Czy lubisz chodzić z psikusami na Halloween? Oczywiście! Kto nie lubi? To taka frajda przebrać się za klauna, superbohatera, ghula lub tygrysa i paradować po okolicy, błagając o słodkie przysmaki od przyjaciół i sąsiadów.
Gdy wracasz do domu, prawdopodobnie kierujesz się prosto do kuchni, aby wysypać swoją torbę ze smakołykami na stół i sprawdzić swój łup. Wśród jabłek, ołówków i groszy, szeroki wybór słodkich przysmaków w kolorowych opakowaniach przykuwa twoją uwagę. Twoje oczy szybko szukają tych najsłodszych smakołyków, których pragniesz bardziej niż jakichkolwiek innych. O czym my mówimy? O batonikach!
Kanapki są ulubioną przekąską ludzi na całym świecie od ponad wieku. Jeśli kiedykolwiek stałeś w kolejce w sklepie spożywczym, czekając na zakupy, jesteś świadomy szerokiej gamy batoników dostępnych w dzisiejszych czasach. Łącząc czekoladę z wieloma innymi smacznymi składnikami, wydaje się, że istnieje batonik na każdy gust.
Kto pierwszy wpadł na fantastyczny pomysł formowania czekolady w łatwy do zjedzenia batonik? Historycy uważają, że batonik pochodzi aż z 1847 roku. To właśnie w tym roku w Wielkiej Brytanii Joseph Fry i jego syn po raz pierwszy wycisnęli pastę z kakao w proszku i cukru na kształt batonika.
Do tej pory czekolada była używana głównie do produkcji słodkich napojów. Czekoladowy przysmak Fry’a w kształcie tabliczki był tak poręczny i przenośny, że wkrótce ludzie zaczęli myśleć o czekoladzie jako o pożywieniu, a nie napoju.
Dwa lata później John Cadbury opracował własną, unikalną markę tabliczek czekoladowych. Fry i Cadbury w końcu połączyli siły, stając się słynnymi producentami batoników. Ich najwcześniejsze batoniki prawdopodobnie nie smakowały tak, jak te, które dobrze znasz.
Najwcześniejsze batoniki czekoladowe były produkowane głównie z gorzkiej czekolady, która nie była tak słodka, jak dzisiejsze batoniki. Gładsze, bardziej kremowe i słodsze batoniki z mlecznej czekolady zostały stworzone po raz pierwszy, kiedy Henry Nestle i Daniel Peter zaczęli dodawać mleko do tradycyjnej mieszanki czekoladowej w 1875 r.
W Stanach Zjednoczonych batoniki czekoladowe stały się szczególnie popularne podczas i po I wojnie światowej. W czasie wojny rząd Stanów Zjednoczonych kupował duże ilości czekolady, aby produkować batoniki dla żołnierzy walczących za oceanem.
Po powrocie żołnierze, którzy polubili batoniki, pomagali przedstawiać je swoim rodzinom i przyjaciołom w domu. Batoniki stały się bardzo popularne. Nie minęło wiele czasu, a na rynku pojawiła się szeroka gama batoników z różnymi dodatkami, takimi jak wiśnie, orzechy, pianki, karmel, nugat i toffi.
Niektórzy eksperci uważają, że w ciągu ostatniego stulecia powstało dziesiątki tysięcy różnych rodzajów batoników. Niektóre z najpopularniejszych batoników w historii to tradycyjny czekoladowy Hershey bar, Snickers, Kit Kat, Butterfinger, Milky Way i Baby Ruth.
Dzisiaj batoniki pozostają bardzo popularnym słodkim przysmakiem dla dzieci i dorosłych w każdym wieku. Oprócz samodzielnej przekąski, wiele batoników stało się również popularnymi składnikami innych deserów. Czy kiedykolwiek dodawałeś kawałki batoników do swoich lodów?
Kanciaki są niezaprzeczalnie pyszne, ale niekoniecznie są najzdrowszą przekąską. Lekarze i dentyści powiedzą ci, że mają bardzo mało wartości odżywczych i są bogate w tłuszcz i kalorie. Podczas gdy możesz chcieć poczęstować się batonikiem raz na jakiś czas, prawdopodobnie najlepiej nie robić z nich regularnej części swojej diety!