana dla swoich owoców.
– Morwa Czerwona pochodzi ze wschodniej części Ameryki Północnej
Jest sporo zamieszania wokół tych trzech gatunków. Kolor owoców nie pozwala na identyfikację gatunku morwy. Morwa biała, na przykład, może produkować owoce białe, lawendowe lub czarne. Owoce morwy białej są na ogół bardzo słodkie, ale często pozbawione cierpkości. Owoce morwy czerwonej są zazwyczaj intensywnie czerwone, prawie czarne, a w najlepszych odmianach mają smak prawie dorównujący morwie czarnej. Owoce morwy czarnej są duże i soczyste, z dobrą równowagą słodyczy i cierpkości, którą ja osobiście najbardziej lubię.
Morwę czarną można odróżnić od morwy białej po owłosionej dolnej powierzchni liści u roślin morwy czarnej. Soczyste owoce morwy czarnej plamią również palce przy zrywaniu. Owoce morwy białej i czerwonej są trudniejsze do odróżnienia, ale pewnym sposobem na odróżnienie tych dwóch gatunków są liście. Górna powierzchnia liści Morwy Czerwonej jest wyraźnie szorstka, podobna w fakturze do drobnoziarnistego papieru ściernego, natomiast górna powierzchnia liści Morwy Białej jest błyszcząca (Glossy, gładka i lśniąca).
Konfliktując sytuację jeszcze bardziej, Morwa Czerwona i Morwa Biała często hybrydyzują się, dając w efekcie drzewa o pośrednich cechach.
Według Owidiusza (Metamorfozy – Księga IV) masz babilońskich kochanków Piramusa i Tebę oraz greckich bogów, aby podziękować za przynajmniej część tego zamieszania. W skrócie, Pyramus i Thisbe zaprzeczali swojej miłości do siebie nawzajem przez rywalizujące rodziny i postanowili uciec razem (brzmi znajomo??). Spotkanie odbyło się pod drzewem białej morwy za miastem. Thisbe pojawił się pierwszy i czekając na Pyramus, lwica z szczęki poplamione od krwi poprzedniego zabić zaczął w jej kierunku. Thisbe darted do pobliskiej jaskini upuszczając jej szal pod drzewem jak uciekała. Lwica zbliżyła się do chusty, ociekając krwią na całej jej powierzchni, tak jak pojawił się Pyramus. Pyramus przegonił lwicę i widząc zakrwawioną chustę założył, że Thisbe została zadźgana na śmierć. W desperacji wbił sobie miecz w brzuch na chwilę przed tym, jak Tobe wyszła z jaskini. Widząc wydającego ostatnie tchnienie Pyramusa, sama wpada na miecz i oboje wykrwawiają się w tragicznej jedności. Krew tryskająca z ciał zabarwiła wcześniej biały owoc morwy, a bogowie na zawsze zmienili jej kolor, by uczcić ich zakazaną miłość. Wszystko, co mogę powiedzieć, to dzięki Bogu za telefony komórkowe.
Morwa biała – Morus alba
Nazwa łacińska – Morus alba
Nazwa zwyczajowa – Morwa biała, Morwa jedwabnika
Rodzina – Moraceae
Historia – Uprawa morwy białej ma długą i bogatą historię, sięgającą tysiące lat wstecz, jako wymóg dla hodowli jedwabników. Morwa biała była uwielbiana przez Persów, Rzymian i Greków i rozprzestrzeniła się w całej Europie wraz z rozprzestrzenianiem się kultury z tych miejsc.
Zasięg uprawy – Morus alba ma bardzo szeroki zasięg dystrybucji w Azji i Europie (od Korei do Hiszpanii, w tym Chiny, Indie, Azja Środkowa i Bliski Wschód); w Afryce (Afryka Północna i Wschodnia) oraz w obu Amerykach (od Stanów Zjednoczonych do Argentyny, w tym Meksyk, Ameryka Środkowa, Kolumbia i Brazylia). Uważa się, że większość uprawianych odmian morwy pochodzi z obszaru Chin/Japonii oraz z przedgórza Himalajów.
Opis – Szybko rosnące, małe lub średnie drzewo dorastające do 10 -20 m wysokości. Ogólnie jest to drzewo krótkowieczne, choć znane są okazy liczące ponad 250 lat. Owoce w wieku dojrzałym mogą być białe, ale zazwyczaj są ciemnofioletowe i mają od 3 do 6 cm długości. Owoce dojrzewają od połowy wiosny do późnego lata (w zależności od gatunku i odmiany). Liście są zazwyczaj błyszczące, ciemnozielone i gładkie, ale mogą być żółtawozielone. Większość liści nie jest klapowana, ale niektóre mogą być. Młodzieńczy wzrost jest często klapowany.
Rozród płciowy – drzewa mogą być dwupienne lub jednopienne, a czasami będą zmieniać płeć na inną. Kwiaty są przechowywane na krótkie, zielone, wiszące, kotki, które pojawiają się w osi bieżącego sezonu wzrostu i na ostrogi na starszym drewnie. Zapylana jest przez wiatr, a niektóre odmiany zawiązują owoce bez zapylenia. Morwa biała wyróżnia się szybkim uwalnianiem pyłku, który wystrzeliwany jest z prędkością ponad połowy prędkości dźwięku!
Preferencje świetlne – Morwy rozwijają się w pełnym słońcu, ale mogą rosnąć dobrze w półcieniu.
Potrzeby wodne – Rośliny są tolerancyjne na suszę, ale najlepiej rosną i dają wysokie plony na obszarach o opadach pomiędzy 600-1500 mm/rok. W naszej lokalizacji ze średnią roczną sumą opadów 580 mm rosną dobrze bez nawadniania. Widziałem Morwę dobrze rosnącą na terenach podmokłych i na brzegach rzek, ponieważ rośliny są tolerancyjne na sporadyczne zalewanie wodą, chociaż zwykle występują na terenach nie podmokłych.
Siedlisko – Morus alba powszechnie wkracza na stare pola, pobocza dróg, obrzeża lasów, środowiska miejskie i inne tereny zaburzone. Dobrze rośnie w lasach naturalnych, nasadzeniach leśnych, na łąkach, terenach ruderalnych i zurbanizowanych.
Wytrzymałość USDA – 4b – 9a Bardzo wytrzymałe drzewo tolerujące temperatury do -36C, ale dobrze czuje się również w klimacie podzwrotnikowym i śródziemnomorskim. Morus alba ma najwyższy wskaźnik mrozoodporności spośród wszystkich drzew morwowych.
Ekologia – Morwą żywi się wiele małych ssaków, w tym ptaki, lisy, wiewiórki i gryzonie. Jelenie żerują na gałązkach i liściach, a w koronach dojrzałych drzew żyje wiele owadów. Z naszego doświadczenia wynika, że biedronki są przyciągane przez owoce morwy. Morwa jest często związana z mikoryzami, takimi jak Glomus mosseae i Glomus fasciculatum.
Gdzie sadzić
Ograniczenia klimatyczne – Morwy rozwijają się w bardzo szerokim zakresie klimatów, szczególnie w ciepłym umiarkowanym, ale także śródziemnomorskim, subtropikalnym i tropikalnym, gdzie mogą być uprawiane jako rośliny zimozielone.
Gleba – Morwy preferują ciepłą, wilgotną, dobrze zdrenowaną glebę gliniastą w słonecznym miejscu. Są jednak przystosowane do gleb grubo-, średnio- i drobnoziarnistych. Tolerują pH w zakresie 5,0-7,0.
Lokalizacja – Drzewa są tolerancyjne na wiatr, suszę, zimno i częściowy cień, więc można je sadzić w dowolnym miejscu. Roślina jest również dość odporna na sól, gdy już się ustabilizuje. Kilka rzeczy do rozważenia przy wyborze lokalizacji jest to, że spadek owoców może przedłużyć się o 6-8 tygodni, a gdy dojrzeją jest praktycznie niemożliwe, aby zebrać, a tym bardziej skonsumować wszystkie owoce, więc umieszczenie drzewa w miejscu, gdzie spadek owoców nie będzie uciążliwy jest dobrym pomysłem. Dużo do przyjemności naszych świń ustawić ich pióro pod jedną połowę naszego drzewa morwy z niektórych drzewa zwisające kurnika również.
Drzewa mogą się duże i będzie rzucać ciężki cień, gdy dojrzały więc to również należy wziąć pod uwagę. Podnosimy dolne gałęzie naszych drzew, aby zapewnić przestrzeń i światło dla szeregu mniejszych drzew, krzewów i ziół (patrz morwa polikultura później).
Zapylanie / Nawożenie – Niektóre odmiany dadzą większe plony, jeśli pozwolą na zapylenie krzyżowe, chociaż wiele odmian (jednopienne typy) nie potrzebują zapylenia krzyżowego w ogóle. Niektóre morwy mogą nawet produkować owoce bez żadnego zapylenia. Zapylenie następuje przez wiatr.
Karmienie, Podlewanie i Pielęgnacja
Karmienie – Morwa wymaga niewielkiego nawożenia. W przypadku sadzenia nowych drzew, wystarczy zasypać dołek 20-30 l kompostu i powtarzać tę czynność wczesną wiosną przez pierwsze 2 lata. Potem powinno być już dobrze, zwłaszcza jeśli drzewo rośnie w polikulturze.
Irygacja – drzewa będą rosły szybciej i produkowały więcej owoców, jeśli będą miały dostęp do wody w okresie kwitnienia i owocowania. Młode drzewa powinny być dobrze ściółkowane każdej wiosny i nawadniane przez pierwsze 2-3 lata 30 L wody co 2-4 tygodnie bez deszczu. Drzewa rozwijają głębokie korzenie, które powinny być w stanie uzyskać dostęp do wody gruntowej, jeśli jest ona dostępna.
Osiewanie – ściółkowanie roślin mulczem o głębokości 10-20 cm każdej wiosny i wyrywanie chwastów, które zaczynają rosnąć w lecie, jest dobrą praktyką, gdy rośliny są młode. W miarę dojrzewania drzewa dobrze rosną wśród innych roślin wszelkiego rodzaju.
Prowadzenie – Morwy są nisko rozgałęzione. Podnieśliśmy dolne gałęzie naszych drzew do wysokości ok. 5-6 m, co pozwala nam sadzić pod drzewem i umożliwia łatwy dostęp wokół niego. Drzewa dobrze reagują na ten rodzaj przycinania. Przycinając młode drzewa należy pamiętać o tym, że pąki kwiatowe i owocowe rozwijają się na drzewach w drugim roku życia.
Zbiór – Najprostszym znanym mi sposobem zbioru morwy białej jest metoda „potrząśnij i złap”.
Tutaj filmik zrobiony przez mojego syna Archiego, na którym widać jak zbieramy drzewo w zeszłym roku:
Świeże owoce zachowują świeżość tylko przez kilka dni i najlepiej przechowywać je w lodówce, jeśli nie zjemy ich od razu. Jest to jeden z głównych powodów, dla których nie widać zbyt wielu owoców morwy w sklepach. Owoce mogą być również suszone lub mrożone (nigdy nie próbowałem tego osobiście).
Propagacja – Istnieje wiele doniesień w Internecie o tym, jak łatwo jest rozmnażać morwę z gałęzi. Wystarczy uciąć gałąź z drzewa i wcisnąć ją w glebę i presto! ukorzeni się w ciągu jednego sezonu. Próbowałem tego wiele razy z naszych drzew Morwy białej Morus alba bez powodzenia. W rzeczywistości, próbowałem sadzonek twardego drewna w każdym sezonie bez powodzenia. Wydaje mi się, że ta metoda jest prawdopodobnie skuteczną metodą dla Morwy Czerwonej i być może Morwy Czarnej.
Morwa Biała może być uprawiana z nasion i jest najlepiej siać natychmiast po owocowaniu. Zimna stratyfikacja przez 4- 16 tygodni może poprawić kiełkowalność. Dobrze sprawdza się również warstwowanie.
Potencjalne problemy
Inwazyjność – ten gatunek jest uważany za ekologicznie inwazyjny w większości Ameryki Północnej. Stanowi zagrożenie dla rodzimej morwy czerwonej (M. rubra) poprzez hybrydyzację. Nie wydaje się być problemem w Europie.
Zarazy i choroby – Morwa cierpi na niewiele chorób i szkodników. Nigdy nie doświadczyłem żadnych problemów z morwami, które uprawiamy, ani z tymi, które widziałem. To dziwne, że w oparciu o to więcej ludzi nie uprawia ich w domu i komercyjnie. Głównym szkodnikiem morwy jest prawdopodobnie jeleń, który będzie przeglądał liście tych roślin, ale jest to generalnie tylko problem z młodymi drzewami i odrostami z zagajników. Jeśli uprawia się ją na biomasę, dobrym rozwiązaniem jest ścinanie drzew na wysokości, której jelenie nie mogą dosięgnąć.
Allergies – Pyłki roślin stały się problemem w niektórych miastach, gdzie zostały obwinione za wzrost kataru siennego.
Mulberry Uses
Produkcja jedwabiu – Morwy azjatyckie są szeroko uprawiane w celu karmienia jedwabnika – Bombyx mori wykorzystywanego w komercyjnej produkcji jedwabiu. Jedwab był kiedyś uprawiany na całym świecie, ale ponieważ jest to przemysł bardzo pracochłonny, wiele z nich jest obecnie skupionych w krajach o niskich kosztach pracy. Chiny posiadają 626 000 hektarów morwy do uprawy jedwabników.
Jedwabnik jest dość niesamowitym małym stworzeniem. Żywiąc się wyłącznie liśćmi morwy, gąsienice wyłaniają się z jaj i tuczą się, przędą kokon (część jedwabną), a gdy nie są używane do produkcji jedwabiu, wylęgają się w piękne ćmy. W przypadku wykorzystania do produkcji jedwabiu gąsienice są gotowane na śmierć w kokonie przed wykluciem. Gotowane kokony mogą być spożywane, a w Chinach i Wietnamie są przyprawiane i smażone.
Owoce – Owoce morwy białej są zazwyczaj bardzo słodkie, ale często pozbawione cierpkości, którą można znaleźć w owocach morwy czerwonej i czarnej. Owoce dojrzewają przez dłuższy okres czasu, w przeciwieństwie do wielu innych owoców, które wydają się pojawiać wszystkie naraz. Okres owocowania może wynosić od 6 do 8 tygodni.
Drewno – szczególnie na subkontynencie indyjskim drewno morwy jest używane do wyrobu rękodzieła, stolarki budowlanej i drewna sportowego (np. kije do hokeja na trawie i rakiety tenisowe). Z cienkich gałęzi można wyplatać koszyki. Z morwy uzyskuje się dość proste, mocne słupy, które wykorzystuje się do palików i podpór drzew. Roślina rośnie bardzo szybko i daje średniej jakości drewno opałowe o wartości opałowej 4370-4770 kcal/kg.
Zapobieganie erozji: Gatunek przydatny do stabilizacji fizycznych struktur glebochronnych.
Rekultywacja: Może być uprawiany na nieużytkach.
Wzmacniacz gleby i biomasa: Szybki wzrost i tolerancja na przycinanie sprawiają, że jest to świetna roślina do rozdrabniania i zrzucania. Wzrost może zwiększyć żyzność gleby dzięki opadom ściółki.
Pasza dla zwierząt – Liście i gałęzie są doskonałym pożywieniem dla zwierząt gospodarskich (bydła, kóz, świń i królików) i są wykorzystywane na całym świecie, szczególnie na obszarach o słabych glebach i niskich opadach, gdzie świeża pasza nie zawsze jest dostępna. Często mówi się, że liście mogą być używane do karmienia kurcząt. Nasze stado nie będzie tego jadło.
Oto kolejny film od Archie’go, na którym karmi on nasze zwierzęta dwuletnimi odrostami:
Liście – Liście są przygotowywane w Korei jako herbata. Herbata może być przygotowana z liści świeżych lub suszonych. Są one bardzo pożywne i zawierają witaminy z kompleksu B (oprócz B12), C (200-300 mg/100 g), D i flawonole. Czasami są spożywane jako warzywo.
Krajobraz – Ich odporność na przycinanie, małe wymagania wodne i tolerancja na zanieczyszczenia sprawiają, że są to rośliny bardzo odpowiednie do warunków miejskich, ogrodów przydomowych, ocieniania ulic i upiększania miast. Często uprawiane są na poboczach dróg i alejach jako drzewa ozdobne.
Żywopłot / Wiatrochron – nie widziałem ani nie próbowałem tych roślin w żywopłocie, ale nie widzę powodu, dla którego nie byłyby bardzo odpowiednie. Dobrze znoszą powtarzające się przycinanie, szybko rosną i mają duże liście, które stanowią dobry ekran od późnej wiosny do jesieni. Jako szybko rosnąca i potrzebująca niewiele uwagi morwa biała jest doskonałym rozwiązaniem dla roślin osłonowych, takich jak ochrona sadów przed wiatrem.
Pasza dla pszczół – Pyłek z kwiatów jest wykorzystywany przez pszczoły i inne zapylacze, a czasami sok z przejrzałych jagód lub opadłych owoców.
Zastosowanie lecznicze – Kora jest uważana za dobrą w leczeniu bólu brzucha, a liście i gałązki mogą być stosowane w leczeniu ciężkich przeziębień, kaszlu, czerwonych oczu, ukąszeń owadów i ran. Owoce są stosowane w leczeniu bólu gardła i melancholii. Chińczycy od wieków używają owoców morwy ze względu na ich właściwości afrodyzjakalne.
Zbiory morwy
Drzewa uprawiane z nasion zaczynają owocować w 5 lub 6 roku. Bicze odmianowe powinny zacząć owocować w 2 lub 3 roku.
Młodsze drzewa mogą dać plon 3-5 kg w ciągu pierwszych 2-4 lat, kiedy zaczyna się owocowanie. Dojrzałe drzewo 20-30 letnie wyprodukuje ponad 300 kg owoców.
Aby zebrać owoce należy podłożyć siatkę i potrząsnąć gałęziami. Ponieważ owoce dojrzewają w różnych fazach, począwszy od początku czerwca do początku sierpnia, nieuniknione jest zrzucenie kilku niedojrzałych owoców, ale większość owoców jest w dobrym stanie.
Jeśli Jeśli drzewo zostanie ścięte lub oberwane, trzeba będzie odczekać rok, zanim znów zacznie rodzić owoce, ponieważ pąki kwiatowe pojawiają się w drugim roku wzrostu.
Mulberry Coppice/Pollard
Mulberry jest jednym z najszybciej rosnących drzew klimatu umiarkowanego jakie znam. Drewno jest stosunkowo mocne, a słupy o małej średnicy są dobrymi palikami, a słupy o większej średnicy są dobre na kłody opałowe. Drzewa bardzo dobrze reagują na cięcie pielęgnacyjne i przycinanie. Jeśli masz presję jeleni w swojej okolicy, to wycinanie jest najlepsze, ponieważ odrosty są poza zasięgiem.
Ja trzymamy kilka drzew w ogrodzie jako polana i regularnie ścinamy odrosty dla królików i świń. Drzewa są sadzone wśród gęstych owocujących krzewów (jeżyna, malina, Aronia i Goji). Inne drzewa pozwalają nam się rozrosnąć i są ścinane w cyklu 5-letnim, aby dostarczyć kłody na opał i słupki do podpór warzyw i ogrodzeń.
Zagajnik morwowy ma bogatą historię w Azji i staje się coraz bardziej popularny na całym świecie jako roślina produkująca biomasę, szczególnie na pokarm dla zwierząt.
Pędy z 20-letniego stogu wykazały średni roczny przyrost średnicy 1,5 cm i średni roczny przyrost wysokości 1 m. Wczesny wzrost jest bardzo szybki: 4,5 m w ciągu pierwszych 2 lat. Obecnie z drzewa wyciętego na powyższym filmie mamy wiele pędów odrastających o wysokości 2,5 – 3 m w ciągu jednego roku. Aby wyobrazić sobie jak szybko rosną te drzewa, drzewo to miało 8 lat (z nasion) i do tej pory było ścinane 3 razy.
Mulberry Polycultures
Mulberry są doskonałymi roślinami do wykorzystania w polikulturach. Są tolerancyjne na częściowe zacienienie, więc nadają się na obrzeża w podszyciu większego drzewa, nie są bardzo wymagające pod względem składników odżywczych ani konkurencyjne. Bardzo dobrze znoszą przycinanie i mogą być wykorzystywane jako rośliny do cięcia i zrzucania owoców, uprawiane pomiędzy drzewami owocowymi lub w żywopłotach. Jeśli priorytetem jest produkcja owoców, można im zapewnić stanowisko w pełnym słońcu i choć rosną wysokie i szerokie, podnosząc niższe gałęzie można pod nimi umieścić szereg produktywnych i użytecznych roślin.
Jedną z moich ulubionych polikultur w naszym domowym ogrodzie jest stare drzewo morwy białej – Morus alba. Drzewo ma ok. 10 m wysokości i 12 m szerokości. Jak już wcześniej wspomniano morwa zwisa nad zagrodą dla świń i częściowo nad kurnikiem. Powolne, ale pewne dostarczanie owoców przez 8 tygodni wiosną i latem jest bardzo cenione przez zwierzęta.
Na krawędziach baldachimu, mamy drzewo figowe i wiśnię Cornelian, które owocują wyjątkowo dobrze, a na południowej stronie posadziliśmy w zeszłym roku kilka leszczyny.
Bezpośrednio pod drzewem morwy, znajduje się jabłoń i grusza. Oba drzewa są półstandardowe, ale cień Morwy spowodował, że drzewa przybrały karłowaty pokrój. Jabłoń produkuje znikomą ilość małych czerwonych owoców (zatrzymujemy ją, ponieważ służy jako część ogrodzenia elektrycznego w zagrodzie dla świń), ale grusza po zachodniej stronie drzewa produkuje rozsądną ilość pysznych gruszek.
Pod i wokół gruszy rosną rośliny szparagów z chińskim lampionem i szarłatem bulwiastym, mamy też kilka roślin czarnej porzeczki. Wreszcie, są dwie plamy Maliny jeden na północ od drzewa i jeden na wschodniej krawędzi baldachimu.amy również 4 podniesione grządki na wschód od morwy, gdzie uprawiamy sadzonki drzew, które doceniają cień morwy podczas lata.
W niedalekiej przyszłości zajmę się szczegółowym opisem tej polikultury.
Potencjał agroleśniczy morwy
Morwa ma duży potencjał w systemach agroleśniczych. Jej głęboko zakorzeniający się pokrój i tolerancja na suszę czyni ją odpowiednim drzewem do uprawy alejowej, gdzie zboża uprawiane są pomiędzy alejami. Szybki wzrost i tolerancja na wiatr czynią z morwy świetnego kandydata na wiatrochrony i pasy biomasy. Ponadto, wysokiej jakości pasza dla zwierząt, która może być produkowana z drzew sprawia, że jest to doskonały wybór dla systemów silosowych, chociaż pasza jest zazwyczaj cięta i przenoszona, ponieważ roślina nie nadaje się do ciągłego wypasu.
Będziemy eksperymentować z optymalnymi odstępami między cięciami w naszych nadchodzących próbach polikultury wieloletniej, uprawiając biomasę na paszę i na materiał mulczowy.
Włączyłem morwę do kilku projektów agroleśniczych, z których najnowszy to system upraw alejowych z jednorzędowymi mieszanymi nasadzeniami konturowymi (z leszczyną i groszkiem). Aleje między rzędami będą wykorzystywane do hodowli drobiu na wolnym wybiegu i uprawy zbóż dla drobiu.
Odmiany morwy
W tym sezonie mamy w ofercie kilka wspaniałych odmian morwy. Odmiany te zostały opracowane w Bułgarii i są odpowiednie dla wszystkich klimatów, w których morwa dobrze rośnie. Mamy wybór roślin o wysokiej wydajności, jak również roślin uprawianych na biomasę/paszę dla zwierząt lub do uprawy seryjnej. Wszystkie te rośliny są odporne na wszystkie główne szkodniki i choroby.
Cena wynosi 12 euro za drzewo i oferujemy 10% zniżki przy zamówieniach powyżej 30 drzew.
Odmiany morwy białej – Rośliny owocujące
Morwa biała – Morus alba – 'Vratza 24′
Owoce – Obfite, duże, purpurowe owoce dojrzewające od czerwca do sierpnia. Płeć i zapylenie – Roślina dwupienna – Roślina żeńska będzie produkować owoce z męskim zapylaczem, takim jak 'Kokuso 27′ lub dowolną owocującą morwą w pobliżu
Wytrzymałość – W pełni mrozoodporna, wytrzymuje temperatury do – 34 C
Liście – Liście34 C
Liście – Duże, całe liście (22 cm x 19 cm). Grube i pożywne
Potencjał paszowy – Plon liści w warunkach deszczowych przy rozstawie nasadzeń 3 m x 1 m, 3300 drzew na hektar przekracza 13 000 kg/ha.
Potrzeby wodne – Bardzo tolerancyjna na suszę
Morwa biała – Morus alba – 'Vratza 18′
Owoce – Obfite, duże, purpurowe owoce dojrzewające od czerwca do sierpnia
Płeć i zapylanie – Dwupienna – Roślina żeńska będzie produkować owoce z męskim zapylaczem, takim jak 'Kokuso 27′ lub dowolną owocującą morwą w pobliżu
Wytrzymałość – W pełni mrozoodporna wytrzymująca temperatury do -.34 C
Liście – Duże, całe liście (29 cm x 21 cm). Grube i pożywne
Potencjał paszowy – Plon liści w warunkach deszczowych przy odległości sadzenia 3 m x 1 m, 3300 drzew na hektar przekracza 14 000 kg/ha.
Potrzeby wodne – Bardzo tolerancyjna na suszę
Morwa Kagayamae – Morus kagayamae – 'Kinriu'
Owoce – Obfite, duże, czarne owoce dojrzewające od czerwca do sierpnia
Płeć i zapylanie – Dwupienna – Roślina żeńska będzie produkować owoce z męskim zapylaczem, takim jak 'Kokuso 27′ lub dowolną owocującą morwą w pobliżu
Wytrzymałość – W pełni wytrzymuje temperatury do -34 C
Liście – Duże, całe liście (25 cm x 19 cm). Grube i pożywne
Potencjał paszowy – Plon liści w warunkach deszczowych, przy rozstawie roślin 3 m x 1 m, 3300 drzew na hektar, przekracza 16 000 kg/ha.
Odmiany morwy – Rośliny na biomasę i paszę
Rośliny te zostały specjalnie wyselekcjonowane pod kątem wigoru i ogromnych, pożywnych liści.
Morwa biała – Morus alba – 'Kokuso 27′
Owoce – Bezowocne
Płeć i zapylenie – Jednopienne – Przeważają kwiaty męskie
Wytrzymałość – Całkowicie mrozoodporne wytrzymujące temperatury do -34 C
Liście – Duże klapowane liście (22 cm x 17 cm). Grube i pożywne
Potencjał paszowy – Plon liści w warunkach deszczowych przy rozstawie sadzenia 3 m x 1 m, 3300 drzew na hektar przekracza 16 000 kg/ha.
Morwa Japońska – Morus latifolia – 'Kokuso 21′
Owoce – Bezowocna
Płeć i zapylanie – Jednopienna – Przeważają kwiaty męskie
Wytrzymałość – Odporna na temperatury do -34 C
Liście – Duże, całe liście (23 cm x 17 cm). Grube i pożywne
Potencjał paszowy – Wydajność liści w warunkach deszczowych przy odległości sadzenia 3 m x 1 m, 3300 drzew na hektar przekracza 15 000 kg/h